美善品豉油雞
用料雞1只八角2個香葉2片豉油雞汁300克老抽10克水1000克五香粉1小勺桂皮一小塊紅蔥頭2個生薑20克蔥2根美善品豉油雞的做法雞提前洗乾淨，擦乾水、撒上五香粉、老抽按摩幾分鐘。醃製一會兒～把生薑、紅蔥頭、桂皮、八角、...
美善品.豉油手撕雞
用料三黃雞1只（2.2斤以內），純淨水150克❤️調味汁:生抽25克，老抽10克，蒸魚豉油60克，冰糖10克，水180克，蔥段30克，薑片20克，八角2個，香葉2片，桂皮1小塊美善品.豉油手撕雞的做法調味汁加入主鍋以5分/120度/反轉小勺煮開雞屁股坐在刀組...
蠔油雞/豉油雞(美善品)
整雞烹飪，美味無敵！用料三黃雞或小土雞，化凍清洗乾淨1只(750克~1000克)生抽40克老抽10克蠔油/蒸魚豉油60克冰糖或白糖20克薑切片20克八角1整個香葉3片桂皮1小段水150克蠔油雞/豉油雞(美善品)的做法除三黃雞外，將豉油雞部...
豉油蒸豉油
用料豉油6條蔥段薑絲朝天椒絲適量李錦記蒸魚豉油適量花雕鹽胡椒粉適量豉油蒸豉油的做法豉油蒸鯧魚：新鮮鯧魚處理乾淨，用刀在魚身劃上幾刀，放花雕和胡椒粉，少許鹽醃製片刻，然後沖洗乾淨，放入盤中，放上蔥薑絲、辣椒絲，少許油，花...
《豆豉牛肉醬》#美善品食譜#
家裏新添廚房神器“美善品”智能管理，觸摸式設定時間、溫度、轉速。對於廚房小白而言，再也不用糾結“翻炒一會兒”、“7成油溫”之類的含含糊糊；對於廚房老油條而言，我最喜歡的就是：1、一鍋頂多鍋。廚師機、破壁機、炒鍋、...
精品|豉油皇醬汁
小時候去餐廳吃飯，以爲豉油皇的意思就是生抽，之所以這麼稱呼是因爲搭配上合味的菜生抽得到了昇華。豉油皇，意爲“醬油之皇”的意思，粵語中的“豉油”就是“醬油”的意思。在廣東、在香港，每一個廚師都有不同的調製豉油皇的...
豆豉烙餅-美善品Vegan
麪粉（澳大利亞Woolworth）500克、80度水350克、油10克。400克、80度水280克、油8克。300克、80度水210克、油6克。200克、80度水140克、油4克。用料80度熱水210克麪粉300克（Woolworth麪粉）油6克鹽油豆豉豆豉烙餅-美善品Veg...
豆豉蒸鳳爪 美善品·小美
花生米提前4小時浸泡原方雞爪300克，我放了400克，所以上色不是很滿意…用料雞爪300克米餅50克花生米35克老乾媽風味豆豉1湯勺蔥段2段姜10克糖1茶匙辣椒粉1茶勺老抽1茶勺生抽1湯勺水600克豆豉蒸鳳爪美善品·小美的做法將...
美善品 豉油雞
整🐔待客用非常有面子用料雞1只八角1個桂皮半塊香葉3-4片蔥結1個30g左右薑片20g生抽30g蒸魚豉油100g老抽10g冰糖粉20克水150克美善品豉油雞的做法除整雞外，所有的調味品混合倒入主鍋。5分鐘/v/小勺把整雞放入，屁股坐在...
豆豉蒸排骨【美善品】
用料排骨600克小蘇打1小撮大蒜頭4瓣豆豉30克姜5克油25克澱粉10克鹽1/2茶匙糖2茶匙花生醬2茶匙蠔油1茶匙水1000克豆豉蒸排骨【美善品】的做法將排骨和小蘇打拌勻後醃製30分鐘。將蒜頭放入主鍋，以5秒/速度5切碎，用刮刀將...
豆豉小排（小美版/美善品 TM5/TM6）
難度：容易準備時間：20分鐘總時間：1小時10分鐘產量：4人份用料豬小排（切3釐米塊）500克鹽1/2茶匙米酒1茶匙白胡椒粉1/2茶匙姜2片蒜4瓣新鮮辣椒（去籽，切段）1個油1湯匙蔭豆豉20克醬油膏1湯匙糖1/4茶匙澱粉1茶匙（與10克水調勻）水500克...
美善品｜豉油皇醬汁（乳鴿專用）
2021年2月6日週六重慶晴此款醬汁做乳鴿後可當清淡口味的滷水反覆使用。用料小蔥（打結）20克姜（切片）15克小洋蔥（切塊）50克京蔥（切段）40克油20克西芹（切塊）80克胡蘿蔔（切塊）80克新鮮香菜50克生抽70克老抽70克醬油（比如美極鮮醬油）70克...
四川特色風味食品之一——家常豆豉（幹）
這道美食現在在城市中已不多見，在周邊縣市的集市上常常能夠見到，是鄉土風味較濃的一道美食，鹹辣幹香，餘味回甜，四季皆宜，容易存儲。材料易得，製作簡單，適合家庭製作。用料幹黃豆250克生薑50克幹辣椒麪38克鹽38克醪糟汁（即酒釀）2...
豆豉烙餅-Vegan美善品
麪粉（澳大利亞Woolworth）500克、80度水350克、油10克。400克、80度水280克、油8克。300克、80度水210克、油6克。200克、80度水140克、油4克。用料80度熱水210克麪粉300克（Woolworth麪粉）油6克鹽油豆豉克豆豉烙餅-Vegan美...
美善品*豆豉蒸排骨
每次吃粵菜都愛點的豆豉蒸排骨，沒想到用美善品做起來竟然如此簡單～*醃製肉類的時候放一小撮小蘇打粉，可與肉類的蛋白質產生反應，使其組織鬆軟，並且保水度增加，烹飪出來的肉質更加軟嫩。做水煮牛肉也可以用這個方法哦。用料...
美善品桔子豆豉醬
用料桔子皮200g豆豉100g紅辣椒2只油50g大蒜2瓣生薑2片美善品桔子豆豉醬的做法將大蒜生薑油下入主鍋，兩分鐘120度反轉小勺子，爆香加入泡好的桔子皮(桔子皮用開水泡3次，擠去水份，切小丁)加入豆豉設定5分鐘Ⅴ鍵反轉小勺子做...
豉油皇乳鴿美善品
在家也可以吃到酒店的美味！用料乳鴿2只姜15克小蔥20克洋蔥50克京蔥40克油20克西芹80克胡蘿蔔80克香菜50克生抽70克老抽70克醬油美極鮮70克魚露25克糖50克左右水1400克豉油皇乳鴿美善品的做法準備好所有材料洗淨。蔥、...
豉油雞｜美善品
豉油雞是來自廣東的一道很有名的家常菜，用料簡單，豉香濃郁非常下飯，我不到2歲的乾兒子每次都能吃下一整隻大雞腿！家裏不備砂鍋，用小美來做也極其簡單，丟進鍋裏設定好自動轉轉轉就好了，多餘的湯汁再做個豉汁雞湯麪，生活不要太...
【豆豉烤魚】——COUSS CO-750A智能烤箱出品
用卡士CO-750A做的第三個菜，依然讓我讚歎不已，良好的密封性能，不會讓魚本身的水分喪失，魚肉鮮嫩多汁，無論是賣相還是口感都克媲美蒸出來的，用了烤箱自帶的烤肉程序，溫度時間都不需要做任何調整，非常方便簡單。~~by@禾小荷用料...
豆豉醬（小美版/美善品 TM6）
難度：容易準備時間：10分鐘總時間：35分鐘產量：1份用料新鮮紅辣椒（切2釐米段）50克姜（切2釐米塊）40克油90克蒜120克豆豉（洗淨，瀝乾）150克糖30克醬油膏60克料酒50克豆豉醬（小美版/美善品TM6）的做法將紅辣椒和薑放入主鍋，以3秒/速度5切碎...
美善品豆豉鰻魚
用料鰻魚1條姜適量古龍豆豉半瓶料酒5克蠔油2克熱油20克蒸魚醬油10克蔥絲適量美善品豆豉鰻魚的做法鰻魚身上有滑滑的粘液，要用熱水燙一下才能洗乾淨，水不要煮沸洗淨的鰻魚大概切成這樣，肚子的部分連着不要切斷，從背上切調...
美善品｜乳鴿（豉油皇）
2021年2月7日週日重慶晴超級好吃😋，一口氣吞兩隻豉油皇醬汁製作方法，可在我的下廚房可找到。這是連結🔗用料豉油皇醬汁，美善品自制1500克乳鴿（汆水洗淨血污）1-2只鹽10克老抽20克白醋（可選）15克麥芽糖（可選）30克美善品｜乳鴿（豉油...
豉油皇醬汁（小美版/美善品 TM5/TM6）
難度：容易準備時間：10分鐘總時間：1小時20分鐘產量：1份用料蔥（打結）20克姜（切片）15克小洋蔥（切塊）50克京蔥（切塊）40克油20克西芹（切塊）80克胡蘿蔔（切塊）80克香菜50克生抽70克老抽70克美極鮮醬油70克魚露25克糖100克水1400克豉油皇醬汁（...
豉油雞 美善品版
用料三黃雞1000g姜3片小蔥1把八角1個桂皮1小塊香葉2片冰糖30g蒸魚豉油180g生抽30g老抽5g水300g豉油雞美善品版的做法1、將除雞以外的所有食材放入主鍋，5分鐘/120度/速度12、把雞頭和雞屁股去除減去指甲，再把雞爪塞到雞...
美善品-豉油皇乳鴿
用料姜15克蔥20克小洋蔥50克京蔥40克油20克西芹80克胡蘿蔔80克新鮮香菜50克生抽70克老抽70克醬油美極鮮70克魚露25克糖100克可酌情減量水1400乳鴿1只美善品-豉油皇乳鴿的做法蔥打結，薑切片，京蔥切塊，和油放入主鍋，3分鐘12...