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有關羊肉蓋澆飯的做法步驟和做法圖解
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有關羊肉蓋澆飯的做法步驟和做法圖解
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羊肉蓋澆飯
11-14
用料雞蛋1羊肉300g醬油料酒蠔油白糖蔥花胡蘿蔔半個洋蔥1個香菇/蘑菇7、8個羊肉蓋澆飯的做法煮白飯稍微幹一點炒雞蛋一個雞蛋加一點料酒和鹽炒嫩放在飯的一邊羊肉用沸水燙熟別過了撈出待用配料:料酒、醬油、蠔油1:1:1調配...
懶人版紅燒羊肉蓋澆飯
03-17
啥也不說,吃就完了!用料羊肉大蔥半根胡蘿蔔1根香菇4朵花椒兩勺胡椒粉適量老抽1勺鹽2勺懶人版紅燒羊肉蓋澆飯的做法所有材料洗乾淨切塊,羊肉好的話姜可以不用,免得掩蓋羊肉味,我切了只放兩片。冷水下鍋焯水撈出。鍋裏放油,花...
蔥爆孜然羊肉蓋澆飯
07-07
對於上班族來說,下班以後準備的晚飯最喜歡就是方便快捷又營養美味……如果米飯🍚提前煮好,這個菜幾分鐘就可以搞定哦!用料羊肉卷一盒洋蔥一個胡蘿蔔一個圓青椒一個香菇3~5朵土豆一個薑末少許大蔥一根鹽適量生抽2勺孜然粉...
豬肉蓋澆飯
01-09
用料豬肉片米飯鮮香菇6朵油菜3棵洋蔥小半個雞蛋一個紅酒(料酒)醬油糖1大匙豬肉蓋澆飯的做法先把米飯煮上,然後準備其他的材料。因爲比較討厭切肉,所以我用的是買來的火鍋用的豬肉片,不需自己來打理,只要準備其他的配料:鮮香...
肉末蓋澆飯
12-07
用料米飯適量肉末100克花雕酒12克蛋液25克老抽2克味極鮮6克鹽0.5克雞精2克胡椒粉0.5克十三香0.5克香蔥末5克豆豉7克香菜末5克肉末蓋澆飯的做法肉末加入除豆豉、香菜外所有調料攪拌至調料全部被肉末吸收加入清水200克...
牛肉蓋澆飯
08-06
用料牛肉片洋蔥西蘭花鹽冰糖粉老抽生抽味淋清水牛肉蓋澆飯的做法鹽一小勺,冰糖粉兩小勺,澱粉一小勺,蠔油一湯勺,生抽一湯勺半,老抽半湯勺。味淋一湯勺半,清水五湯勺,攪拌均勻待用。熱鍋加油炒洋蔥絲。牛肉片沸水焯水後放入鍋...
素蓋澆飯
11-04
素食,雜菜炒炒澆飯面上,工作簡餐。用料西蘭花紅蘿蔔豆腐素蓋澆飯的做法炒好,蓋在飯面上。不管是否正宗,反正符合個人口味:)...
雞肉蓋澆飯
04-22
航空公司同款用料雞肉260克左右土豆1個料酒1勺奶香味塊狀調理1盒(90克)白胡椒2克米飯1碗雞肉蓋澆飯的做法雞腿肉切成小丁洗土豆醃雞肉,加料酒,加白胡椒加入米飯和準備好的食材加入奶香味塊狀調料,攪拌溶化,變稠即可小貼士可...
肥牛蓋澆飯
08-28
牛肉蓋澆飯是一款日式快餐,主食材爲牛肉片,只需將調好醬汁煮至入味,然後搭配蔬菜鋪到米飯上食用即可。成品用料十足、鮮嫩美味,濃郁的湯汁包裹住米飯,每一口都是享受哦!用料大米200克牛肉片300克洋蔥180克西蘭花50克胡蘿蔔5...
三絲蓋澆飯
06-17
用料雞胸肉半塊香菇5朵胡蘿蔔一小段筍乾嫩頭1條黑芝麻1點點香菜1根三絲蓋澆飯的做法神獸歸籠,一天三頓不能少。拿個小碗,裝滿飯,壓實,反扣在盤子裏,灑點黑芝麻。鍋燒熱,再倒油,再依次倒入雞胸肉,筍乾絲,香菇絲,爆炒到七分熟。加...
素.蓋澆飯
08-07
用料蒸熟的米飯1大碗泡發的腐竹100~120克西紅柿1個金針菇1把口蘑3朵上海青1~2棵調料素耗油、生抽各兩勺老抽1勺糖少半勺(中和西紅柿的酸味)鹽適量(根據自己的口味來)水適量(稀釋調料)素.蓋澆飯的做法米飯提前蒸好,保溫。蔬菜合...
【一人食】豆角羊肉蓋澆面
05-19
家裏的豆角長大啦,長久了就會變老,所以今天拔下來做蓋澆面吃,沒想到味道還不錯~所以過程中也沒有拍照,因爲不知道會做成什麼樣子…用料西紅柿1個鹽3-5克麪條一份老抽適量五香粉1-2克豆角依食量而定羊肉薄片蒜兩瓣【一人食...
媲美餐廳的蓋澆飯--【咖喱雞蓋澆飯】
12-29
我應該是挺久沒吃雞肉了吧。。最近對於雞鴨這類禽類着實很敏感,但我覺得也可以理性的對待,我們烹飪的食材,最好是經過高溫加工,就可以避免病毒的侵害,而且採購的時候儘量選擇質檢有保證的冷鮮產品也會比較好,儘量避免接觸活...
羊肉卷蓋澆飯
06-12
第一次看到唱歌做的肥牛飯,饞得不行,牛肉比較柴,小明不愛吃,換作羊肉,配以自己喜歡的食材和習慣的口味,一早營養全面,巴適得很。用料羊肉卷150克洋蔥半個胡蘿蔔半根西蘭花幾朵耗油1勺生抽1勺玉米澱粉1勺水4勺鹽半勺羊肉卷蓋...
肥羊蓋澆飯
06-14
羊肉是中國人民食用的主要肉類之一,羊肉比豬肉的肉質要細嫩,而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相對豬肉而言,羊肉蛋白質含量較多,脂肪含量較少。維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量頗爲豐富。此外,羊肉肉質細...
孜然羊肉雜糧蓋澆飯
02-01
用料羊肉100克孜然粉少許洋蔥1/2個油儘量少鹽少許白酒適量辣椒麪少許生抽少許糖少許米飯若干番薯4小條土豆三小顆個黃芽白1小顆孜然羊肉雜糧蓋澆飯的做法一米筒大米洗淨,番薯土豆切塊,其實比例很隨意,希望甜一點的就多放...
肥牛蓋澆飯
12-04
武漢肺炎,只能宅在家研究菜譜,取悅小爹用料肥牛克洋蔥半個個胡蘿蔔半根根生抽1湯匙勺蠔油2湯匙白糖小半湯匙克胡椒少許水澱粉大白菜芯肥牛蓋澆飯的做法一圖解決,方便實在,香腸沒用上,娃已經覺得很對味口了^o^。先做上大白...
牛肉蓋澆飯
01-13
一個人對於熱騰騰的白米飯,或於對肉的鮮美入味,所有的幻想都能在這一碗中得到滿足。醬汁濃郁,肉條鮮嫩,跟米飯充分拌開,每一口都欲罷不能。用料大米3杯牛肉500克洋蔥1個雞蛋(可要可不要)2只番茄適量醬油10ml料酒10ml鹽5g牛肉...
蓋澆飯
07-03
用料豬肉300克麪條300克芹菜300克食鹽若干蠔油酌量蓋澆飯的做法煮麪條炒菜攪拌唏溜!...
羊肉咖喱蓋澆飯
12-07
用胡蘿蔔、土豆、洋蔥、羊肉這些家常用料就能速做(30分鐘),味道很立體,燜一鍋白米飯配咖喱飯,很香噠~容易吃撐。用一塊百夢多咖喱塊能做出3~4人份。用料羊腿肉一斤洋蔥一個土豆中等大小一個胡蘿蔔三根好侍百夢多咖喱塊一盒...
羊肉蓋飯
05-05
用料羊肉片500克土豆1個洋蔥1個胡蘿蔔1根料酒1.5勺米飯5碗蠔油2勺鹽自己定克生抽2勺羊肉蓋飯的做法先蒸上米,大概四人份,羊肉切片冷水泡10分鐘,中間更換直到清水準備好薑片,洋蔥切好,土豆,胡蘿蔔切塊,兒子喜歡吃紅薯粉我就加...
原創蓋澆飯
10-01
用料蔥薑蒜適量食材適量蓋澆汁適量飯適量原創蓋澆飯的做法生抽耗油糖雞精鹽五香粉加入水以及適當澱粉攪拌均勻調配好的蓋澆汁放置一邊蔥薑蒜下鍋爆香,將所需食材炒熟,加入蓋澆汁,湯開始粘稠時將起澆在飯上小貼士食材自由...
肉碎蓋澆飯
01-18
我用的是糙米,所以米飯的顏色很是不白哈用料米肉餡油香蔥蒜醬油料酒胡椒粉糖五香粉肉碎蓋澆飯的做法鍋熱油,炒香蔥、蒜末,放入肉餡,炒至水分將盡加醬油,料酒,胡椒粉,糖,五香粉,水煮開後轉小火繼續燜煮至入味,最後湯汁太多的話,可...
蓋澆炒飯
02-21
這道飯據說在福建已經失傳了,還是一個馬來西亞廚師傳了過來,用料講究,營養豐富,做法簡單,特別適合單身人士。用料雞胸肉(可以用牛肉替代)100克蝦仁100克胡蘿蔔50克豌豆20克瑤柱20克香菇20克朵澱粉適量料酒15毫升鹽3克蠔油20...
孜然羊肉蓋澆飯
04-27
吃過蘭州拉麪館裏的蓋澆飯,總覺得肉分量太少了……那就自己做吧!用料羊肉500克洋蔥1個孜然粉1勺油適量鹽適量料酒2勺生抽少於生薑,蒜適量加入自己喜歡的胡蘿蔔圓椒,加點香菇提香依個人喜好孜然羊肉蓋澆飯的做法羊肉冷水泡...
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