江西涼拌粉
用料江西米粉1大把蔥適量姜適量蒜適量幹辣椒3個飯光光牛肉醬拌飯醬1湯勺生抽醬油2湯勺香油1湯勺提前炒好的花生米適量江西涼拌粉的做法處理米粉：江西米粉涼水下鍋，水開前時不時用筷子動一動以免粘鍋，水開後筷子要不停的...
攪和攪和就好的鮮香爽滑江西涼拌粉
熱天總是容易食慾不好（在線撒謊....)，螺螄粉有點嗨不動了，空調開着還不好散味，尋思着吃點什麼開味又清爽的。。。想起來小時候老家夏天的早上總是看到很多人在吃拌粉，比起炒粉不油膩，比湯粉少出一頭汗，滋溜一下一大口超爽的！...
記憶中的南昌拌粉，江西米粉
在南昌呆了七年，最留戀的莫過於南昌拌粉啦。經常讓人饞的流口水🤤。興致來了，今天自己試着做了一份，味道不錯！用料米粉適量蘿蔔乾，榨菜少量雞蛋1個生抽2勺鹽少許花生米少許小蔥3根洋蔥1/4個雞精少許辣椒麪2勺或適量香油少...
豬手拌米粉--非正宗超簡單卻好吃到飛起的江西涼拌粉
上次做了一次豬手拌米粉，好吃哭了。在下廚房看了看，發現雖然有不少江西老鄉發的拌粉的做法，但我覺得我的做法還是有獨到之處的。煮米粉是個技術活，時間不到它夾生，時間長了，米粉又糟了（我們南方人說糊了）一夾就斷，毫無口感而言...
江西拌米粉
這個菜譜大概是3人份，鮮香和酸中帶一些微辣。喜歡辣味的可加入紅色朝天椒+綠色線椒炒制，香辣又好看。用料江西幹米粉300克花椒10粒八角1個香葉2片蔥50克生薑20克大蒜20克生抽2～3勺香醋2勺雞粉半小勺植物油1勺油炸辣子1小...
江西煮粉
離開家鄉，念念不忘家鄉的美食，自己動手，雖沒有母親大人弄的好吃，也足以慰勞我胃～～用料米粉150克榨菜半包包生抽1勺鹽克蒜7至8瓣小蔥一把豆瓣醬一大勺蠔油一小勺江西煮粉的做法江西麻姑米粉兩個人的量，窩裏加水燒開，放入米粉，再...
江西拌粉
每個長水稻的南方地區，都有一道國民粉，江西也不例外。江西拌粉，樸實家常卻讓人念念不忘，可早餐、可宵夜、亦可三餐食，就是吃不膩。既是家常，便有千百種做法，不拘泥，爽滑的米粉配萬物，根據自家冰箱的存菜及家人的口味做味道調整...
廣西涼拌粉
廣西人喜歡吃粉，夏天就是涼拌粉，很好吃。用料米粉適量番茄3個青椒1個叉燒適量花生米適量生抽適量蒜適量廣西涼拌粉的做法青椒切絲，倒入白醋，待用。蒜米加入味極鮮待用。（我的青椒切多了，其實不放的）番茄切開，熱鍋炒蒜後放入番...
江西炒粉
作爲江西人的我，早餐怎麼能少了炒米粉呢？今天早上我炒的是雞蛋炒米粉，喜歡吃肉的可以加瘦肉或者牛肉炒，很好吃的喲！快來嘗試一下吧！^_^用料江西米粉250克雞蛋2個生抽2勺老抽1勺青菜2顆鹽5克香菇1朵蠔油1勺紅辣椒1個江西炒粉...
江西湯粉
更詳細步驟可以去公衆號【食記生活】去看，搜尋“江西米粉”即可用料米粉適量蔥1根花生米一勺生抽1勺青菜2鹽適量老抽半勺花椒油半勺胡椒粉適量江西湯粉的做法水開下入粉煮熟過冷水準備料再起一鍋水燙粉燙蔬菜擺菜碼加...
超級開胃涼拌米粉，江西米粉
涼拌菜，超開胃！用料米粉200克蔥1根姜1片蒜2瓣菠菜1把超級開胃涼拌米粉，江西米粉的做法一定要這種粗根的江西米粉，粉絲不行❌。我在物美找到的，網上應該可以買到。菠菜洗乾淨火腿切絲燙熟昨天剩下的醬牛肉，可以🈚️。蔥花米粉...
江西米粉的N種吃法：第一篇--南昌涼拌粉
江西米粉，因其爽滑,Q彈，方便快捷等特點，深受人們的喜愛。在南昌上學的時候對拌粉就情有獨鍾，一是便宜;二是味道是真的好。如果碰上生活費充足時，會加上一個肉餅湯。那一天都會很滿足。因在家裏料沒有早餐店多，所以我就自己...
不一樣的美食夏日涼拌江西米粉
我是江西人，爸媽是做生產米粉生意的，從小吃江西米粉長大，雖然如此，江西米粉還是百吃不膩，這道涼拌粉又有別於南昌拌粉，帶湯、爽滑、勁道、鮮美、開胃，夏天沒胃口吃它，再適合不過，喜歡的朋友們可以一試，有做過的可以上傳作品一起...
二人食 | 拌粉♡江西米粉
最近天氣熱起來了，涼拌黃瓜還有點早。剛好還有一小把米粉，做個拌粉宵夜解解饞。用料米粉一把姜4片生抽3勺五花肉6片黃瓜1根擦絲胡蘿蔔半根擦絲辣椒5個二人食|拌粉♡江西米粉的做法提前半天泡好江西米粉。(可以先下鍋煮...
江西拌粉—田畈街版
江西米粉怎麼吃都好吃，今天就來個拌的，簡單易做。用料江西米粉200g榨菜10g酸菜15g醬油少許香蔥少許麻油（也可以用香油）少許江西拌粉—田畈街版的做法米粉用開水浸泡，用蓋子蓋好，20分鐘左右揭開蓋子，用手掐下米粉可以弄段即可...
江西南昌拌粉|速食
江西南昌拌粉，按照包裝上的食用方法煮了一下，口味比外賣還好吃😋以下調料都是自帶的，按照方法煮好就可以吃了很方便～用料米粉120克醃菜（薺菜）20克蘿蔔條20克醬油包12克辣油包8克香油4克凍幹蔥花0.8克花生米13克江西南昌拌粉...
江西涼拌米粉
用料米粉400克蒜1只姜1只鮮味生抽1勺香油1勺紅辣椒1勺榨菜半袋鹽少許江西涼拌米粉的做法第一步，燒水，一定要把水燒開燒開水時間比較長，這時候，可以拌佐料姜，蒜，生抽，鹽，老抽，辣椒，香油有辣椒醬更好水燒開了把麻姑米粉放進去，記得...
快手爽口涼拌江西米粉
解決一切沒胃口不知道吃什麼的時候，來一碗！真的吼吼吃！發個庫存嘻嘻嘻用料米粉適量蔥花適量花生米適量蒜適量雞精適量生抽適量鹽適量糖適量醋蠔油老抽芝麻小米辣雞蛋1個快手爽口涼拌江西米粉的做法準備食材在各種切其他...
拌江西米粉（不用炒粉）
2019年夏天，帶家人去江西南昌和廬山遊玩，南昌不虧是火爐之一，那個悶熱連久在南方的我都受不了。去之前有問過當地朋友有什麼美食，他說江西菜偏鹹，而潮汕這邊偏新鮮原味，可能比較難接受。到南昌已經是快回家的前一天，在一家小...
涼拌江豆
用料江豆，紅椒紅油，蒜，生抽，鹽。味精，糖。涼拌江豆的做法江豆紅淑焯水，加各種調料拌均。...
涼拌江西米粉 舌尖上的米粉
北方人吃麪，南方人吃粉。而江西是米粉之鄉，南昌人每天早晨來碗拌粉加個湯，一天的生活便算開始；在上饒，一碗粗粗的燙粉中，加上少許香菜、辣椒、薑絲，吃得人滿頭大汗；在宜春，這裏的扎粉讓人記憶深刻；在景德鎮，一碗碗直徑大約0.5釐...
南昌拌粉之拌江西米粉（3人份）
🧸一份調料汁可以做三人份的量。🧸去南昌玩愛上了南昌拌粉。🧸但是自己不是很能吃辣，回來改良了一下，方便好吃！用料江西米粉根據需求煮🧸調料汁青剁椒2勺紅剁椒2勺辣椒油1勺生抽3勺老抽1勺陳醋2勺鹽1小勺糖1小勺蔥適量蒜...
江西米粉
用料米粉適量瘦肉適量姜1塊小香蔥3根蒜3瓣辣椒醬2勺小米椒3個蒜苗2根酸菜適量江西米粉的做法將米粉放入剛燒開的開水中，關火蓋上蓋子，浸泡10分鐘後將米粉撈出來清水沖洗一遍。瘦肉剁成肉糜、酸菜切細、薑切片、蒜剁成蓉...
涼拌江西米粉
用料米粉按個人份量蒜3瓣鹽少許生抽2勺蠔油半勺小米椒2個糖少許姜一至兩片香辣菜（鹹菜）少許蔥少許香油少許醋少許涼拌江西米粉的做法燒開水放入江西米粉，煮五到八分鐘後關火，悶十分鐘，用涼水反覆沖洗米粉，再用涼白開沖洗一...
拌米粉（湖南江西風味）
在外地吃不到湖南的米粉，饞的，哈哈哈哈用料米粉一把蒜1瓣切蒜末醬油一勺醋一勺胡椒粉，孜然粉，辣椒粉一點點剁辣椒一點點蔥，香菜適量拌米粉（湖南江西風味）的做法1.水燒開，抓一把幹米粉下鍋，一把大概是一個人的量。煮8分鐘。煮好...