高壓鍋版快手蜜豆
用料紅豆300克水400克綿白糖176克高壓鍋版快手蜜豆的做法紅豆洗淨(不用泡)倒高壓鍋里加水和糖攪勻，上汽60分鐘。（或者選擇“豆、蹄筋”，口感選擇“濃郁”時間也剛剛好）最後如果還是有湯可以收汁或者淋掉水分一開始500g水，...
不用泡豆的快手蜜豆（高壓鍋）
用料水。克紅豆克冰糖克不用泡豆的快手蜜豆（高壓鍋）的做法紅豆清水洗兩遍。適量水簡單泡半小時。之後倒掉水，填入適量水量，高壓鍋燒開上氣轉中小火十分鐘。自然落氣之後，開啟蓋子觀察剩餘水份，然後開小火自然靠盡水份之後，關...
蜜豆手抓餅
用料油1克蜜豆20克手抓餅1個蜜豆手抓餅的做法把餅放鍋裏，蜜豆擺上烙至兩面焦黃，折過來出鍋，好吃的餅就做好了...
無油超快手紅豆/蜜豆年糕
紅豆年糕……年糕是我超愛的東東。在下廚房看到另外作者的方子，就懷着試試看的心情做了一下。哎～還真是很不錯。方子按照自己的法子調整過了，有比較大的改動感覺做蜜豆太麻煩，所以直接買了現成的，這下好了，超快手，哈哈哈……...
蜜豆手撕包
之前做蜜豆還剩下了一些，後面隨手做了一個蜜豆手撕包，好吃到極點，一個早上就消滅掉了^_^用料奶油50克牛奶150克蛋液30克白糖50克鹽3克高筋麪粉320克酵母4克豬油25克餡蜜豆適量燕麥片適量蜜豆手撕包的做法所有面團材料混...
新手～超簡單蜜豆蛋撻
用料純牛奶240克白砂糖15克雞蛋2個蜜豆適量蛋撻皮17個新手～超簡單蜜豆蛋撻的做法一袋純牛奶＋白砂糖＋兩個雞蛋攪拌均勻過篩兩次。(過篩很重要，蛋撻液細不細膩就看這一步)更新:因爲上次烤出來本人感覺油具集在底部，所以底部...
蜜豆植物油手撕吐司
手撕版整型法，沒有面包刀的好選擇。沒拍步驟圖，自己記錄用。我是400g吐司模具，比多數吐司盒小50g，如果看方子請留意。用料鹽1克糖16克奶粉5克蜜紅豆隨意水20克雞蛋1個酵母4克高粉230克植物油42克糯米粉5克牛奶100克蜜豆植...
紅豆三角包 超快手甜蜜蜜
三角包一般都是包紅糖餡的，但因爲家裏做有很多紅豆沙餡料，正想着法子消耗，所以，這次試試三角包，換換新面孔，玩點花樣。感覺三角包沒有普通包子裝的餡料多呀。還是喜歡常規包法，可以多多地吃紅豆沙，哈哈。自制紅豆沙連結：這個採...
蜜豆吐司（手揉、直接法）
一直在吐司的路上摸索，結合了好多方子，最終總結出自己做着最順手的配料+方法，只爲記錄，歡迎指點！用料高粉225g低粉25g全蛋液35g砂糖35g酵母4-5g鹽3g黃油10g淡奶油65g奶粉15g牛奶90g蜜紅豆適量蜜豆吐司（手揉、直接法）的做法除...
快手蜜豆酥
酥皮好吃但是不太好做，給大家分享一個簡單的蜜豆酥！用料蛋撻皮12個蜜豆適量雞蛋1個黑芝麻適量快手蜜豆酥的做法烤盤鋪好油紙，先將蛋撻皮的錫紙託去掉。把蜜豆均勻的放進蛋撻皮，不要太滿。大概室溫軟化15分鐘，夏天大概5分鐘...
【柔情蜜意】超鬆軟南瓜蜜豆手撕麪包
現在正是吃南瓜的好季節，家裏又屯了好多南瓜，這次做的麪包麪糰裏大量使用到南瓜，麪糰帶着濃郁的南瓜香氣，十分溼潤鬆軟又不缺乏彈性，南瓜麪糰中捲入多彩蜜蜜豆，截面可以看到各種顏色的彩色豆子鑲嵌在黃燦燦的麪糰中十分可愛...
蜜紅豆手抓餅乳酪包
用料手抓餅2張製作好的蜜紅豆或者買現成的隨意蜜紅豆手抓餅乳酪包的做法這是我自己做的蜜紅豆，高壓鍋放紅豆+糖+水蒸熟兩張手抓餅拿出來稍微解凍一兩分鐘就可以，不是很軟也不是很硬的那種就好了鋪好蜜紅豆。喜歡芝士的，...
蜜豆南瓜派（超快手）
萬聖節玩南瓜什麼的都好high，覺得還是要做點南瓜食品湊湊熱鬧^_^這款全素蜜豆南瓜派超快手，適合小家庭，數量也容易掌握，以下份量我做了兩個派～這個方子很適合早餐或者茶點唷～一人一個棒棒噠用料思念牌印度飛餅原味1片南瓜適...
隨手配蛋奶蜜豆吐司
做個吐司修行記錄做了蜜豆放了兩天，想做抹茶蜜豆吐司，結果抹茶用完了……只能隨手配個蛋奶吐司包我的蜜豆了……用的佳麥那個大大的7升廚師機一次至少做兩個量！否則都揉不出手套膜！配方兩個450克三能金色吐司盒量用料高筋...
超快手的蜜汁豆腐乾
蜜汁豆腐乾是跟一個老師學的，這個食譜我自己做了微調，主要是爲了更健康，減少了油和糖。第一次吃就愛上了它的味道，做法真的很簡單，也很好吃。所用的調料也是家裏常見的，第一次做建議按照用料表克數做。分享給大家，趕緊動手做...
微波爐版快手蜜紅豆
每年夏天的時候，感覺一小杯酸奶加上一點蜜紅豆簡直是人間極品！！！冰鎮蜜紅豆也同樣如此。可是外面好像沒有哪裏可以單買到蜜紅豆，這個時候就要發揮自己家中各種廚具的作用了。我是一個特別愛偷懶的人，平常做事也求快，看網上有...
手把手做芋圓奶茶蜜小豆
宅家糖水鋪開張，在家也能做好吃的芋圓糖水，加上醇香絲滑奶茶和香甜軟糯蜜紅豆，熱的冰的都好吃呀～現在開始動手吧用料芋圓配料紫薯300克芋頭300克紅薯200克木薯粉500克白糖1勺蜜紅豆配料紅豆300克冰糖80克清水340克蜂蜜1勺...
蜜蜜豆
喜歡吃蜜紅豆，不管是牛奶，雙皮奶，沙冰，都可以加，甜甜的感覺，讓我覺得生活不那麼辛苦了。用料紅豆適量白砂糖適量清水適量蜜蜜豆的做法小紅豆（其他豆子也行，看個人愛好），清水淘淨，涼水下鍋，煮開，水量是小紅豆的兩倍。煮開後關火，靜置...
快手做蜜豆
用料紅豆300克水適量砂糖適量快手做蜜豆的做法紅豆洗乾淨放涼水泡5個小時差不多泡好的豆豆放電飯鍋里加夠可以多點點煮米飯的水煮好的豆子可以捏碎容器裏放入豆子把多餘多水控出去豆子上加一層砂糖一層豆子按壓一下蓋...
手撕蜜豆吐司（小美版）
蜜豆吐司，嘗試吐司第一次用料高筋麪粉290克細砂糖40克蛋液30克鹽少許黃油20克牛奶110克酵母6克奶油45克內餡做法：黃油30克糖30克蛋液30克蜜豆若干準備蛋液刷表面手撕蜜豆吐司（小美版）的做法將牛奶、奶油、糖、酵母混合，若...
蜜豆蛋黃卷（手抓餅版）
用料手抓餅3張鴨蛋黃5-6個雞蛋1只蜜豆200克蜜豆蛋黃卷（手抓餅版）的做法蜜豆料理機打碎（網上有賣的京日蜜豆）生鴨蛋白酒或是黃酒泡下,烤箱上下火200℃15分鐘,冒油後取出放涼料理機打碎手抓餅提前拿出軟化,最好不要太軟,按...
甜蜜蜜的蜜芸豆、蜜紅豆、蜜綠豆
家庭版蜜豆做法，可以做紅豆奶茶、紅豆雙皮奶、冰粥、紅豆麪包等等，所有你愛吃的有紅豆的甜點～用料芸豆400克紅豆400克綠豆200克冰糖1kg水適量甜蜜蜜的蜜芸豆、蜜紅豆、蜜綠豆的做法將紅豆，芸豆，綠豆各自浸泡一晚，這樣更容易...
快手蜜紅豆/豆沙餡
做蜜紅豆無需提前浸泡，但是壓好後的紅豆伴入糖鹽後需要冷藏醃漬過夜做豆沙餡需要提前浸泡紅豆8小時，但是壓好後伴入糖鹽即可使用用料紅豆(不是赤小豆)150g白糖85g鹽4g水225g快手蜜紅豆/豆沙餡的做法做豆沙餡需要提前浸...
紅糖蜜豆 快手蜜紅豆
#蜜紅豆#夏天配冰沙、配冰淇淋、配各種甜品飲品、做各種配餡都可以，用途廣泛而且百搭。今天分享的這個方法做出來的蜜紅豆簡單便捷，成品綿軟而且比較完整。注意：這裏做的蜜紅豆是紅豆不是赤小豆，赤小豆不適合做蜜豆。紅豆...
快手桂花蜜豆山藥糕
爲了消耗家中的鐵棍山藥用料桂花少許白砂糖適量蜜豆適量糯米粉適量山藥泥適量快手桂花蜜豆山藥糕的做法山藥去皮蒸熟後用刀拍爛，越熱拌入糖，桂花和糯米粉。粉要少量多次加，因爲不加水，只利用山藥泥裏的水份，用手能捏成團即...