烤箱食譜

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無黃油桃酥餅乾酥的掉渣

無黃油桃酥餅乾酥的掉渣的做法步驟圖

家裏人老人很喜歡吃桃酥,自己乾淨又衛生而且也不那麼油膩,做法也簡單

用料  

低筋麪粉 170g
蘇打 2g
泡打粉 3g
玉米 100g
黑芝麻 適量
細砂糖 60g
雞蛋 1個

無黃油桃酥餅乾酥的掉渣的做法  

  1. 泡打粉和小蘇打和低筋麪粉混合均勻,雞蛋和玉米油加入細砂糖攪拌均勻,

    無黃油桃酥餅乾酥的掉渣的做法步驟圖 第2張
  2. 麪粉過篩加入到剛纔的雞蛋糊裏面,可以分2次,一定要攪拌均勻

    無黃油桃酥餅乾酥的掉渣的做法步驟圖 第3張
  3. 麪糰分成一個個小份,團成小球,按扁中間撒上黑芝麻,烤箱預熱後上下火160度,半個小時中間可以看着火候,烤完放涼後吃不完可以密封儲存回油一下

    無黃油桃酥餅乾酥的掉渣的做法步驟圖 第4張

小貼士

如果想要顏色好看可以用土雞蛋,烤出來顏色漂亮,因爲不能吃太油 的,所以油放的就沒那麼多

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