口感綿密—紫薯泥
#菁菁食堂#今天把懷孕時候囤的輔食機拿出來了，之前一直沉迷於最老式的烹飪方式🍳總結幾點，1.輔食機能最大程度保留食材的營養2.操作還是比較方便的3.刀頭清洗不如攪拌棒來的徹底方便4.攪拌聲音實在太響不如我買的攪拌棒...
低脂戚風，口感綿密（8寸）
這款蛋糕因爲油用的少；水和麪粉比較多，因此比較溼潤綿密，但口感十分的細膩，平時做早飯吃也是很不錯的選擇喔~用料蛋黃糊材料低粉100g蛋黃3個玉米油15g牛奶130g蛋白霜材料蛋清3個細砂糖60g檸檬汁或白醋6-7滴鹽1g低脂戚風，口...
超綿密無油低糖地瓜布丁蛋糕 (滿口地瓜泥，口感一級棒)
每一口都是滿滿地瓜泥你是地瓜控嗎？。無油。低糖。減脂能吃小孩也能吃用料低筋麪粉170克砂糖40克雞蛋2個地瓜4個泡打粉5克杏仁奶150毫升超綿密無油低糖地瓜布丁蛋糕(滿口地瓜泥，口感一級棒)的做法地瓜削皮，蒸熟加入20克...
口感細膩綿密的紅米蒸糕
小幸運說她想蛋糕，烤箱烤的蛋糕她吃一次上火一次，琢磨做個蒸的紅米糕，第一次做，成果還可以，供大家參考，適合一歲以上寶寶。用料紅米粉130克雞蛋3個牛奶50克玉米油20克白糖20克玉米澱粉10克口感細膩綿密的紅米蒸糕的做法準備...
口感綿密吃不膩的芋泥
超好吃的芋泥，獨家配方用料廣西荔浦芋頭600紫薯粉7淡奶油120全脂牛奶120幼砂糖95無鹽黃油25鹽1.5口感綿密吃不膩的芋泥的做法首先將荔浦芋頭切小塊，蒸鍋中提前將水燒開，稱量後直接放於蒸鍋中大火蒸制40分鐘（一定要燒開後...
口感細膩綿密綠豆糕
自己動動手，便能吃到真才實料、細膩軟綿的綠豆糕！製作的過程更讓人享受其中，何樂而不爲呢！用料綠豆250克黃油40克玉米油15克白砂糖60克麥芽糖適量口感細膩綿密綠豆糕的做法準備好食材。用研磨機直接開啓幹豆功能。倒入鍋...
香甜綿密❗️入口即化的萬能🍠紫薯芋泥餡
芋泥餡用的地方真的太多了，把這個芋泥餡安利給所有和我一樣愛吃芋泥的寶寶們！這是我自己用了好久的配方，現在分享給大家！用料荔浦芋頭350克紫薯100克細砂糖50克淡奶油150-210克（根據做什麼食材的餡去調節）黃油20克（可選）香甜...
聖誕暖心飲品-超綿密芋泥紫薯燒
外面芋泥甜品飲料沒少喝，不知道店家爲了追求自己軟滑的口感，放了多少糖和油。於是就自己做個少糖少油版。而且我懶，用的是電飯煲，比蒸和炒方便多了！用料紫薯150g芋頭400g糖80g稀奶油50g聖誕暖心飲品-超綿密芋泥紫薯燒的做...
口感綿密的紙杯蛋糕
爲了家人吃的更健康，也爲了將來寶寶吃的時候技術更嫺熟，所以蛋糕還要繼續做起來，儘量選擇少油少糖的配方，這款蛋糕的特點就是口感綿密，像棉花糖一樣的口感，我又把原方子裏的糖減少了一半，我覺得吃起來甜度也足夠了，淡淡的甜且...
減脂也不能放棄的美味甜食｜口感綿密勝重乳酪蛋糕的紅薯薯泥蛋糕卷
開學遙遙無期宅家無聊就好想吃吃喝喝💔每天辛辛苦苦練天鵝臂➕女團腿的小金終於成功減回年前體重重新喜提兩位數🙏不想讓辛苦成果就這麼隨風而去又不想放棄甜食於是自創了這款蛋糕卷！一直存着懶得打發的淡奶油也奢侈的...
自制酸奶，口感綿密巨好吃！
宅在家裏整天研究吃的，突然想起家裏的酸奶機還沒用過，於是買了益生菌立刻動起來！自己也是新手，查了很多資料，第一次做酸奶，所以不要問我各種問題因爲我也不知道，目前只做過一次，口感真的很棒，所以記錄下來用料佰生優益生菌1克...
綿密口感的低卡芋泥
綿密口感的祕訣就是➕山藥！想買紫薯不小心買成了紫山藥做出來口感意外的綿密順滑我做的是不甜的版本好甜的小夥伴可以多放糖～比例不用太苛刻多點少點都沒關係用料芋頭300克紫山藥100克0卡糖20克奶粉（奶味更足更香）30克牛...
口感綿密的原味大師麥芬
Mo同學和爸爸都很熱愛麥芬，是堅定的“香噴噴黨”。爸爸上週從附近還蠻有名的西點房買了一盒麥芬，恰好我在家也做了一組。於是那一盒一週了還沒吃掉，關鍵看起來都沒變化，又很油呼呼。可能是要浪費錢了…麥芬的做法各式各樣...
綿密口感的銀耳湯
用料銀耳半朵紅棗3顆冰糖20克枸杞15粒綿密口感的銀耳湯的做法前一晚，用開水泡發銀耳，並剪成指甲蓋大小；後洗淨泡一晚。砂鍋大火煮銀耳（最好是砂鍋），湯開後轉至小火，慢慢熬至湯變濃稠後（大概1-2小時），加入適量冰糖。最後將洗淨的...
軟綿綿的蜂蜜吐司！綿密口感！
軟綿綿蜂蜜吐司（可做1個450克）用料高筋麪粉230克鹽2.5克蜂蜜25克奶粉15克水110克幼砂糖10克全蛋液25克耐高糖乾酵母2.5克黃油20克軟綿綿的蜂蜜吐司！綿密口感！的做法準備好麪糰所需的材料，不同牌子麪粉吸水性不一樣，所以液體...
哈密瓜紫薯泥
在家裏的日子，弄點花樣用料哈密瓜1個紫薯泥250克發酵粉隨意南瓜隨意哈密瓜紫薯泥的做法南瓜麪粉揉，發酵面揉麪步驟不能少發酵的面喲～幹平紫薯泥，和豆沙差不多，很甜，哈密瓜邊角，像蘿蔔絲。老媽怕浪費。抱住。顏色很好看。有木...
口感綿密的麪包布丁
生活不止眼前的焦糊，還有詩和烘焙的試煉!用料吐司1片牛奶1杯白糖適量雞蛋2個口感綿密的麪包布丁的做法牛奶、雞蛋、白糖全部混合在一個大碗裏攪拌起泡吐司，切成適合放進焗杯裏的小方塊小方塊吐司扔進焗杯（沒有焗杯也可用...
綿密栗子泥
用料板栗600克白砂糖30克黃油40克水適量克淡奶油110克紅糖20克綿密栗子泥的做法河馬買的生栗子加水莫過栗子，中火煮35分鐘，煮完直接放破壁機打碎打成泥狀材料放不粘鍋裏，栗子泥倒入不粘鍋開始熬，破壁機裏面黏在壁上的，可以...
口感溼潤綿密的浮雲卷
這款浮雲卷的口感與之前做的卷類不同。口感是屬於比較溼潤綿密的，看配方就知道，液體的配比用的很多，這是浮雲卷口感綿密的關鍵。話不多說，做起來，你吃過就知道了。用料蛋黃86g砂糖1（蛋黃用）35g低粉45g牛奶280g黃油45g蛋白135...
♥️看看麼？口感綿密的土豆泥✔️秒殺KFC
🥔這道菜還是挺適合減脂的時候吃的。結合了土豆的清香、黃油的香濃和黑胡椒的辛辣，口感像冰淇淋似的，有飽腹感又不會發胖，冷熱都好吃。而且最重要的是，終於不用再做青椒炒土豆絲，燉土豆或者炒土豆片了，換換花樣也是蠻有意思...
💜初夏的一抹紫｜醇香綿密的紫薯芋泥巴斯克
💜幾乎零失敗的巴斯克芝士蛋糕～黃油餅乾底➕加入芋泥的巴斯克蛋糕體➕芋泥奶油奶酪抹面，再配上表面的紫薯粉～味覺和視覺的雙重盛宴！！🌟模具：6寸戚風蛋糕模具用料黃油餅乾底消化餅乾90克黃油45克巴斯克奶油奶酪320克雞蛋3個...
綿密口感巧克力海綿蛋糕
這款巧克力海綿蛋糕沒有用到巧克力液塊，而是全部採用了醇黑可可粉代替，不僅省去了融化巧克力的麻煩，口感也更加濃厚醇正。雞蛋不是傳統的全蛋打發，而是採用日式的後蛋法，使得蛋糕更加蓬髮，口感也更加細膩綿密。PS.磅蛋糕模...
口感細膩綿密的流沙包
喜歡的可以試試用料餡料部分：鹹蛋黃3個土雞蛋黃1個奶粉25克糖35克黃油50克麪皮部分：水115克乾酵母粉3克中筋麪粉260克糖12克鹽1克口感細膩綿密的流沙包的做法餡料部分：準備熟鹹蛋黃、熟土雞蛋黃，使用刮板壓碎成粉末狀。（鹹...
純手工芋泥（口感綿密）
一道費時間的芋泥比外面的芋泥奶茶等等的會綿密很多，而且黏嘴糖的比例根據自己的口味加，不定量的直接吃，衝鮮奶，塗麪包，做芋泥湯等等都可以不加黃油和淡奶油，家裏2個材料都有，但是還是不加了，加了卡路里上去了😂，想加黃油和淡...
高顏值烘焙，紫薯芋泥吐司，香甜可口，綿密鬆軟，每一口都超滿足
吐司算是麪包中的“基礎款”，可以加上一些配料做成三明治，也可以揉麪時加一些配料做成“進階版”的吐司，正好上回做了一個紫薯芋泥，這次就用它當餡來做一個好吃又好看的紫薯芋泥吐司。柔軟蓬鬆的吐司，加上香濃的紫薯芋泥，味...