孜然辣炒雞心 食譜坊 孜然食譜 4.83K 大中小設定文字大小 時間：約15-20分鐘難度：有點挑戰🖖份量：2人份 用料 雞心 200g 尖椒碎 50g 洋蔥塊 50g 孜然粉 5g 鹽 3g 老抽 5g 幹辣椒 8g 蒜片 20g 孜然辣炒雞心的做法 雞心沖洗乾淨，切成兩半備用。 鍋內倒入油，放入幹辣椒爆出香味，倒入切好的雞心，快速翻炒大約3分鐘，變色成熟以後，倒入尖椒、洋蔥、鹽、老抽，翻炒均勻即可出鍋。 小貼士一定要大火爆炒，快速出鍋，才能保持雞心的爽脆口感。「懶飯App」現已上線，點擊連結即可下載 TAG標籤：雞心 孜然 孜然辣炒雞心 #
