羅漢果茶

羅漢果（學名：Siraitia grosvenorii、monk fruit、luo han guo），俗稱“神仙果”，是葫蘆科多年生藤本植物。其葉心形，雌雄異株，夏季開花，秋天結果。原產於中國南部和泰國北部。所述植物長成的果實，在中國被用來作爲一種低熱量清涼飲料的甜味劑，而在中國傳統中藥中，中醫以其果實入藥，含有羅漢果甜苷、多種氨基酸和維生素等藥用成分，主治肺熱痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃體炎、急性胃炎、便祕等[1] ，羅漢果是中國廣西桂林市著名特產“新桂林三寶”之一，與金桔、白果(銀杏)代表了桂林“食藥三寶”。

用料  

羅漢果茶的做法  

1. 羅漢果一個洗淨擦乾

2. 掰開

3. 裏面是一粒一粒的籽

4. 整個羅漢果全掰碎加2升左右水煮開2分鐘即可關火

5. 煮好的羅漢果茶顏色特濃

6. 味道有點兒像大棗紅糖水