香辣孜然雞 食譜坊 孜然食譜 8.01K 大中小設定文字大小 用料 雞 350克 蔥 適量 幹辣椒 20克 花椒 適量 鹽 3克 孜然粉 15克 白芝麻 30克 香辣孜然雞的做法 雞肉洗淨剁成塊兒。 蔥，幹辣椒洗淨切好。 鍋中倒適量油燒熱，放雞塊，炸至兩面金黃，撈起瀝乾油。 另起鍋倒油燒熱。放幹辣椒，蔥，姜，花椒爆香。 放入雞塊。最後放鹽，孜然粉，炒熟即可。出鍋時可撒上白芝麻 小貼士孜然粉不用放太多，以免味道不好。 TAG標籤：好吃 香辣 孜然 香辣孜然雞 #
