無水芋頭燜燒肉
用料荔浦芋頭1個（大概2斤）醬豆腐豬肉600g老抽紹酒冰糖蔥薑蒜無水芋頭燜燒肉的做法整塊豬肉加蔥姜下去煮大概15-20分鐘煮到半熟豬肉皮抹一層老抽烤箱200度對着豬皮烤20分鐘烤到上色芋頭切大厚片平底鍋倒油煎成兩面金黃。...
荔浦芋頭燒臘肉——無難度
小芋頭香芋荔浦芋頭各有各的吃法荔浦芋頭做芋泥，加點牛奶，好吃燒肉荔浦芋頭太粉，太糯，不宜放太多用料荔浦芋頭鹹五花臘肉醬油生薑大蒜蔬菜荔浦芋頭燒臘肉——無難度的做法鹹五花臘肉清水浸泡三天以上拿出，熱水洗淨刮乾淨外...
燒肉芋頭燜飯
試過用芋頭燜飯嗎？沒試過的話一定要試試，超好吃的！我用的是小小的毛芋頭，大個芋頭也好吃，只是兩種芋頭口感不同而已～記得一定要放肉，哪怕不吃也要放點借味，不然就沒那麼香啦[偷笑]口味重多加點生抽，香得來！用料大米1碗芋頭4個五...
紅燒肉燜芋頭
肥而不膩，好吃用料五花肉450克芋頭2個姜蒜5片冰糖適量八角桂皮各一小塊紅燒肉燜芋頭的做法五花肉冷水下鍋，加兩片姜煮開10分鐘。掏出秋天收貨的芋頭，削皮切塊（這種芋頭粘性較大，耐煮）。備好冰糖（白糖一樣的）生薑大蒜八角桂皮...
肉燒芋頭
其貌不揚，但是味道簡直太喜歡了💕用料芋頭10個生抽適量蒜8瓣醋適量豬肉適量肉燒芋頭的做法芋頭去皮洗乾淨切成小塊準備豬肉蒜頭適量。豬肉最好有些肥肉起鍋燒油，不用等油熱就可以把肥肉放進去，稍稍煸炒一下放入瘦肉和蒜...
芋頭燒肉煲
芋頭的軟糯加上肉香米飯🍚是最好的終結者！用料五花肉300克芋頭12個生抽2勺料酒2勺老抽1勺大蒜5瓣鹽少許清水一碗雞精適量蔥少許耗油1勺芋頭燒肉煲的做法食材簡單，我選的肉比較瘦。大家可以選肥瘦相間適中的五花肉來做更...
芋頭燒肉
今天這個做法和上次的芋頭餃子不一樣，做法會更簡單一些，吃起來軟軟糯糯又鮮香，熱乎乎的一大鍋真的太適合這個天氣了。用料芋頭1個五花肉500克土豆粉200克蔥薑蒜適量芋頭燒肉的做法先來處理芋頭，給這個大芋頭削皮，再用清水...
芋頭燒牛肉
人家給老爸拿了袋芋頭，我帶回來一些，剛好家裏有牛肉，一起燉了當明天午飯。用料牛腩500g芋頭500g蔥姜老抽冰糖鹽芋頭燒牛肉的做法牛腩切3cm見方的塊，加料酒泡出血水。芋頭洗淨去皮切小塊，泡在水裏備用。鍋裏油燒熱，倒入控過...
芋頭燜鴨肉
芋頭是一種秋天特有的鹼性食物，在農村裏新上市的芋頭才3元1斤，好吃又便宜。芋頭的吃法很多，可以直接蒸熟當主食吃，或者做成甜品、糖水之類的美食，我家最喜歡的還是用芋頭做菜吃用料芋頭若干個鴨肉半隻生薑1塊蒜米半頭紅辣...
芋頭燜肉
用料芋頭適量鴨腿肉/五花肉250克芋頭燜肉的做法把芋頭去皮切塊兒熱鍋涼油，放入花椒和蔥姜，然後放入鴨肉或者五花肉等，翻炒，加入芋頭繼續翻炒。翻炒均勻後，加入一勺生抽、一勺味極鮮、半勺老抽，適量鹽，加適量清水，中小火燉煮。...
無水燜魚頭
用料姜5片姜蒜3瓣料酒1勺油20克洋蔥半個鹽老豆腐1塊胖頭魚條蔥姜蔥薑蒜蔥花蒜調料醬油香菜小蔥魚頭鰱魚黃豆黃豆醬5勺無水燜魚頭的做法花鰱魚頭一分二，洗好裝盤，把料酒、醬油、黃豆醬、鹽塗抹魚頭的裏外面，醃製一小時。...
肉燜芋頭
用料荔浦大芋頭300克半肥瘦豬肉150克姜3片鹽1/4茶匙生抽2/3湯勺清水2.5飯碗雞精1/3茶匙白糖2克肉燜芋頭的做法芋頭去皮洗淨後切成排骨條，半肥瘦豬肉洗淨後，切成大小統一的正方形加熱炒鍋後，把切好的半肥瘦豬肉放入炒鍋後...
芋頭紅燒肉
記憶中，紅燒肉總帶着一抹鮮豔的顏色，即使在生活最黯淡無光的時候，也總能給人慰藉。一碗香噴噴的紅燒肉，配上大碗的白米飯，不僅能換來孩子們在餐桌上的歡笑聲，更能體會到生活最真實和滿足的一面。一菜一飯，一家人，足矣。今天這...
燒肉燜芋頭（廣式）
廣式家常菜用料芋頭1個廣式燒肉半斤蠔油2勺生抽2勺碎冰糖適量燒肉燜芋頭（廣式）的做法芋頭去皮切片，用平底鍋慢火煎至兩面金黃色。芋頭在燜煮時容易煮爛成醬，煎封是想給芋頭定形不易爛，切片也得相對厚一點。熱鍋倒少許油放...
芋頭燒肉卷
根據型男大主廚20130103期內容整理，略微修改。肉卷形態美觀，吃起來也不會覺得太油膩。用料荔浦芋頭1/2個七味粉適量豬五花肉片10片姜（切薄片）5-6片蔥2根熟白芝麻適量醬油3大匙味啉2大匙清酒/米酒1大匙芋頭燒肉卷的做法五...
青蒜芋頭燜燒肉
吃剩的燒肉搭配芋頭來一個華麗轉身，舊貌換新顏。加入青蒜苗更是點睛之筆美味加分！芋頭軟糯，蒜苗濃郁，燒肉不柴，豬皮吸滿了濃香的湯汁，令人驚歎！用料燒肉約300克小芋頭5個姜三片青蒜苗一把約250克鹽、料酒適量青蒜芋頭燜燒肉...
芋頭燒肉
用料芋頭1個五花肉1塊蠔油2勺料酒1勺生抽2勺冰糖適量鹽1克雞粉1勺鎮江陳醋2勺紅蔥頭1個芋頭燒肉的做法1.熱鍋煎腩肉煎出油，撈起倒掉多餘的油，炒紅蔥頭粒，煎芋頭塊2.放冰糖，雞粉，蠔油，料酒，陳醋，水蓋過芋頭，生抽，鹽3.中火煮10分...
毛芋頭燒肉
毛芋頭是一種重要的蔬菜兼糧食作物，營養和藥用價值高，是老少皆宜的營養品。而且芋頭的澱粉顆粒小至馬鈴薯澱粉的1/10，其消化率可達98%以上，尤其適於嬰兒和病人食用，因而有“皇帝供品”的美稱。用料芋頭1000克五花肉750克食...
肉片燒芋頭
給大家做一個燒芋頭，入味又下飯。用料芋頭幾個即可五花肉，姜，蔥適量肉片燒芋頭的做法準備幾個芋頭，洗淨，去皮，再洗淨。洗淨的芋頭切片，再準備好薑末、蔥花、肉片。起鍋燒油，下入花椒，炒出香味，再把花椒挑出。下入肉片，翻炒。肉片...
芋頭燜扣肉
用料芋頭半個五花肉1000克蔥，20克姜20克鹽15克八角，花椒少許粒料汁；水700克蒜末10克十三香2克雞粉10克白糖20克生抽15克花雕酒50克蠔油18克腐乳20克海鮮醬35克黃豆醬40克芋頭燜扣肉的做法1.五花肉焯水，去掉血腥味.煮水40...
燒肉芋頭飯
用料芋頭3個燒肉適量花生米15克香菇6朵春菜3根酸醃菜1勺生抽1/2勺米飯1碗食用油適量燒肉芋頭飯的做法冷鍋熱油炸花生米，撈出撇去花生皮備用鍋內的油放燒肉榨出油，煸幹一些然後燒肉放一邊煸香香菇片把香菇和燒肉放一起然...
牛肉燜芋頭
只要看到這道菜，腦子就能浮現老爸喜歡逗我們的話：芋汁撈飯不要告訴別人。用料牛肉200克芋頭6個薑片生抽2勺鹽適量胡椒粉適量牛肉燜芋頭的做法準備芋頭去皮，待用。鍋中開火隔水蒸15分鐘，這時間去準備切牛肉。牛肉切薄片，放...
臘肉燜芋頭
用料芋頭1個臘肉半條鹽適量蠔油2勺薑片適量生抽3勺臘肉燜芋頭的做法芋頭洗乾淨削皮後切成小塊準備好姜，臘肉切小塊熱鍋燒油，放入薑片爆香放入芋頭，炒至微黃放入三碗水放入臘肉，蠔油，生抽，鹽，大火燜4到5分鐘最後收汁起鍋就可...
芋頭燒肉🍲
滑滑的芋頭和紅燒肉很搭哦！用料芋頭4個五花肉兩人份老抽1勺生抽1勺料酒2勺鹽適量姜5片青椒1個蒜2瓣糖1/2勺芋頭燒肉🍲的做法熱油下姜蒜放一邊白糖熬出糖色下五花肉🥩上色加生抽老抽料酒加水（有大料的朋友可以加進去~）煮2...
芋頭燒雞肉
臺灣名廚的私房菜—芋頭燒雞肉！芋頭不僅口感細膩，綿甜香糯，還可以增強人體的免疫功能，而且芋頭象徵好運到來，再搭配上同樣營養豐富的雞肉，是不可多得的美味佳餚！用料雞腿肉芋頭臺灣醬油米酒黑胡椒白胡椒芋頭燒雞肉的做法將芋...