炒菠菜~鹽焗雞
晚餐用料鹽焗雞半隻菠菜1把鹽2克炒菠菜~鹽焗雞的做法炒菠菜鹽焗雞炒菠菜全...
菠蘿鹽焗雞
朋友送來了自家養的鬥雞，家裏又正好有菠蘿，順手就放一起了，菠蘿酶能軟化蛋白質，雞肉更柔嫩好吃了用料雞半隻菠蘿4片五香粉1勺黑胡椒1勺鹽6克蔥白若干薑片若干蠔油1勺料酒1勺菠蘿鹽焗雞的做法蔥姜，菠蘿鋪底雞肉洗淨，鹽，黑胡椒...
鹽焗雞（買不到鹽焗雞粉版）
在一次公公被大姑子的烤雞誘惑了以後，家裏就開啓了各種做雞模式，做過兩次烤雞，今天去超市看到了這隻三黃雞，我再也無法挪動我的腳步👣好！帶它回家，哈哈哈哈哈，可惜超市裏找了三圈沒有鹽焗雞粉，怎麼辦尼？不要慌，繼續往下看👇🏻👇...
快手·鹽焗雞腿·鹽焗雞翅
來廣東之後，才發現除了無窮的鹽焗雞翅，還可以現做，還特別好吃，香而不膩，嫩滑多汁，所以想自己嘗試一下。這個配方只要有電飯煲就可以做，不用醃製一天以上。用料新鮮雞腿400g新鮮雞翅360g鹽焗雞粉30g生薑片若干快手·鹽焗雞腿...
不放鹽焗雞粉的鹽焗雞
妹妹喜歡吃鹽焗雞，可樂雞，醬油雞等，每次都想把骨頭也呑下去呢。唯有鹽焗雞沒做過，正好去超市買了一隻二斤多的江村黃雞，第一次做鹽焗雞用料雞1只(2斤4兩)鹽27克(500克12克鹽不放鹽焗雞粉的鹽焗雞的做法雞洗淨瀝乾，用鹽揉抹...
鹽焗雞腿
自己看了很多菜譜調整出來的鹽焗雞腿！超級嫩滑多汁，兩個人吃簡直太方便，又簡單！不知道吃什麼的時候果斷來兩根雞腿！用料雞腿2只鹽焗雞粉10g鹽1克醬油2g油適量姜若干紅蔥頭6瓣鹽焗雞腿的做法1.雞腿洗淨血水，瀝乾水分，裝入保鮮...
家常鹽焗手撕雞、鹽焗雞
皮脆肉香，色香味俱全，美味佳餚，這鹽焗手撕雞不亞於外面賣的手撕雞，把各種配料成倍分開來做就可以去開店賣手撕雞的那種。用料雞1只約兩斤左右清水能浸泡過雞身2/3的量老薑片3-5片鹽焗雞粉1包30克鹽適量梔子3-5粒八角3個花...
鹽焗雞雞爪
用料雞爪1000克鹽焗雞粉2包鹽3克雞粉3克梔子4個鹽焗雞雞爪的做法，，，，，，真空包裝可多放幾天...
焗鹽雞
用料三黃雞/童子雞一隻蔥姜醃雞料：梔子粉焗雞粉（🍑有賣）焗鹽雞的做法梔子粉兩茶勺兌水稀釋，抹遍雞身。（梔子粉量多顏色越深）焗雞粉均勻抹雞全身和雞肚子醃上半小時-1小時，也可保鮮膜封好冰箱過夜。電飯煲刷油放入生薑蔥平鋪...
蒸鹽焗雞塊與鹽焗雞汁飯
半隻鹽焗雞一般要醃製過夜，下班回來來不及做這麼複雜的菜，想了個偷懶的辦法，結果也是美味爆棚，順帶做的鹽焗雞汁飯，小朋友們的最愛！用料陽山麻雞1／4只，一斤，切塊的海天鹽焗雞粉半包鹽適量生粉適量花生油少量蒸鹽焗雞塊與鹽焗雞...
鹽焗雞翅
簡單、美味用料雞翅10個鹽焗雞粉1包料酒1勺鹽5克桅子5個鹽焗雞翅的做法1、雞翅飛水、用雞粉醃4小時用水煲20分鐘，放入桅子，剩下的雞粉、鹽。一起煲上盤等涼，冰一下更好小貼士要用老雞翅...
烤鹽焗雞/鹽焗烤雞
有一天，我想吃鹽焗雞，而我家老黃想吃脆皮烤雞，於是就有了這個“烤鹽焗雞”，或者應該叫“鹽焗烤雞”？結合了鹽焗雞的鹹鮮味道和烤雞的脆皮嫩肉，出乎意料的好吃。只需要兩樣材料就可以一次滿足兩個願望~用料雞半隻鹽焗雞粉（我...
鹽焗雞
做法超級簡單的鹽焗雞，平時吃慣了白斬雞，這次換一種吃法，好吃又好做。孩子非常喜歡吃。用料雞1/4只鹽焗雞粉半包料酒1勺老薑4片鹽焗雞的做法把料酒、薑片、鹽焗雞粉和雞肉一起拌勻醃製一會，放入冰箱冷藏2小時。入蒸鍋蒸制...
椒鹽鹽焗雞
拿到味好美的青花椒椒鹽迫不及待要做美食，這椒鹽實在太香了，做調料一絕，不辣又清新的香氣。用料雞1只鹽焗雞粉大半包油適量蔥少許薑片少許片味好美青花椒椒鹽適量椒鹽鹽焗雞的做法前一晚將雞洗好，雞身均勻抹上油，鹽焗雞粉...
鹽焗雞
用料鹽焗雞粉1包雞1只蔥隨意油一勺子薑片10片鹽焗雞的做法姜蔥鋪電飯煲底雞用鹽焗雞粉醃製1小時，按煮飯鍵，即可！...
菠菜炒雞絲（少油少鹽）
超好吃，超好做，超喜歡。娃娃也愛吃菠菜了。用料菠菜1把雞胸肉半塊生抽1勺麻辣鮮適量菠菜炒雞絲（少油少鹽）的做法菠菜焯水，攥幹水分，切成段，備用雞胸肉，冷水下鍋，水沸騰後關火，蓋蓋燜幾分鐘，把肉燜熟，聽說這樣肉口感會嫩點。全熟後...
鹽焗雞：
鹽焗雞是廣東地區的特色食品，釆用放養的三黃雞，約2~3斤毛重，用3~4斤海鹽（粗鹽）焗制而成。鹽焗雞對脾胃虛弱、病後體弱、虛寒久咳之人有一定的效果。用料走地雞2500g海鹽2000g糯米紙兩張、黃紙兩張鹽焗雞：的做法將走地雞洗淨...
不用鹽焗雞粉的鹽焗雞爪
用料雞爪12只梔子5只鹽3勺姜3片花椒15粒大料2克香葉2片不用鹽焗雞粉的鹽焗雞爪的做法這是在前門同仁堂藥房買的，小藥店沒有賣的，因爲是配藥用的，買的時候就是碎的，問了一下藥劑師，梔子是清熱解毒的。取5、6只的量用溫水泡...
水焗鹽焗雞
用料雞1只鹽焗雞粉2包蔥2根姜適量雞腳看自己雞翅膀看自己鹽60克胡椒粉20克黃梔子5顆水焗鹽焗雞的做法準備蔥薑黃梔子把蔥姜適量鹽焗雞粉+鹽+胡椒粉放入雞肚子裏然後整隻雞抹多一點鹽焗雞粉和鹽，時間問題，我就放冰箱裏醃...
古法鹽焗雞，不用鹽焗雞粉
市面買的鹽焗雞一直吃不回兒時的味道。用料雞1只鹽1克大蔥1根姜3片花椒20粒八角3個香葉3片黃梔子3克料酒3勺古法鹽焗雞，不用鹽焗雞粉的做法藥店買一包黃梔子，倒一半出來泡水。用泡好的黃梔子水浸雞，放蔥，薑片料酒少許鹽醃...
沒有鹽焗雞粉的鹽焗雞
首先如果你能在做這道菜之前做好以下心裏準備那就OK往下看。1.材料實體店鋪比較難找，空出網上下單買竹筍紙和海鹽的時間2.預備好5小時的做菜時間3.居家型的做這道菜要捨得花煤氣或電用料雞整隻海鹽5斤竹筍紙2張姜5片香...
無鹽焗雞粉的鹽焗雞
總覺得超市的調料粉要少用，添加劑太多。本做法只用鹽和花椒，與蔥姜碎一起幹焙後抹遍雞身，鍋底墊薑片蒜頭蔥段，不放一滴水，電壓力鍋雞肉檔OK~用料柴雞1800g(打理後)鹽70g蔥碎50g姜碎15g薑片15g蒜頭6個蔥段若干無鹽焗雞粉的...
鹽焗雞翅｜鹽焗雞爪｜烤箱版
一個愛健身的大齡少女痛苦的離健身越來越遠……爲什麼？因爲有下廚房😓今天又做了鹽焗雞翅和雞爪，美味，贊👍每次家人都很快清光！這次分享給大家，很簡單，收藏起來做吧！用料雞爪8只雞翅8只鹽焗雞粉1包30克鹽焗雞翅｜鹽焗雞爪｜烤箱...
無需鹽焗雞粉的鹽焗雞翅
用料準備八角、香葉、桂皮、草果、姜塊、蔥結，還有鹽、白糖、生抽、老抽、料酒等調料。無需鹽焗雞粉的鹽焗雞翅的做法首先用牙籤在雞肉上扎幾個小孔，這樣滷製的時候會更入味！以半鍋水爲例，水燒開後加3勺白糖，小半碗食鹽、3...
鹽焗雞（鹽焗粉醃製）
無濾鏡用料鹽焗雞粉包雞隻鹽焗雞（鹽焗粉醃製）的做法我用的童子雞，去掉雞頭雞P，雞脖子，洗淨，擦乾表面水分，用叉子在雞表面多戳幾個洞便於入味，撒上一包鹽焗雞粉，裏裏外外按摩均勻，鹽焗粉一定要買客家的，如果粉不夠鹹要再另外加點...