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有關抹茶蜂蜜椰蓉麪包的做法步驟和做法圖解
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有關抹茶蜂蜜椰蓉麪包的做法步驟和做法圖解
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抹茶蜂蜜椰蓉麪包
11-13
本來是準備做抹茶土司的,發酵好麪糰後,又突然想做小麪包了,就臨時改成了這款,沒想到成品出奇的好,柔軟拉絲,而且清香怡人,用蜂蜜代替了蛋液塗層,也挺好的!就是我的抹茶粉可能時間長了,顏色發黃,不怎麼綠色了,所以樣子沒那麼翠綠誘...
蜂蜜抹茶麪包的做法
08-03
麪包各種配方差不多都做過,想做個新鮮一點的,那就在顏色上玩點新花樣吧,想起還有抹茶粉,於是做了這款抹茶蜂蜜麪包,,蜂蜜和抹茶的口感很搭,也都是清新去火的,很適宜現在的季節。哈哈~~都動起手來!用料高筋麪粉300克牛奶35克酵...
蜂蜜椰蓉酸奶麪包(八寸)
02-16
在發佈家常之餘,我最喜歡的消遣那就是做做烘焙的麪包。從最早的分不清高筋麪粉、低筋麪粉、中筋麪粉的各自作用,到現在可以根據自己的需求選擇應用。對於有很多對烘焙感興趣的朋友,可能也和我當初一樣一頭霧水“麪粉不就...
抹茶雙色椰蓉麪包卷
07-04
用料雞蛋1個高筋麪粉(抹茶)150g全麥粉(抹茶)30g糖(抹茶)20g鹽3g酵母3g抹茶粉8g高筋麪粉(紅曲)100g糖(紅曲)15g鹽1g酵母2g椰蓉50g黃油30g蔓越莓適量抹茶雙色椰蓉麪包卷的做法分別和好麪糰黃油融化加入雞蛋拌勻椰蓉如圖所示開始卷...
抹茶椰蓉包
12-25
抹茶的一點點苦搭配椰蓉的一點點甜剛剛好😏用料【麪糰】高筋粉200克抹茶粉4克牛奶120克白糖20克耐高糖乾酵母3克黃油20克鹽3克【椰蓉餡兒】椰蓉60克奶粉30克雞蛋30克白糖20克黃油(提前軟化)25克抹茶椰蓉包的做法將麪糰...
【超快手】蜂蜜椰蓉麪包幹
06-16
和同學買了一袋椰蓉麪包幹吃,感覺很好吃但是太甜了。於是回家嘗試自己烤麪包幹,烤了三盤做出一個味道最好的方子。媽媽和同學都覺得特別好吃,很酥脆,又沒有那麼甜,用料也更健康。這個方子做起來又簡單又快,是一款超級快手又...
抹茶麻薯蜜豆麪包,抹茶蜜豆芝士麪包,抹茶湯圓麪包
08-26
用料高筋麪粉500克低筋麪粉40克黃油30克雞蛋2個抹茶15克酵母8克牛奶300克鹽6克糖50克餡糯米粉140克玉米澱粉40克糖20克玉米油15克牛奶260克蜜豆湯圓抹茶麻薯蜜豆麪包,抹茶蜜豆芝士麪包,抹茶湯圓麪包的做法所有材料混合,...
蜂蜜椰蓉蒸麪包
09-29
這是一款超級香的麪包,蒸着吃的麪包,滿滿的椰蓉香,柔軟又拉絲,太好吃了。用料高筋麪粉220克純牛奶35克雞蛋2個細砂糖30克蜂蜜10克食鹽2克酵母3克黃油15克表層部分:蛋黃2個蜂蜜適量椰蓉適量蜂蜜椰蓉蒸麪包的做法麪包機桶內...
抹茶蜂蜜水
12-13
用料蜂蜜抹茶水白糖抹茶蜂蜜水的做法鍋中填入適當的水,煮開,涼2至三分鐘之後,放入適當的蜂蜜,白糖和抹茶即可...
椰蓉抹茶包
12-19
其實很久沒有做西式麪包了,疫情期間屯了各種麪粉,所以搗鼓起來了。由於還是個烘焙小白,所以這個方子是我參照了一個免揉麪包的方子,還有一個抹茶椰蓉麪包的方子綜合並做了一些修改出來的。爲什麼修改,是因爲方便我自己,反正...
抹茶椰蓉
11-23
抺茶淡淡的清香加上椰蓉淡淡的甜香,成爲口感獨特的香甜餅。用料抺茶5g低筋麪粉100g黃油30g雞蛋半隻1抹茶椰蓉的做法黃油化開,分次加入糖和半個蛋液,拌勻。加入抹茶粉,拌勻。調好的黃油、糖、蛋液倒入麪包機內,我是用麪包機...
蜂蜜脆底椰蓉麪包(一次發酵)
03-30
又想吃脆底又想吃椰蓉用料高筋麪粉350克牛奶190克雞蛋1只糖35克酵母4克色拉油40克脆底:蜂蜜和水1:1麪粉1勺白糖3勺白芝麻4勺椰蓉醬:椰蓉60克雞蛋1個白糖30克色拉油80克蜂蜜脆底椰蓉麪包(一次發酵)的做法和麪,此處省略麪糰和...
抹茶椰蓉蜜豆餐包(消耗蜜豆)
12-24
很多新手小白看大神們的菜譜,看的雲裏霧裏的,感覺好難。我也是新手,所以特別理解。就把方子調整一下,適合新手的,不要複雜,味道整體來說還不錯就可以了。咱們慢慢進步,對吧~沒有抹茶粉就不放。用料高筋麪粉250克牛奶120克雞蛋...
火龍果椰蓉蜂蜜蝴蝶結麪包
11-23
用料火龍果200克高筋麪粉540克黃油50克鹽4克雞蛋90克酵母7克蜂蜜60克餡椰蓉100克雞蛋1個奶粉35克玉米油40克蜂蜜50克火龍果椰蓉蜂蜜蝴蝶結麪包的做法火龍果切碎,或者擀麪杖搗碎,麪糰材料混合後油後鹽法揉麪揉出手套膜發...
椰蓉花兒VS蜂蜜小麪包
01-01
用料1(椰蓉花兒)高筋麪粉200克椰蓉45克,椰蓉餡水100克乾酵母2克細砂糖30克鹽1克奶粉10克全蛋20克黃油15克黃油22克,椰蓉餡雞蛋22克,椰蓉餡細砂糖22克,椰蓉餡用料2(蜂蜜小麪包)高粉200克酵母2克鹽1克雞蛋50克牛奶80克細砂...
椰蓉脆底蜂蜜小麪包
12-18
用料高筋麪粉380克低粉70克細砂糖76克鹽5克奶粉20克酵母7克牛奶或水160克(視麪粉吸水性而少量增減)黃油22克椰蓉餡椰蓉50克黃油15克糖10-20克牛奶適量底部蘸料芝麻、糖各2勺麪粉1勺混合均勻椰蓉脆底蜂蜜小麪包的做法所...
椰蓉全麥蜂蜜吐司麪包
04-14
用料高筋麪粉300克全麥粉80克低筋麪粉100克雞蛋1個鹽4克奶粉25克酵母4克酸奶220-240克黃油35克椰蓉全麥蜂蜜吐司麪包的做法除黃油以外的所有材料放進廚師機攪拌,大致攪拌10分鐘後成麪糰。麪糰成型後放進黃油開始五檔攪...
椰蓉蜂蜜麪包
09-09
喜歡自己烤的麪包,鬆鬆軟軟,滿屋飄香,尤其愛椰蓉味用料雞蛋40克高筋麪粉150克蜂蜜10克黃油35克牛奶120克白糖40克椰蓉粉80克雞蛋40克椰蓉餡白糖30克椰蓉餡雞蛋15克刷表面椰蓉蜂蜜麪包的做法用麪包機揉好面,放冰箱冷藏十個...
抹茶蜂蜜麪包
01-11
用料有鹽黃油20克高粉130克蜂蜜20克抹茶粉1/2小勺乾酵母3克蛋液20克奶粉10克水30克抹茶蜂蜜麪包的做法後油法和麪,揉成光滑出筋的麪糰基礎發酵到兩倍大小取出放入抹好奶油的模具裏,二次發酵到兩倍大小烤箱180°預熱,下層...
椰蓉蜂蜜奶香麪包卷
03-05
嘗試了幾次之後,這個配方和做法,我做出的椰蓉麪包是最好吃的,全家老幼都愛吃,而且可以和孩子一起做,非常美好的記憶,大家也一起做起來吧用料和麪高筋麪粉400克奶粉20克雞蛋2個黃油30克糖30克鹽3克酵母5克牛奶50克溫水適量邊...
蜂蜜椰蓉麪包
09-25
用料雞蛋1個高筋麪粉200克蜂蜜20克酵母2.5克黃油38克椰蓉40克鹽2克奶粉8克玫瑰5克蜂蜜椰蓉麪包的做法麪粉200g蜂蜜10g鹽2g酵母2.5g奶粉8g水混合,揉。加入黃油20g,揉。27℃發酵至兩倍大。椰蓉40g黃油18g蜂蜜10g玫瑰花5g...
蜂蜜椰蓉卷
11-02
菜譜只爲記錄方便查閱這是一次發酵的快手小餐包,老面的加入可以延緩麪包的老化,即使是一次發酵第二天也是軟軟的用料椰蓉餡:椰子油50克椰蓉120克雞蛋50克牛奶30克糖30克麪糰:老面100克高粉400克牛奶210克雞蛋50克蜂蜜40克...
蜂蜜椰蓉小麪包
10-31
反正就是覺得好吃,而且很好做。記錄做法,供大家參考。用料高筋麪粉380克細砂糖50克奶粉20克酵母粉5克全蛋液95克牛奶150克鹽4克黃油20克椰蓉餡椰蓉20克椰子粉16克橄欖油或玉米油18克蘸料熟白芝麻15克細砂糖15克蜂蜜:水(2:1...
椰蓉蜂蜜蒸麪包
12-18
椰蓉蜂蜜蒸麪包色澤金黃,入口綿軟香甜可口,我用的糖量不是很甜如喜甜的可酌情添加用料椰蓉一丟丟克高筋麪粉300克蛋黃1個雞蛋3個糖35克水25克食用油15克酵母3克蜂蜜1勺椰蓉蜂蜜蒸麪包的做法將所有材料混合麪粉和成絮狀...
抹茶紅豆沙麪包(+椰蓉)/ 抹茶麪包
04-07
用料牛奶130克蛋液50克高筋麪粉300克黃油20克糖35克鹽2克奶粉15克酵母4-5克抹茶粉4克抹茶紅豆沙麪包(+椰蓉)/抹茶麪包的做法揉至手套膜加抹茶粉揉勻發酵前整形切面切面...
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