看見什麼炒什麼飯

用料  

看見什麼炒什麼飯的做法  

1. 把食材都切好。蒜切片，青椒切辣椒圈，紅腸切丁，平菇切小條。

2. 熱鍋，倒油，油燒熱，打雞蛋，立刻用鍋鏟把蛋劃開，翻炒到6、7分熟，出鍋放一邊待用。

3. 鍋內加油，燒熱一點點後，放蒜，炒香，放青椒，炒軟。放香腸翻炒，放平菇，平菇炒的差不多了，倒入雞蛋，翻炒幾下，倒入剩飯，繼續翻炒幾下。待飯稍軟，加鹽加醬油，量由個人口味決定。一直翻炒，直到飯炒軟炒散。嘗一嘗，好吃！就可以出鍋了。