麪包🍞片小創意
本人天生小吃貨，中午沒有飯飯了怎麼辦，家裏就剩兩片面包🍞片，還懶得出去買，腫麼辦？沒想到會好吃的狠呢，只是冰箱裏剩了少許的材料，口感還是不錯的，對於初學烘焙的我來說還是有些小滿足的！第一次做菜譜，不成熟哦！還是從頭看到尾在...
酸奶片小零食，健康無添加美味吃不胖
這應該是我做過最簡單的小零食，沒有任何難度！配方也是看一眼就能記住的那種，之前以爲做奶片需要奶片機，完全不需要啊！三樣簡單食材，攪一攪拌一拌，再輕輕擀成厚厚的薄片，放入冷宮冷凍成型，再切開就可以開吃，風乾還可以郵寄給小夥...
饅頭片小火車
用料海苔1片饅頭1個雞蛋1只小番茄6個番茄醬饅頭片小火車的做法雞蛋打散，饅頭片裹蛋液入油鍋煎成兩面金黃海苔切成細條，小番茄壓扁，做成車輪和軌道番茄醬畫出窗戶即可...
杏仁片小蛋糕
年紀越大越喜歡簡單，這款小蛋糕就很適合我，簡單也好吃。用料低筋麪粉200克雞蛋6個色拉油40克白砂糖80克杏仁片適量杏仁片小蛋糕的做法大碗中雞蛋打散，加入全部白砂糖，鍋裏放熱水，隔水用打蛋器打發。大約10分鐘左右，打至出現...
吐司片小披薩
快手美味早餐。1人份用料土司2片番茄醬1勺馬蘇裏拉芝士適量各種雜蔬適量吐司片小披薩的做法吐司片上刷一層番茄醬，放一層馬蘇裏拉芝士，接着放上雜蔬。放入烤箱中層，上下火100度烤五分鐘。很快手的早餐。小貼士溫度和時間...
地獄廚房之Roast Pork Butt sliders豬肉片小漢堡
用料肉豬後座1000克紅辣椒粉適量紅糖適量鹽適量黑胡椒適量大蒜粉適量洋蔥5個三明治麪包一排捲心菜半個胡蘿蔔1根洋蔥半個黃油10克蔥花5克地獄廚房之RoastPorkButtsliders豬肉片小漢堡的做法預熱烤箱250F.120攝氏度。...
三步爽口酸酸辣辣醃蘿蔔片小鹹菜
早餐喝粥的時候總想配點兒啥小鹹菜，重慶室友瘋狂迷戀榨菜，北方小姐不行，得整點兒油少又爽口的小鹹菜，那就，酸辣小蘿蔔呀喝粥，吃麪，或者吃米飯，都行，脆生生的蘿蔔，陳醋的酸和小米椒的辣，嘿呀，美吱吱用料蘿蔔四分之一根陳醋6勺生抽4...
吐司麪包片小披薩
簡單方便、小小三明治🥪用料吐司麪包片4片芝士2片火腿腸1根洋蔥最外一圈小西紅柿2個黃瓜青椒四片番茄醬少許玉米粒少許椒鹽少許吐司麪包片小披薩的做法拿出幾片面包片均勻塗抹上番茄醬再均勻鋪上一層芝士片上面就可以...
消耗芝士片，空氣炸鍋紙杯蛋糕，芝士片小蛋糕，低糖又香噴噴小寶寶也能吃
消耗芝士片小蛋糕，特意少放點糖，一歲以上寶寶也能吃，另外個人覺得空氣炸鍋更合適做紙杯蛋糕，我的空氣炸鍋做戚風蛋糕總是裏面溼溼的，做紙杯蛋糕就不會。用料低筋麪粉75克澱粉10克黃油10克牛奶90克雞蛋2個白糖20克芝士片3片...
魚片小炒
從小愛吃魚，對各種做法都不陌生。青魚因爲體積較大數量多，家裏每次都會翻好幾個花樣來做菜。這道小炒，簡單快捷，味鮮下飯，很受歡迎。用料青魚塊300g筍1個青椒1個蔥3-4根姜1小塊蒜2-3瓣魚片小炒的做法準備材料。青魚塊洗淨，...
面片小披薩
面片可不光煮着吃，思媽還有更有意思的吃法。面片煮煮，來點蛋液，配上蔬菜肉，撒上奶酪，放多功能鍋裏一煎就完成了！用料豬肝菠菜面片33克胡蘿蔔20克黃瓜25克春筍30克肉腸1根雞蛋1個奶酪30克面片小披薩的做法食材的重量，僅代表制...
小炒土豆片
用料土豆3個青紅辣椒4個蒜蒜苗葉適量黃豆醬1勺雞精1勺食用油適量小炒土豆片的做法土豆去皮切成片切些青紅辣椒，蒜備用切好的土豆開水下鍋燙一下，燙至透明撈出鍋中熱油，辣椒，蒜爆香一勺黃豆醬炒香下入土豆片翻炒一下加入雞...
薯片小盞
周天早上隨便做做，消耗沒吃完的薯片。甜醬脆口，不錯用料牛油果半個香蕉半根薯片若干片薯片小盞的做法香蕉和牛油果榨成泥挨個鋪到薯片上，看心情搭配其它手邊現有的蔬菜或者水果粒...
小炒藕片
夏天來盤炒藕片，清脆爽口。用料蓮藕1個瘦肉50克蔥1根蒜1根澱粉1勺鹽1勺糖1勺醋1勺蒜頭2瓣生抽1勺小炒藕片的做法瘦肉加生抽澱粉醃製待用蓮藕切片泡水蔥蒜切末醃好的瘦肉下油鍋煎(不要急着翻)瘦肉翻面，下蔥蒜段爆香倒入...
小酥藕片
用料藕2節糖適量醬油適量芝麻適量蔥適量小酥藕片的做法把藕切成藕片用水浸泡幾分鐘放入油鍋炸色炒個糖色加入水和醬油放入藕片翻炒上色，加點蔥和白芝麻美味既成...
小花片
用料紅薯7斤木薯粉7斤白糖1斤小花片的做法紅薯削皮，煮熟把紅薯、木薯粉、白糖揉成團，儘量硬一點揉成長條形，放入蒸鍋蒸熟，蒸熟後等劑子變硬了就可以切成薄片切劑子，儘量薄一點曬乾後用油炸，又香又脆的小花片出爐啦小貼士木...
小米麪片粥
每次包完餃子、餛飩剩下的餃子皮、餛飩皮，其實都可以加以利用，做成美味的面片粥。今天分享的這道美食，既有清香粘稠的小米，又有軟潤可口的面片，再加上乾貝和銀魚的提鮮增香，組合在一起口感非常美味，做起來也是簡單快手，非常方...
鱔片小炒
將黃鱔切成片，然後醃製再入油鍋滑炒，搭配各類新鮮食材，不僅節省烹飪的時間，營養與口感更是得到提升，吃慣了傳統的紅燒鱔段，黃鱔煲之類的，把它做成小炒也是很好的組合呢~用料野生黃鱔（稍大一些）1條胡蘿蔔1根洋蔥半個豆腐乾3片蘆...
小蔥炒肉片
用料五花肉100g小蔥1把生抽20ml蠔油15ml雞精1勺小蔥炒肉片的做法小蔥切成段肉片放入生抽，蠔油醃製一會鍋中熱油，先放入肉片翻炒至變色然後下入小蔥，翻炒一下加一勺雞精再翻炒一下就可以出鍋了一道簡單下飯的小蔥炒肉片就...
柚皮小片
每次吃完柚子，柚皮不是直接扔掉就是放入冰箱吸味道，感覺好浪費，今天看了下廚房的柚皮做法，自己改良了一下，很不錯。用料柚子皮一個煉乳三至五湯勺冰糖150g左右柚皮小片的做法把柚子皮外皮洗淨後，切成小薄片。切片後放入水中...
小面片
小朋友們都愛吃哦！用料麪粉適量冷水適量鹽少許（適量）蔬菜番茄（或青菜等）小面片的做法根據人數調節麪粉的多少，加少許鹽用筷子拌勻，水要慢慢一次一次的加，一定不要加多了，和成面絮狀就可以揉了，第一次揉不光滑也沒有關係，用保鮮膜...
小豬饅頭片
時間：約20-25分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料饅頭1個雞蛋2個鹽2g火腿腸1根植物油20ml海苔適量小豬饅頭片的做法碗中打入雞蛋、放入鹽，攪打均勻備用。饅頭切成片，沾上蛋液。鍋中入油，燒熱後放入，裹了蛋液的饅頭片，中小火煎至...
小炒肉片
今天下雨，做的小炒肉片挺好吃的。用料新鮮瘦肉半塊青椒/紅椒各2個花椒粉適量花椒粒8粒小蔥3根蒜苗2根剁椒適量雞精適量生粉1勺姜5片蒜3瓣鹽適量小炒肉片的做法肉冷水洗乾淨。切成片。少量料酒，姜沫抓均勻。配料洗好。切...
小炒魚片
媽媽喜歡吃魚，不會做。硬着頭皮叫我上，燒好後非常成功。用料青椒1只澱粉1勺蒜3瓣料酒1勺黑魚片500g冬筍半隻鹽1勺糖少許雞精1勺小蔥5根小炒魚片的做法切魚片，上漿。加鹽，料酒，澱粉少許。放10分鐘。開油鍋，炸。小火一片一片...
藕片小炒
用料蓮藕1節荷蘭豆青椒1個紅椒半隻蒜瓣3粒花椒粒1小撮鹽糖白醋藕片小炒的做法鍋內坐水煮開，滾水中加入精鹽、滴幾滴植物油，將藕片放入鍋中氽燙10秒鐘，快速撈出浸入涼水冷卻同樣的方法，將荷蘭豆氽燙至斷生，撈出浸入涼水中快...