孜然香油雞

用料  

孜然香油雞的做法  

1. 在鍋裏煮水 水一定要能夠蓋過雞肉 撒入較多的孜然和香菜

2. 雞肉是片狀的 在上面劃幾刀方便入味

3. 水滾了放入雞肉煮到雞肉熟了 這道菜適合雞肉不要那麼的熟 嫩點好吃點

4. 撈出雞肉 上面帶着的孜然和香菜不要拿掉

5. 在雞肉上撒鹽和胡椒粉，撒多一點的香油

6. 不燙手了以後切成小塊，這個菜冷的吃和溫熱的吃都很好吃，味道上會有一點點區別嘻嘻

小貼士

1. 跟米飯和shala吃都很好吃
2.這道菜怎麼說呢，很清淡但是真的很有味道，喜歡重口點的鹽和胡椒粉可以多加點。