消耗芝士片，空氣炸鍋紙杯蛋糕，芝士片小蛋糕，低糖又香噴噴小寶寶也能吃

消耗芝士片小蛋糕，特意少放點糖，一歲以上寶寶也能吃，另外個人覺得空氣炸鍋更合適做紙杯蛋糕，我的空氣炸鍋做戚風蛋糕總是裏面溼溼的，做紙杯蛋糕就不會。

用料  

消耗芝士片，空氣炸鍋紙杯蛋糕，芝士片小蛋糕，低糖又香噴噴小寶寶也能吃的做法  

1. 50克牛奶+芝士片+黃油，隔水融化

2. 融化好之後稍微放涼，我是放水上加速放涼

3. 蛋黃+剩下的牛奶+低筋麪粉+澱粉+融好的黃油芝士片，攪拌均勻

4. 過篩

5. 打發蛋白，糖分兩次放，分別是大泡泡，細膩泡泡的時候放

6. 打發好的蛋白加入蛋黃那部分

7. 空氣炸鍋在打發蛋白的時候就可以開始預熱，180度五分鐘，然後烤160度25分鐘

小貼士

油可以適量增加或改爲其他油類