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有關草莓果醬戚風的做法步驟和做法圖解
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有關草莓果醬戚風的做法步驟和做法圖解
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草莓果醬戚風
03-23
之前做過草莓戚風,用的是新鮮草莓。這回用草莓果醬試試用料雞蛋3個草莓果醬45g低粉40g洗砂糖30g牛奶20g色拉油30g草莓果醬戚風的做法蛋清蛋黃分離牛奶,油和草莓醬放入碗中,攪拌均勻。拍照片的時候還未放入草莓醬篩入低粉...
草莓戚風蛋糕(草莓粉蒸鍋版)
12-25
蒸鍋的做法真的是很好用料雞蛋3個白砂糖5+15克亞麻籽油5克草莓粉10克牛奶50克小麥粉10克白醋2滴草莓戚風蛋糕(草莓粉蒸鍋版)的做法蛋黃蛋清分離蛋黃加入50克牛奶,5克白砂糖,5克油,10克草莓粉,攪拌均勻。加入50克小麥粉,攪拌...
草莓戚風 春天裏的一點清新粉 附草莓果醬做法
05-13
春天了草莓也快要過季了去市場買了四斤草莓留了一半熬成草莓醬柔軟輕盈的戚風和草莓醬一定很搭用料草莓醬(成品460克):草莓600克砂糖130克檸檬汁40克左右,一顆檸檬的汁就可以草莓戚風:雞蛋(60g一個)4個細砂糖40克植物油25...
🍓打敗草莓の草莓戚風蛋糕
03-07
三月總是草莓味的每次一買就是一大盆直接吃草莓已經很幸福了做成蛋糕更是幸福翻倍~這個是6寸的方子,8寸的話2倍就可以了用料戚風蛋糕胚雞蛋3個牛奶35g植物油30g糖粉40g低筋麪粉45g紅曲粉5g可可粉2g夾心淡奶油200g糖粉25...
草莓汁戚風
03-08
此方爲8寸戚風。家裏有時會剩下一些又酸又不甜的草莓🍓實在是難以下嚥索性就打成汁做個草莓戚風吧用料雞蛋5個草莓汁120g細砂糖50克色拉油50克低筋麪粉100克草莓汁戚風的做法蛋清,蛋黃分離,蛋清打在無水無油的盆裏。蛋...
【當日美味】春日的~草莓果醬戚風
03-24
本配方由i烘焙的小夥伴西班牙樂葵(微信號:lekue_food)推薦春暖花開,又到了可以肆意吃水果的大好時節,每每路過水果攤,總被那一抹抹紅色亮瞎雙眼--是的,就是那草莓,以極其傲嬌的姿態稱霸各大水果攤位~爲了不辜負草莓季的好時光,...
草莓水果kitty可愛裸蛋糕戚風
08-21
可愛易做的草莓裸蛋糕,快手必備用料雞蛋6只砂糖80g(蛋白50g,蛋黃30g)牛奶50ml色拉油50ml低筋粉90g草莓20顆獼猴桃1.5個糖霜適量草莓水果kitty可愛裸蛋糕戚風的做法1、蛋黃加糖,然後加色拉油和牛奶攪拌,再拌入低筋粉,形成麪糊...
草莓戚風
06-05
基於小至的戚風方子做了8寸,加入凍乾草莓粉,風味獨特用料蛋黃液蛋黃4個細砂糖23克水40克色拉油40克低筋麪粉66克凍乾草莓粉10克蛋白部分蛋白4個細砂糖66克草莓戚風的做法分蛋,蛋黃加糖攪拌均勻。然後加水稍微攪拌,加油乳...
草莓戚風杯
03-23
直接用了戚風的做法,放到紙杯裏面,用草莓點綴。話說回來草莓真是好上鏡!用料蛋黃糊蛋黃2個細砂糖10g牛奶20g油10g低筋麪粉30g蛋白糊蛋白2個白砂糖30g草莓戚風杯的做法制作蛋黃糊:蛋黃加入砂糖攪拌至溶解,再加入牛奶和油攪...
草莓醬可可戚風蛋糕
03-23
用料雞蛋5個可可粉15克低筋麪粉70克檸檬汁15滴玉米油56克細砂糖70克牛奶60克自制草莓醬克淡奶油500克細砂糖(奶油用)40克草莓醬可可戚風蛋糕的做法可可粉過篩,玉米油和牛奶稍加熱20秒,倒入可可粉混合攪拌均勻低筋麪粉過篩...
草莓果醬戚風(淺井加高)
03-03
熬了滿滿三大罐草莓醬,就喜歡稠稠的醬,但實在消滅不了就用來做戚風吧!這個就發了個配方和大致手法~需要具體每一步步驟的請戳雖然配方量不同,但步驟一致~用料王后低粉80克雞蛋4個(每個65克以上)玉米油30克白砂糖40克(分10克...
草莓藍莓果醬
02-05
莓類水果儲存不易,很容易變得軟軟爛爛不新鮮,以前總是心疼丟掉了,最近突發奇想乾脆煮熟看看,結果煮着煮着就熬成好果醬了!塗在烤麪包上真的好清爽香甜,而且自己做的家裏有小朋友也能放心吃。用料草莓個藍莓克冰糖克草莓藍莓...
果醬草莓戚風蛋糕卷
10-23
爲了消耗家裏的草莓醬於是做起來蛋糕卷,草莓蛋糕卷卷上草莓果醬,真的是絕配。蛋糕捲上草莓的形狀雖不是很精細,但勝在沒有用一點點色素,連草莓上的黑點也是用的黑芝麻代替的哦。此菜譜用的烤盤是40*30cm的大小。用料低筋...
草莓醬戚風
01-01
用料普通雞蛋5個草莓醬80克,細膩低粉70克細砂糖65克牛奶30克色拉油50克草莓醬戚風的做法將蛋白與蛋黃分離在兩個乾淨的盆中蛋黃中加入20克細砂糖,用手動蛋抽打1分鐘左右加入色拉油攪打均勻再加入牛奶攪打均勻加入草莓醬...
莓果果醬戚風
06-24
去東北玩時買了一盒小興安嶺的凍莓子,空口吃賊酸,就熬了果醬。回來就用這個果醬做了個戚風,酸甜不膩,真的超好吃~我用的果醬是紅莓藍莓和醋栗熬的,可以用任何莓果類果醬代替。方子適用17或18cm中空模一個。用料雞蛋4-5個玉...
草莓戚風捲
01-21
用料雞蛋5個低筋麪粉80克糖50克草莓15個牛奶20克色拉油30克檸檬汁3-5滴淡奶油60克草莓戚風捲的做法5個雞蛋,蛋清與蛋黃分開,蛋清內滴入檸檬汁,分三次加入50克細砂糖後,打發後放入冰箱冷藏;蛋黃內加入牛奶,色拉油,篩入低筋粉;...
草莓戚風。
03-29
用料草莓110g雞白5個玉米澱粉10g細砂糖80g蛋黃5個低粉100g養樂多80g玉米油60g模具彩味家17釐米加高草莓戚風。的做法烤箱預熱175°,草莓洗淨用廚房紙擦乾表面的水,然後切成粒,具體多大的粒後面圖片中有分離蛋白蛋黃,蛋黃...
🍓草莓醬迷你戚風蛋糕
03-01
我家寶寶已經徹底迷上烘焙~這款孩子自己都可以做呢!很簡單哦!用料雞蛋3個玉米油20克牛奶25克草莓果醬45克低筋麪粉40克細砂糖10克檸檬汁幾滴噴射奶油適量草莓適量🍓草莓醬迷你戚風蛋糕的做法蛋清蛋黃分離,蛋黃+玉米油+牛...
莓果戚風
05-29
這是我第一次在這裏寫上自己的菜譜,大概是因爲想把好的口味分享給更多的人。而我,也想把林女士的廚房繼續努力做好!我覺得做美食是一件非常非常幸福的事情,總覺得好的心情更能做出好的味道。或許生活是酸甜苦辣鹹,但是心態...
清新柔軟——草莓果醬戚風
08-26
O(∩_∩)O~這個季節,不管你那裏草莓是6塊一斤,還是22一斤,總歸是想熬一些草莓果醬存着的,草莓果醬這種顏值高、味道好、操作方便的東西,真心是牆裂推薦給大家啊。做法參考我之前寫得菜譜:【自制草莓果醬的做法】方子的腦洞...
草莓醬戚風三明治,ins風下午茶
03-08
用料雞蛋3個牛奶35克植物油30克細砂糖35克低筋粉50克草莓醬30克淡奶油300克細砂糖20克草莓適量草莓醬戚風三明治,ins風下午茶的做法準備食材。蛋白與蛋黃分離,分別裝進無油無水、乾燥乾淨的打蛋盆裏。牛奶和植物油加入...
草莓戚風蛋糕(凍乾草莓粉)
03-28
不喜歡色素的我趁着回孃家就買了些蔬果的乾粉,以用來增色並做出不同口味的烘培作品,添加了凍乾草莓粉的戚風不僅有草莓的香味還有草莓的原顆粒種子,口感十足用料蛋5粒(60-65g)牛奶60g玉米油60g細糖A20g低筋麪粉85g凍乾草莓...
草莓醬戚風蛋糕
02-24
用料草莓15個雞蛋3個白砂糖50克低筋麪粉50克牛奶或酸奶45克30克玉米油30克草莓醬戚風蛋糕的做法全脂常溫牛奶30克糖粉,可以減量。玉米油30克以上混合均勻。低筋麪粉50克過篩混合三個雞蛋,蛋清分離。蛋清放在大盆裏。蛋...
桑葚草莓果醬戚風
01-15
從春末到初夏,很多美味的水果大批量上市,除了身體收吸收了很多的新鮮vc外,冰箱還額外收穫了很多的果醬,桑葚草莓醬,杏兒醬,杏兒蜜桃醬..消耗果醬最快的方法就是拿來做蛋糕,一次差不多能用掉一瓶。做果醬的時候都留了大果粒,於...
果醬戚風
11-01
原料:蛋白糊:蛋清5個,細砂糖75g,檸檬汁幾滴蛋黃糊:蛋黃5個,色拉油65ml,牛奶65ml,低筋麪粉90g,果醬(我用的杏醬)75g。用料原料如上果醬戚風的做法蛋黃蛋清分離,蛋黃中加入牛奶,色拉油充分攪打乳化,至蛋黃髮白,牛奶和色拉油充分融合。...
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