最正宗老北京炸醬麪（紅菜椒版）
前幾天帶孩子去北京玩，孩子點名要吃老北京炸醬麪，我個人覺得北京炸醬麪是一道非常有特色又好吃的主食，每次去北京必吃。這次吃的海碗居的炸醬麪吃了不下5次了，從11年工作到19年孩子6歲，炸醬麪的味道雖然沒變，但是自己的口味...
懶人快手菜—滴油版尖椒茄子西紅柿🍅
工作日吃夠了食堂和外賣，休息下來即使一個人也想吃可口的家常菜，不油膩又營養的，可是！懶怎麼辦！那就用懶人的辦法做一道@懶菜用料茄子🍆2個西紅柿2個尖椒3個生抽2勺鹽10克糖10克大蒜5瓣醋1勺蠔油1勺橄欖油2勺懶人快手菜—...
尖椒香菜版西紅柿炒雞蛋
我的西紅柿炒雞蛋在材料全的時候肯定是加尖椒和香菜的，下飯佳品:)用料雞蛋3~4個西紅柿2個尖椒（螺絲椒）3~4個香菜2棵蔥鹽尖椒香菜版西紅柿炒雞蛋的做法配料切好備用，蔥，螺絲椒，香菜，西紅柿等雞蛋中略加清水打成蛋液，這樣雞蛋更...
剁椒紅菜薹
又是一個放剁椒的青菜，大弗蘭炒什麼都可以放剁椒，我覺得紅菜薹和大白菜是和剁椒最配的了。用料紅菜薹1把剁椒1勺豬油1勺鹽少許剁椒紅菜薹的做法紅菜薹一把。擇去老根，掰成一寸長的段，白下的皮扔掉，洗淨。自制剁椒一勺備好...
烤蔬菜，紅薯胡蘿蔔花椰菜青椒，很簡單版
用料胡蘿蔔根青椒個紅薯或土豆或芋頭花椰菜香菜鹽植物油生抽洋蔥烤蔬菜，紅薯胡蘿蔔花椰菜青椒，很簡單版的做法紅薯去皮，切得稍微有點厚，胡蘿蔔切小塊。切得大塊烤得時間會更久。紅薯塊，胡蘿蔔塊放大碗裏，加少許鹽，植物油，拋勻...
紅腸炒菜椒
用料鹽3克蒜5瓣紅腸1個菜椒1個紅腸炒菜椒的做法鍋中倒入適量油小貼士把紅腸切片菜椒切成小塊鍋中倒入適量油放入蔥薑末爆香加入菜椒炒至熟後放入紅腸炒至熟加入適量鹽雞粉調味即可使用...
紅椒韭菜
想到就做了，希望喜歡😊用料紅椒2個韭菜200克鹽20克紅椒韭菜的做法韭菜洗好切段辣椒切丁過水冷卻熱油，放入辣椒和韭菜加一碗開水，煮5到8分鐘盛出...
潮汕菜之紅肉米炒紅菜椒
小時候在大潮汕經常吃的一道菜，有這些小紅肉特別下飯，特別適合喝粥哦~😍用料紅椒0.5個紅肉米若干蔥1-2根鹽若干潮汕菜之紅肉米炒紅菜椒的做法先將紅菜椒，紅肉米和蔥洗乾淨。特別是紅肉米，買來的時候夾雜一些殼，雜質比較多，...
紅椒韭菜薹
用料韭菜薹紅椒蔥蒜生抽料酒鹽紅椒韭菜薹的做法蔥蒜入鍋爆香放入紅椒放入韭菜薹，大火炒七成熟可適量加水少許加入生抽、料酒、雞精入鹽出鍋...
青紅椒菜丁
基礎菜譜是青紅椒藕丁，爲了儘快解決冰箱的剩菜就加了菜瓜和金針菇~遠方的西紅柿菜花也不錯！用料菜瓜適量青紅椒各一個或半個藕適量金針菇一點點（找着吃纔好吃嘛~）鹽適量老抽適量醋適量青紅椒菜丁的做法切：青紅椒、菜瓜切片...
紅椒炒包菜
去過一次成都，品嚐了不少當地美食，至今念念不忘的，是那道“熗炒蓮花白”。讓人充滿遐想的蓮花白，其實就是包菜。一盤新鮮出鍋的蓮花白端上桌，乍看，撕成大片的葉子顯示着它的粗獷，再看，紅通通的海椒展示着它的霸氣，細看，點綴其中...
紅椒腐乳空心菜（水煮版）
用料空心菜把腐乳塊蒜末瓣紅椒紅椒腐乳空心菜（水煮版）的做法素材一覽，空心菜洗淨備用三塊腐乳，用勺子壓碎，放入剁碎的蒜頭、紅椒小鍋熱油倒入配料中，攪拌均勻水開後加入料酒，將空心菜放入鍋中，水再次開後就可以拿出空心菜把煮...
紅椒炒菠菜
中午回家路上，看到一個老大爺推着三輪車賣辣椒，這紅紅的顏色在好冷的冬日裏很是誘人哦，於是就買回來。到後院菜園子裏摘一把菠菜。就誕生了這盤菜😆用料紅菜椒五個菠菜六棵鹽適量美極鮮醬油適量蔬之鮮適量醋少許薑絲，乾紅...
四川滷菜店版紅油辣子辣椒油
這個紅油辣子是我在成都滷菜店學來的，現在分享給大家。如果覺得做完的紅油辣子不夠香，可以全部用菜籽油，香料翻倍！加部分色拉油就是爲了降低些成本。用料調和型菜籽油50斤（純菜籽油60%+大豆色拉油40%）辣椒麪（二荊條，子彈頭，燈...
紅椒泡菜
兩疙瘩泡菜的故事用料紅椒個鹽適量泡菜乾辣椒麪紅椒泡菜的做法取醃製好的泡菜適量泡菜跟紅椒切碎鍋內倒入油，小火七成熱少許幹辣椒麪小火翻炒倒入泡菜，加蠔油，適量鹽出鍋，如果有肉絲就好啦...
泡麪紅椒白菜
近來廈門疫情，跟着超市買菜大爺大媽，也買了一堆存貨。泡麪買了一大包，這不，就開始吃了🤩用料泡麪（康師傅香辣牛肉味）1包白菜幾片大紅甜椒一塊泡麪紅椒白菜的做法備好材料放麪餅於大碗中，放蔬菜調料包，倒入燒開的水，不用太多，碗...
虎皮尖椒釀-菜椒版
小時候吃爸爸媽媽做的虎皮尖椒，從來裏面沒加過肉餡兒，可能這也就是一個“釀”字的區別吧。釀入了肉餡兒的虎皮尖椒，經過了煎炒烹炸，底部會有一小口飽滿的肉汁，吃到最後真是滿足感爆棚啊。辣椒經過了油煎，外表呈虎皮狀，還有那...
芹菜炒紅椒
懶人版炒芹菜，加紅椒或者青椒都可以，紅椒看起來好看一些😄營養又美味用料芹菜10根紅椒1個料酒1勺醬油1勺芹菜炒紅椒的做法芹菜洗淨切段備用紅椒洗淨切絲備用蔥薑蒜備用鍋中放油，加入蔥薑蒜炒香，放入芹菜，來回翻炒，加入料酒，...
過年宴席菜-紅火🔥椒鹽平菇（無蛋版）
炸平菇之前做失敗了兩次，一次脫漿，一次爆鍋，今天成功了，而且酥脆，輕微油膩，好開心。用料平菇300克麪粉35克玉米澱粉35克熟白芝麻3克鹽2.5克花椒粉1克十三香1克醬油2克植物油1500克（實耗30克左右）過年宴席菜-紅火🔥椒鹽平菇（無...
紅菜椒燒肉
用料大蒜2瓣鹽適量料酒適量豬肉200克紅菜椒10個榨菜1包紅菜椒燒肉的做法備好原料，肉先用少量鹽醃製油熱後放入大蒜和五花肉燒香辣椒炒至八成熟放肉和部分大蒜放肉和一部分大蒜放入榨菜略炒放入辣椒放入適量生抽和蠔油...
牛肚香菜梗炒尖椒(紅油版下飯菜，原圖呈現)
炒牛肚屬於頂級下飯菜！！！！喜歡照片真實的朋友請關注我，定期更新家常菜！！用料牛肚200克尖椒2個香菜梗1小把郫縣豆瓣醬1勺紅辣椒2個蠔油1勺雞精少量牛肚香菜梗炒尖椒(紅油版下飯菜，原圖呈現)的做法準備食材！熟牛肚、香菜、尖椒切...
青椒紅椒炒菌丁（老媽版）
從老媽那裏學來的~好吃到不行，瞬間征服所有人~不知不覺飯掃光~非常值得一試，這樣美好的味道一試就不會忘記。用料奶漿菌青椒紅椒蒜油、鹽、醬油青椒紅椒炒菌丁（老媽版）的做法奶漿菌洗乾淨，瀝乾水，切成小丁。青椒紅椒也都切...
網紅版爽口菜-剁椒蒜蓉金針菇
金針菇學名毛柄金錢菌，又稱毛柄小火菇、構菌、樸菇、冬菇、樸菰、凍菌、金菇、智力菇等，英文爲：“EnokiMushroom”。植物學名爲Flammulinavelutiper(Fr.)Sing。因其菌柄細長，似金針菜，故稱金針菇，屬傘菌目白蘑科針金菇屬，是...
紅椒菠菜塔
酸辣下飯。用料菠菜小紅椒蒜香醋味極鮮鹽紅椒菠菜塔的做法菠菜焯水，過涼，做成菠菜塔。小紅椒剁碎，碎剁碎。香醋，味極鮮，鹽調成拌汁倒在小紅椒、蒜碎碗裏，稍醃。把拌汁澆到菠菜塔上。...
烤箱版黑胡椒椒鹽紅薯條
家裏紅薯吃不完了，突發奇想烤成薯條存放，結果上桌清盤哈哈失誤了用料大紅薯1個黑胡椒1勺椒鹽5克油20克烤箱版黑胡椒椒鹽紅薯條的做法紅薯洗淨去皮，切成條，撒上黑胡椒椒鹽，喜歡重口的可以多放，適量就好。再加一點油，用筷子拌...