焯水時間
用料水焯水時間的做法木耳：冷水泡發3-4小時，不可超過8小時，焯水3分鐘西蘭花：焯水2-3分鐘蘑菇：冷水洗幾遍，泡軟後再洗，擠幹，在用熱水焯一下玉米：冷水下鍋，水開後煮10-15分鐘，可加鹽和小蘇打西芹：水開後焯水1分鐘掛麪：2人200-250克蒸...
無水焯菜
夏季的時候人們常愛吃一些涼菜，一般都是將青菜放在水中燙熟後過冷水之後涼拌，這種方法損失了蔬菜中的大量營養，而fissler的炒鍋可以實現無水焯青菜，既省事又保證了營養不流失。方法很簡單，就是將鍋預熱，三成熱時，將清洗乾淨...
水焯生菜
用料生菜醬油食用油辣椒末水焯生菜的做法生菜洗淨，鍋裏水沸後下水焯。變軟就撈起。加醬油，油，辣椒粉。即可。...
水焯秋葵
用料秋葵一斤鹽少量橘子兩瓣醬油少量蔥花少許水焯秋葵的做法秋葵選飽滿而且嫰的，洗淨水燒開放秋葵，蓋鍋蓋焯水兩分鐘，放點鹽，油少量（不要放太多，幾顆鹽就可以了，因爲我們待會還要做蘸料）清清爽爽的秋葵蘸料：煮秋葵的水少許、醬...
蔬菜水果成熟時間表
露地自然生長的蔬菜水果最好吃也最安全，大棚裏的絕逼打各種藥，難吃又有健康隱患。我收集了蔬菜水果成熟時間表，還有蔬菜播種時間給大家分享，從現在起不吃非正常生長的蔬菜水果用料水果蔬菜蔬菜水果成熟時間表的做法蔬菜時...
甜品時間
在家自己做，樂趣無限哦！用料雞蛋甜品時間的做法混合好...
水焯菜
用料蒜1瓣水焯菜的做法z...
水焯豆芽
簡單的快手菜用料豆芽生抽鹽麻油味精水焯豆芽的做法水燒開，放豆芽，等水再開的時候撈出來。放入冷水裏，然後撈出來瀝水後，加生抽，加鹽，麻油和味精。...
食材焯水時間表
水開下菜，一般的菜1-2分鐘就可以。在焯燙蔬菜的水中放入微量的食鹽。這樣由於濃度和壓力的問題，可以使水溶性的營養素流失的速度減慢。火力要旺。足夠的火力能夠一直讓水堅持歡騰狀況。在沸水中，蔬菜中的氧化酶很快失掉...
烘焙時間
用料烤箱烘焙時間的做法烤烤烤...
晨間時光
晨間時光來記錄~用料手邊有什麼就是什麼。。。晨間時光的做法起牀早飯讀書~...
簡單最佳水煮雞蛋時間
吃貨的經驗用料雞蛋2個簡單最佳水煮雞蛋時間的做法雞蛋冷水下鍋，開火煮到水開，關火悶5分鐘，(大火小火無所謂煮開就行)撈出過涼水，時間最佳，如圖。(這是我用煤氣竈煮的，上次用微波爐煮的也是這樣)。一個最愛吃雞蛋的人經驗所...
烘烤時間
用料隨便烘烤時間的做法麻薯180度烤30分鐘歐包：65的水分養酵母加糖水加麪粉攪拌5分鐘水解半個鐘面團加酵母水攪拌一次發酵60分鐘手粉排氣整形後醒20分鐘分塊放烤盤後醒半個鍾220度烤28分鐘350左右的麪粉227水餐包：180度...
焯水時,用冷水還是開水?
用料水食材焯水時,用冷水還是開水?的做法1.比如豬肉，豬腳，牛腩等，這些用於煮湯或者紅燒的就適用冷水下鍋焯水這樣肉不容易柴；2.因爲用冷水焯水，後面再熬煮，湯會更加鮮美，如果用熱水焯水，會造成肉類食材中的蛋白質凝固，肉質就會...
烤的時間
供自己檢視用料烤箱烤的時間的做法芝士焗飯（飯菜熟的）上220下180，13min烤牛肉丸上下200，15min+翻面10min烤多春魚解凍去腮撒燒烤料上下180，20min...
茶時間
女子因茶而優雅，因花而浪漫。一枝花，足以讓心靈柔軟，讓生命活出優雅，讓生活增添色彩。茶的美，還是待茶之心的美無論濃淡，每一泡茶都一樣認真對待，認真沖泡，認真品飲，身心投入茶中，細細品出每一杯茶不同的滋味。
茶不必追求極致...
焯水介菜
個人覺得大介菜好吃但帶點苦所以我喜歡用來焯水吃！簡單又好吃用料大介菜500g蒜約乾花生油或芝麻油醬油焯水介菜的做法把菜洗好切塊丶水開就倒到鍋裏去把菜到進去蓋上蓋子燜煮一小會一變色就關火把菜倒出來可以用菜籃裝...
焯水
用料鹽適量水焯水的做法焯水，就是將初步加工的原料放在開水鍋中加熱至半熟或全熟，取出以備進一步烹調或調味。它是烹調中特別是冷拌菜不可缺少的一道工序。對菜餚的色、香、味，特別是色起着關鍵作用。焯水的應用範圍較廣...
麻辣香鍋焯水時間
麻辣香鍋菜譜很多啦，我就是記錄一下各種材料焯水時間，節省每次百度的時間用料蝦6只雞翅6個午餐肉半盒木耳20朵金針菇1把土豆1個凍豆腐1塊西蘭花半朵麻辣香鍋焯水時間的做法木耳：浸泡開，煮三分鐘金針菇：6-7分鐘西蘭花：硬的3...
隔水燉滷肉時間記錄
用料鹽克隔水燉滷肉時間記錄的做法豬蹄2.5h牛肉2h（牛筋2.5h）豬肉（夾饃爛肉是2小時，切片1小時注意觀察）豬心2.5h連田2.5h...
鹼水面時間
用料鹼水面水一碗半鹼水面時間的做法水燒開，下鹼水面，煮一分鐘每次加半碗水，加水後等水重新沸騰半分鐘，最後一次加水燒開後起鍋...
小時候的味道——不需要焯水的燜肉
我和我爸都最喜歡吃外公做的燜肉，但我只有放假才能回去，所以就跟外公學來了~步驟簡單又好吃，簡直是專爲我這種懶人設計的哈哈哈豬肉我一般喜歡用後腿，肥瘦相間瘦肉多，也可以用五花，但肥肉偏多，吃到最後全是肥的。需要注意的...
蒸箱時間
供自己檢視用料蒸箱蒸箱時間的做法加熱冷凍的糕點（小包子饅頭）純蒸15分鐘加熱解凍的糕點（大的要切開）純蒸12分鐘...
下午茶時間tea水果茶
用料柑橘果醬25g冰糖50克立頓水果茶包2個橙子半個柚子一瓣下午茶時間tea水果茶的做法小鍋煮紅茶冰糖煮化。把果醬放到紅茶裏攪化。橙子切碎，柚子掰小粒，和紅茶衝在一起。小貼士冰糖和果醬根據個人口味加減。我一般用柑...
吐司時間～
全程5分鐘妥妥噠～【贈送“糖心蛋”教程哦】用料黃油5克雞蛋1個芝士片1片沙拉醬1勺黑胡椒醬半勺蜂蜜2小勺吐司時間～的做法平底鍋刷上一小層黃油打入雞蛋加水(只需單面煎雞蛋哦)蛋清凝固後盛出吐司切掉邊邊抹上沙拉醬鋪上...