鹹蛋黃焗花菜
用料有機花菜500g鹹鴨蛋黃2個蔥鹽雞精鹹蛋黃焗花菜的做法這樣的花菜炒着吃很嫩呢！將花菜扳成這樣的小塊，（沒有這種有機花菜，也可以用圓頭花菜，只不過沒有這種花菜好吃）用鹽開水焯一下，然後控幹水備用炒鍋放適量油，放蛋黃然後...
鹹蛋焗菠菜
鹹鮮可口，好吃看得見👍用料鹹蛋2個菠菜1-2把蔥末少許鹹蛋焗菠菜的做法菠菜洗淨，焯水，切段，切記，菠菜不要焯過了，菜焯太爛不好吃。兩個鹹蛋，用勺子壓成泥，因爲蛋清比較鹹，我一般是放兩個蛋黃，一個蛋清。起鍋燒油，油熱放蔥末，放菠菜...
鹹蛋黃焗花蟹鬥
金黃色的鹹蛋黃配上滿滿的蟹肉，超美好呀用料鹹蛋黃2個花蟹1只澱粉5g配菜隨意蛋黃一個鹹蛋黃焗花蟹斗的做法花蟹洗乾淨，視大小蒸10-12分鐘蒸好用涼水衝一下，不那麼燙就開蓋去腮去胃去腸去心先開烤箱預熱，200度上下火，然後慢...
鹹蛋黃焗南瓜
南瓜金黃，酥糯可口，脣齒留香~用料鹹蛋黃3個南瓜一塊白酒適量鹽半勺玉米澱粉適量蔥花1把鹹蛋黃焗南瓜的做法南瓜去皮切條鹹蛋黃加白酒攪拌上鍋蒸熟後搗碎南瓜條中放入半勺鹽，醃去多餘的水分瀝乾水分後撒適量玉米澱粉拌勻...
鹹蛋黃焗花龍
用料鹹蛋黃1個澱粉適量勺花龍一隻(約2斤）鹹蛋黃焗花龍的做法花龍開背去蝦線、腮，均勻斬塊。龍蝦塊沾澱粉，下油鍋炸至金黃，撈起。炸蝦的油倒出，留底油加熱，把姜蒜沫、刀面壓碎的鹹蛋黃煸香加少許蠔油、白糖、水炒勻，把炸好的...
鹹蛋黃焗蝦
鹹蛋黃天生潤澤金黃的顏色，加上蝦仁嫩呼呼的肉粉，完美的契合了視覺上誘人的重點，搭配起來無比合適，絕對會有讓食慾一秒爆發的本事！用料鹹蛋黃5個蝦20只料酒15克馬鈴薯澱粉30克小米椒1個歐芹碎適量鹽適量鹹蛋黃焗蝦的做法鹹...
鹹蛋黃控不能錯過💕鹹蛋黃焗蝦仁
喜歡吃鹹蛋黃的不能放過這一道菜。用料蝦仁200克鹹蛋黃4個鹽2克料酒1勺蔥花2克白芝麻1克鹹蛋黃控不能錯過💕鹹蛋黃焗蝦仁的做法蝦仁洗淨，廚房紙擦乾水分，用少許鹽和1勺料酒醃製15分鐘。鹹蛋黃用勺子碾碎醃好的蝦仁用寬...
鹹蛋黃焗蟹
用料鹹蛋黃6個蟹4只姜4片生抽適量料酒適量勺蔥花少許鹹蛋黃焗蟹的做法鹹蛋黃蒸熟，料理機打成粉狀備用。（忘了拍照）蟹洗淨切塊用生抽、酒，姜醃製半小時左右起油鍋，醃製好的蟹放入油炸熟撈出瀝油鍋留底油，放入之前備好的鹹蛋...
鹹蛋黃焗紅花蟹 <302小廚房>
鹹蛋黃的香氣和沙沙細膩的質感和肥美鮮甜的紅花蟹很搭！用料紅花蟹2只鹹蛋黃2個薑片6-8片澱粉1小碗鹹蛋黃焗紅花蟹<302小廚房>的做法原料圖如果買的是冷凍的螃蟹，一定不要放在室溫空氣中解凍，最好用冷水浸泡，大概20min左右...
蛋黃焗菜花
寶寶吃的菜花用料熟蛋黃一個菜花半棵生抽適量蠔油適量l雞湯適量蛋黃焗菜花的做法五花肉出油放入菜花小火煸炒放入生抽，蠔油放入雞湯雞蛋慢慢煮，煮至雞蛋化成沙沙狀包裹在菜花上，大火收湯，煮至幹香就行了。...
快手菜~鹹蛋黃焗豆角
鹹蛋黃焗豆角是我每次去飯店必點的一道菜，最近馬上中秋了，進了好多蛋黃，拿袋蛋黃解解饞！😁做法超級的快！用料長豆角一把蛋黃6個鹽少許油適量快手菜~鹹蛋黃焗豆角的做法豆角切段，洗淨，瀝乾水份，蛋黃放到蒸鍋裏蒸熟！豆角放入油鍋...
美味菜❤️鹹蛋黃焗南瓜
一直覺得鹹蛋黃焗南瓜是個很麻煩的菜～第一次挑戰，沒想到特別簡單呢❤️用料鹹蛋黃2個南瓜適量橄欖油適量黑芝麻少許香蔥少許玫瑰鹽適量美味菜❤️鹹蛋黃焗南瓜的做法南瓜切條撒入適量玫瑰鹽攪拌均勻後醃製20分鐘這時候可以...
蛋黃焗花菜
感覺蛋黃可以焗一切，今天就試了這道蛋黃花菜，味道超讚的。用料花菜250克鹹鴨蛋黃2—3個鹽少許蛋黃焗花菜的做法熟的鹹鴨蛋黃攪碎花菜放開水中焯一下，斷生即可，不可煮太爛，撈起瀝乾鍋裏倒油，小火炒蛋黃，直至氣很多的小泡泡，盡...
下飯菜❤️鹹蛋黃焗土豆絲
沒想到土豆絲也能用鹹蛋黃來焗～也挺好吃噠❤️用料鹹蛋黃3個土豆3個黑芝麻少許香蔥少許橄欖油適量下飯菜❤️鹹蛋黃焗土豆絲的做法準備鹹蛋黃用勺子吧蛋黃碾碎備用土豆切絲放入清水中（防止變色）粉粉刀功不好～😂這算狂野原生態...
鹹蛋黃焗菜花
用料菜花500克鹹蛋黃6個鹽1勺豬油適量鹹蛋黃焗菜花的做法菜花先綽水熱鍋放入豬油，等着完全融化放入鹹蛋黃翻炒均勻放入菜花快速翻炒，保證每一顆花都沾到鹹蛋黃撒入一點點鹽，蛋黃鹹度是不夠的，翻炒均勻可以出鍋啦...
鹹蛋黃焗蟹
用料花蟹2只鹹蛋黃3個澱粉適量鹹蛋黃焗蟹的做法給蟹斬件：如果螃蟹是活的，先不要解開繩子。先去掉它拉耙耙的地方，用刀把它的頭殼撬開。想要好看點，就把蟹蓋切成橢圓形。家裏做的話，就隨意了。去腮，斬件。大鉗子用刀輕輕拍一...
鹹蛋黃焗螃蟹
用料鹹蛋黃1個梭子蟹2只澱粉適量熟雞蛋黃一個鹹蛋黃焗螃蟹的做法裸粉炸螃蟹適量加水稍微悶一下下事先弄成醬的蛋黃反炒到收幹水分就可以了做好的成品如圖...
鹹蛋黃焗雞翅
用料雞翅8個鹹鴨蛋黃4個蔥適量根姜3片蒜2瓣醬油一勺料酒一勺黑胡椒粉適量鹹蛋黃焗雞翅的做法雞翅洗淨，瀝乾水，每個雞翅上劃三刀，方便入味在雞翅中加入，蔥，姜，蒜，料酒，醬油，黑胡椒粉，抓勻，蓋上保鮮膜醃製30分鐘四個鹹蛋黃搗碎鍋中...
『鹹蛋黃系列』芝士鹹蛋黃焗玉米粒
鹹蛋黃，優秀！芝士，優秀！繼續造玉米啦😄用料玉米粒半根鹹蛋黃調味料1/4包芝士碎小半碗『鹹蛋黃系列』芝士鹹蛋黃焗玉米粒的做法只需要三種食材，玉米提前蒸熟剝粒準備烤碗，一層玉米粒再來一層鹹蛋黃調味料再鋪一層芝士碎同樣...
鹹蛋黃焗翅尖
用料翅尖350克鹹蛋黃4個生抽10克蠔油8克料酒8克鹽少許蒜1-2瓣鹹蛋黃焗翅尖的做法準備需要的材料翅尖中加入料酒去腥加入生抽加入蠔油倒入蒜末，鹽拌勻醃漬1個小時。這個時候蒸蛋黃，鹹蛋黃用蒸鍋十五分鐘蒸熟。我用的是真...
鹹蛋黃焗山藥
好吃適合寶寶們（我說的是我這種中年寶寶）🤪用料山藥適量根鹹蛋黃5個鹽適量克鹹蛋黃焗山藥的做法我用的海鴨蛋5個油fufu的看着就香鐵棍山藥去皮，切成片，上鍋蒸二十分鐘五個鹹蛋黃，熱油下鍋碾碎後倒入山藥攪合攪合，充分裹上蛋...
鹹蛋黃菜花
無意嘗試出來的超簡單的家常菜，鴨蛋黃的香氣加上菜花的口感太好吃了！用料鹹鴨蛋1個菜花1顆鹽少量蠔油適量生抽適量食用油適量鹹蛋黃菜花的做法提前準備：🌟菜花從梗上切開分成均勻的小塊清水沖洗🌟鹹鴨蛋蛋黃蛋白分開，蛋白...
鹹蛋黃焗蝦
蝦球粘滿鹹蛋黃的鹹香味，一口一隻蝦，簡直是人生一大享受。對於蝦迷和鹹蛋黃迷的我來說，這道菜真的是人間美味。第一次遇到這道菜是在宴席上，從那以後就開始研究這道菜的做法，有時候在飯店吃飯都會點這道菜，但比較少飯店會有...
生酮菜譜鹹蛋黃焗蝦仁
用料鹹蛋黃2個胡椒粉適量料酒適量勺椰子粉適量克豬油15克生酮菜譜鹹蛋黃焗蝦仁的做法1蝦用料酒黑胡椒醃一下，鹹蛋黃噴上白酒蒸熟。2醃好的蝦仁裹上一勺椰子粉。3燒熱油，放入搗碎的熟鹹蛋黃，炒出黃色泡沫，4倒入蝦仁，炒到油...
鹹蛋黃焗苦瓜
貼近你的生活，成就我的專業。用料苦瓜3根鹹蛋黃2個鹽2克生抽2勺鹹蛋黃焗苦瓜的做法苦瓜去瓤切片加鹽醃製出水。鹹蛋黃碾碎製作成泥狀。苦瓜切片3個mm左右鍋中燒水，水開後，放入苦瓜40s撈出。然後鍋中控幹水份，放底油，爆香生...