鵝肉泡線面
只要是高湯都能泡出美味的線面用料鵝肉枸杞太子參酒大蔥姜香菇鵝肉泡線面的做法用壓力電飯煲熬三個小時熬好後泡入撈好的線面倒入太子參酒小貼士福建柘榮縣產的太子參酒泡線面味道太好了...
泡椒天鵝蛋
用料天鵝蛋4個姜2片雞精小半勺泡椒6個泡姜1根蒜4瓣鹽2克花椒一把泡椒天鵝蛋的做法第一步:泡椒天鵝蛋的做發很簡單，買回天鵝蛋4個，取出天鵝蛋裏面的肉洗乾淨。第二步:切絲備用，在鍋裏倒油，我用的是菜籽油，等油滾燙後，倒入準...
重慶除了小面、麻辣牛肉麪、我不准你不知道泡椒肉絲麪和泡椒肉絲米線
泡菜罈子絕對是霧都人民家家戶戶的標配！來遼8年…泡了8年的罈子也沒泡出家鄉的味道…媽媽特從老家順豐過來的一大袋泡菜第一時間想到的絕對是泡椒肉絲麪還有泡椒肉絲米線…都是絕對的解饞神器用料油1勺+1湯勺豬瘦肉260...
天鵝泡芙
用料黃油100克雞蛋5個牛奶240克麪粉160克白糖7克鹽4克天鵝泡芙的做法將黃油牛奶倒入不粘鍋裏燒開，麪粉過羅，倒入燒開的鍋裏，迅速攪拌，至沒有乾麪然後關火，稍涼倒入容器內倒入容器內，用打蛋器，攪打，然後，分次將雞蛋，加入攪打攪打...
泡麪米線
只有一包泡麪，但是吃不飽，所以就加了米線用料泡麪一包榨菜適量泡麪米線的做法米線煮好，涼水泡着備用水沸下米線，放泡麪調料包米線熟透放泡麪，榨菜...
鴨肉面線
買了一隻帶湯的板鴨用料帶湯板鴨一隻面線一小把蔥花一小把香菜一小把鴨肉面線的做法板鴨帶湯放在鍋裏煮開放面線，煮兩三分鐘加蔥花香菜…關火…完成啦...
泡椒炒鵝腸
用料鵝腸250g泡辣椒、姜、蒜適量雞精、鹽少許泡椒炒鵝腸的做法鴨腸洗淨瀝乾取鍋燒水飛水煮一分鐘瀝乾自家泡椒洗淨瀝乾切絲備用、蒜洗淨切末取鍋放油燒熱放泡辣椒姜、蒜爆香放入鵝腸炒兩分鐘放少許鹽雞精炒勻起鍋...
米線泡菜
北方米線里加的那種酸酸辣辣的泡菜，超好吃，每次都說米線少點多泡菜，簡直是爲了吃泡菜。今天寫一個超級簡單方法，但是味道還是那個味道。用料捲心菜半隻鹽適量醬油適量醋適量辣椒粉適量米線泡菜的做法將捲心菜切成絲狀，入味...
泡椒肉絲米線
重慶的米線，最喜歡吃的就是泡椒系列…酸辣開胃，不管何時，只要一想到，總會有咽不完的口水……用料米線200克泡椒適量泡姜適量泡菜適量肉絲適量青菜適量鹽一點點雞精一點點泡椒肉絲米線的做法肉切絲，放鹽和澱粉，加適量水拌勻...
牛肉麪線
不用和麪也能做麪條？擠一擠就能做的牛肉麪線，用裱花袋輕鬆搞定。而且紅薯的加入，讓面線吃起來口感綿軟，還有淡淡的薯香，很好的中和了牛肉的腥味，寶寶嚼起來很輕鬆。簡簡單單的一碗，蛋白質、維生素、碳水化合物都有了，營養豐富...
羊肉撈線面
羊肉燉黃芪，是很好的養胃補品。建議胃不好的朋友可以經常燉着吃。懶人朋友可以用羊肉燉黃芪撈線面吃，方便又養身。用料線面羊肉香菇黃芪羊肉撈線面的做法煲一鍋羊肉煲好後燒一鍋開水待水燒開後，放入一掛線面30秒撈起，放入...
泡芙天鵝
用料黃油45克水90克細砂糖少許、鹽少許低筋麪粉60克雞蛋2個卡仕達醬適量泡芙天鵝的做法將室溫軟化的黃油切小塊後，加水、糖、鹽，上火煮沸煮沸後轉小火火，一次性加入過篩後的低粉拌勻邊加熱邊攪拌，直至鍋底出現一層薄膜不...
白天鵝泡芙
用料雞蛋個白天鵝泡芙的做法白色酥皮1部分混合均勻.擀平0.2-0.3厚冷凍泡芙體1部分中小火煮開延續10秒.低粉37g過篩加入1中攪勻翻炒10秒全蛋65g分析加入攪勻呈倒三角狀即可（不一定全部加入）擠到托盤上，放上剛剛冷凍刻好形...
天鵝泡芙
用料雞蛋3個低筋麪粉70克水60克牛奶20克黃油30克天鵝泡芙的做法把水和黃油用鍋加熱，開鍋倒入麪粉攪拌均勻，涼透加入雞蛋拌勻轉入裱花袋，擠出身子和頭，放入烤箱180℃烤制頭，180℃烤十分鐘身子180℃20分鐘，160℃，30分鐘……做...
黑天鵝泡芙
爲了裝飾之前的淋面蛋糕，做了這個黑天鵝泡芙，正好趕上了七夕，也是挺應景。卡仕達醬請參考我的另一個食譜參考分量：20個左右用料水125g黃油50g竹碳粉4g低筋麪粉75g雞蛋(全蛋液)2-3顆鹽1g蜜桃茉莉紅茶卡仕達醬200g翻糖膏自...
泡椒鵝腸
這道菜是非常地道的，鮮辣香脆，美味四溢；下酒和下飯都是佳品，製作時選料有些講究，一是要洗淨的原料，二是一定要新鮮。最後，炒這道菜，儘量大火快炒。用料鵝腸400g泡椒100g植物油30g花椒3g料酒5g泡薑片5g鹽3g醬油3g香醋3g大蒜末5...
泡椒鵝肫
用料鵝肫約一斤泡椒適量檸檬小半隻黃酒適量花椒幾顆姜適量泡椒鵝肫的做法鵝肫加澱粉和鹽洗乾淨鍋裏放入適量水，加入洗淨的鵝肫，黃酒，花椒，八角，大火煮15~20分鐘.關火放鍋裏悶30分鐘左右。鵝肫撈出瀝乾水，切片，倒入適量泡椒水...
牛肉麪線糊
原料都是從福建老家帶來的，包括生薑都是弟弟同學家地裏挖出來的，原汁原味的閩南風味，對於在外的遊子來說，也算是心靈上的一點慰藉？！用料牛肉若干蝦乾少許薑片3~4片泉州面線糊一人份牛肉麪線糊的做法蝦乾需提前用清水泡發20...
胖天鵝泡芙
用料水80克色拉油40克低筋麪粉65克奶油適量胖天鵝泡芙的做法水油煮沸加入麪粉，用擀麪攪拌混勻。冷卻，慢慢分次加入兩個雞蛋。加入裱花袋，擠六個以上。用小裱花袋，做脖子。上210下200身體25分鐘，脖子8-10分鐘烤完，身體橫剖，對...
天鵝酥的天鵝頭 天鵝泡芙頭
用料低筋麪粉225克高筋麪粉25克豬油25克糖25克竹炭粉2克水80-90克天鵝酥的天鵝頭天鵝泡芙頭的做法所有用料稱在一起，水一次性加完，和成麪糰和好的麪糰過壓面機，過光滑就可以了過光滑封上保鮮膜，鬆弛10分鐘切成小條，再斜刀...
天鵝🦢泡芙
看似複雜，其實簡單，顏值口感味道都非常贊👍用料低筋麪粉120克牛奶150克糖粉15克鹽3克大雞蛋3個黃油80克內餡奶油300克糖30克天鵝🦢泡芙的做法黃油切塊，糖，牛奶，一起放進主鍋5分鐘100度速度1加入低筋粉，20秒速度4混合放一邊...
蝦肉、面線
--------------------------✨給我最愛的佳音寶寶✨--------------------------用料蝦幾隻麪粉適量蛋黃(一歲後加全蛋)1個鹽(一歲以內不加)適量蝦肉、面線的做法--------------------------------------🍡蝦去頭去蝦...
鵝菜蘿蔔面線糊
家常黑暗料理用料鵝菜胡蘿蔔面線菌菇油王鵝菜蘿蔔面線糊的做法將蘿蔔切片切塊，放鍋中大火煮五分鐘左右。加入面線少許，轉爲中火。一分鐘左右下鵝菜。加菌菇油王燉至水乾。再加一次水。熄火燜鍋。開吃！面線糊了之後跟油混...
肉末拌麪線
滿滿營養的肉末拌麪線，低糖低鹽少油又健康，爲摯愛的老公和寶寶精心製作的營養早餐，痛定思痛地決心犒勞兩年多來隨便吃吃磨損壞的腸和胃。用料土鴨蛋2個瘦肉半斤面線1.5卷娃娃菜半顆醬油兩湯勺紅糖一湯勺食用油少許肉末拌...
泡椒鵝掌
沒故事用料鵝掌一斤野山椒泡椒3包小米辣紅辣椒少許白醋少許白酒少許鹽少許姜幾片料酒少許糖少許檸檬半個花椒一小把八角5個薑黃粉少許泡椒鵝掌的做法鵝掌解凍洗淨去除掌中黑點加薑片、花椒、八角、香葉煮開水下鵝掌，放...