孜然乾煸雞心
首先介紹一下，雞心的營養價值。雞心含有豐富的蛋白質，能夠維持人體內的鉀鈉平衡，而且還能夠提高免疫力，消除水腫，有利於緩解貧血，對於生長髮育和改善視力都有一定的好處。但是，有痛風史，不建議總吃，因爲它嘌呤高。今天我的做法...
乾煸魷魚孜然
用料魷魚1只芹菜2根澱粉2勺幹辣椒3個料酒1勺鹽一小勺姜2片蔥（或洋蔥）適量蠔油半勺糖半勺孜然適量乾煸魷魚孜然的做法魷魚一隻，用溫水沖洗乾淨，去掉外面的黑膜還有內臟那層白膜，眼睛還有頭裏面硬硬的一大堆爛七八糟的東西，還...
孜然烤雞心
用料雞心300g孜然粉適量鹽適量姜5g大蒜3瓣料酒1勺青檸半個黑胡椒碎適量蠔油1勺叉燒醬1勺孜然烤雞心的做法將雞心洗淨泡去血水，倒入鹽、蠔油、黑胡椒、孜然、叉燒醬、料酒拌勻。加入蔥姜，滴入青檸汁，冷藏醃製入味1小時竹...
孜然雞心🐣
只需兩步，就能吃到燒烤味的雞心哦～用料雞心個蔥姜圓蔥香菜小米辣燒烤料孜然雞心🐣的做法這是配料放啥隨自己心意我圖省事買的現成的燒烤料okk配料和調料都說完了下面開始咯～雞心改成十字花刀清洗掉裏邊的血水冷水下鍋去...
孜然乾煸菜花
用料花菜一個姜兩片花椒一把蒜三瓣小米辣四個青椒兩個幹辣椒六個生抽一勺孜然兩勺燒烤料一勺孜然乾煸菜花的做法花菜切成小瓣，用鹽水泡十分鐘鍋燒熱放油，放入菜花，過油乾煸成這樣就可以了，然後撈出裝盤鍋裏留點底油，放入上...
孜然雞心，雞幹，雞胗
用料雞心半斤雞胗4個雞肝2個料酒2勺孜然2勺辣椒麪半勺蠔油1勺醬油1勺白糖兩勺薑片3片蔥花4-6片孜然雞心，雞幹，雞胗的做法雞雜洗乾淨，清水下鍋，加薑片，蔥，料酒，煮開。撈出控幹。熱油，下入蔥姜爆香，放入雞雜，翻炒過程中，加入耗油，醬...
乾煸茶樹菇孜然雪花牛柳
是一個全新的西餐料理概念：顧客在我們網站訂購某道西餐料理，我們把那道菜所需的所有食材按食譜準備好送上門，不需要爲買多食材而擔憂！顧客收到只需看着簡單的製作步驟，就可以輕鬆做出一道大廚水平的西餐！“乾煸茶樹菇孜然雪...
孜然粒乾煸土豆配雞胸——渣兒都不剩
首先，簡單。其次，快手。最後，太好吃了。土豆外脆裏軟，搭配雞丁的香味。。。用料雞胸肉200克土豆一個蛋清一個黃酒一湯勺澱粉兩湯勺生抽少許鹽適量孜然粒一小撮孜然粒乾煸土豆配雞胸——渣兒都不剩的做法土豆切粒，無論多大，...
孜然辣炒雞心
時間：約15-20分鐘難度：有點挑戰🖖份量：2人份用料雞心200g尖椒碎50g洋蔥塊50g孜然粉5g鹽3g老抽5g幹辣椒8g蒜片20g孜然辣炒雞心的做法雞心沖洗乾淨，切成兩半備用。鍋內倒入油，放入幹辣椒爆出香味，倒入切好的雞心，快速翻炒大約3...
孜然炒雞心
用料雞心個洋蔥半個料酒勺孜然粉勺鹽克薑片生抽勺醬油勺青椒2個孜然炒雞心的做法鹽水洗一遍，切對半，涼水下鍋放兩片姜，倒入料酒焯出血沫準備蔥，姜、蒜、八角、花椒（我家裏沒有了）準備切好的洋蔥青椒切塊油熱放入蔥、姜、蒜...
孜然雞心
用料雞心個孜然勺孜然雞心的做法雞心去除脂肪，平批成片，清洗血塊。雞心加酒、焯水、撈出雞心炸一次去除水分鍋留底油，放整塊大蒜煸炒，放辣椒粉、孜然粉炒香，下雞心，放鹽、糖、蠔油、生抽、老抽、翻炒出鍋。...
乾煸孜然魷魚
用料魷魚孜然粉蔥薑蒜辣椒花椒乾煸孜然魷魚的做法魷魚切好，焯成捲起來的狀態油熱放花椒，出味撈出放蔥薑蒜辣椒放魷魚，加少許醬油放鹽、孜然粉、孜然粒炒至乾煸...
無油乾煸孜然杏鮑菇
最近愛上了這道菜，滿足味蕾，而且健康不油膩！用料杏鮑菇1個醬油（最好選擇生態/有機種植的大豆並自然釀造的醬油）根據口味自行調節，不鹹爲適宜辣椒粉少許孜然粉少許無油乾煸孜然杏鮑菇的做法用削皮器將杏鮑菇一層一層薄薄得削...
乾煸孜然雞心
用料雞心1袋食用油3大勺燒烤料1小勺食鹽2克老抽1小勺乾煸孜然雞心的做法把雞心洗淨一切兩半，摘除血塊和心管(如圖)備用鍋中放水燒沸把雞心放水裏煮熟撈出控幹(如圖)鍋中放入油把控幹水的雞心放入，乾煸至酥脆，放入鹽，孜然，...
燒烤雞心（孜然雞心）
不用穿串兒一樣能吃到美味的燒烤雞心，少油少鹽，健康美食用料雞心500克鹽1勺洋蔥半個燒烤料10克食用油5克燒烤雞心（孜然雞心）的做法新鮮雞心用剪子，剪掉雞心上多餘的油脂處理好的雞心用刀劃一下，別劃透，雞心炒熟以後，會變小。...
好吃的乾煸孜然蘑菇
用料孜然1大勺孜然粉2大勺鹽1勺雞精1勺蘑菇3大塊芝麻少許蒜2瓣好吃的乾煸孜然蘑菇的做法把蘑菇根切掉，撕開，三大塊撕完盤子根本放不下開水下鍋，焯一下，直到蘑菇變軟吸滿水分撈出用手攥幹，能攥多幹就攥多幹熱鍋熱油下蒜，炒出...
乾煸孜然四季豆（豆角）
四季豆是自然的饋贈，味道極其鮮美，老少皆宜用料四季豆500克大蒜1瓣孜然1勺辣椒1個豆油300克耗油1勺食鹽、味精適量乾煸孜然四季豆（豆角）的做法四季豆清水洗好瀝乾水分將瀝乾水分的四季豆切段備用準備好材料油溫適當，開始油...
乾煸孜然花菜
孜然的香味非常獨特，它使花菜的口感豐富起來。原菜譜來源貝太廚房，我沒有大蔥，朝天椒，自己進行了替換，選紅色朝天椒顏色會更好看。用料花菜350g蒜苗一小段蔥三根姜3g青椒2枚花椒10粒孜然1/2茶匙生抽1湯匙料酒1湯匙油2湯匙...
乾煸孜然土豆
怎麼做都好吃的土豆呀用料土豆2個孜然粉1勺幹辣椒4根蒜4瓣芝麻適量生抽1勺澱粉2勺乾煸孜然土豆的做法1.準備工作：土豆厚切片，然後加3勺澱粉和1勺鹽攪拌均勻備用，切好蒜末，幹辣椒備用，準備好孜然粉，芝麻2.往鍋中倒入油，油熱後...
孜然雞肉乾
用料雞大胸一塊（約500g）薄鹽醬油1勺（約10ml）老抽半勺（約5ml）蠔油1勺（約10ml）料酒半勺（約5ml）細砂糖半勺雞粉一小撮胡椒粉一小撮薑片4片蔥1根孜然粉（普通瓷勺）2勺辣椒粉（普通瓷勺）大半勺孜然雞肉乾的做法雞胸洗淨，切成厚約0.5CM的雞肉...
乾煸孜然平菇
用料平菇500克孜然粉3勺油3勺鹽適量白芝麻適量黑芝麻適量白糖適量乾煸孜然平菇的做法平菇洗乾淨，儘量捏幹水分。平底鍋放三勺油燒熱，下平菇中火煸炒，炒到不再出水分爲止，再炒5分鐘，稍微幹一點。加孜然粉和適量鹽和糖翻炒。...
孜然乾煸西葫蘆豆乾
用料白豆乾小幹辣椒西葫蘆植物油鹽雞精孜然生抽孜然乾煸西葫蘆豆乾的做法豆乾切成條，西葫蘆洗淨切成片，幹辣椒切小塊鍋中放入油，油熱放入孜然和幹辣椒炒香，然後放入豆乾和西葫蘆煸炒，煸炒時間可以長一點，讓豆乾和西葫蘆片充...
乾煸孜然羊肉
用料小香蔥2根孜然粉少許勺羊排肉少許乾煸孜然羊肉的做法羊排剃出肉切厚片，小蔥切長段放盤備用先把肥肉在鍋裏煉一下然後炒羊肉，放鹽和孜然粉最後放小蔥乾煸出鍋擺盤...
孜然雞心
雞心怎麼做好吃?試試這種做法，既簡單又省事，吃着一點都不腥。用料雞心1斤孜然雞心的做法雞心怎麼做好吃?試試這種做法，既簡單又省事，吃着一點都不腥。...
乾煸雞心
下酒美食用料雞心適量幹辣椒少量孜然適量孜然粉依據個人口味乾煸雞心的做法1.雞心焯水5分熟撈出2.鍋中加少量油炒幹雞心水分3.雞心留置一邊下入幹辣椒炒香4.雞心炒幹水分假如孜然，孜然粉適量成品裝盤...