孜然牛肉燜飯(電飯煲版)

老公明天要去阿姆斯特丹培訓，早晨要4點多起牀去趕頭班火車，於是今天就開始鬧，說明早一定得吃飽了，於是就誕生了這個豪華的燜飯，這樣一來，今天的晚飯明天的早飯就一起有啦！

用料  

孜然牛肉燜飯(電飯煲版)的做法  

1. 牛肉切拇指大小的塊，泡冷水，把血水充分泡出去後，用鹽，料酒，生抽，薑絲醃一會

2. 洋切絲，土豆胡蘿蔔切塊

3. 熱鍋熱油，下牛肉炒，炒到斷生後，加老抽和鹽繼續炒勻後盛出

4. 鍋內放一點底油，下洋蔥絲炒到斷生

5. 陸續放入土豆塊和胡蘿蔔塊，翻炒均勻

6. 放入剛纔炒好的牛肉，加老抽，耗油，一點糖和鹽，翻炒均勻後加入一大把孜然粉，炒勻後放入電飯煲的米的上面，加水，水大概比平時燜飯多1/4就可以了。

7. 用正常燜飯程序，等電飯煲跳到保溫後，把飯和菜拌勻，就能盛盤開吃啦！