營養快手小餐包 食譜坊 菜譜 1.26W 大中小設定文字大小 用料 黃油 30克 高筋麪粉 200克 低筋麪粉 50克 雞蛋 1個 牛奶 115克 酵母 5克 鹽 3克 糖 10克 營養快手小餐包的做法 將除了鹽和黃油之外的所有材料加入主鍋(牛奶和雞蛋總重量160克) 30秒，速度3—5.5拌勻 加入鹽，3分鐘揉麪，再加入黃油揉麪5分鐘 發酵好後，平均分成8個等重麪糰 擀成小牛肉狀，按壓上脆皮腸， 繼續二次發酵，餐包體積是之前二倍大小，就是發酵好了，撒上蔥花，擠上番茄醬和沙拉醬放入烤箱，上下火175度.23分鐘 烤好啦，可以享用啦 享用吧 TAG標籤：小餐 營養快手小餐包 快手 營養 好吃 #
