獨家餅絲的做法
在大長沙呆了十年，這十年裏無數次懷念咱莊裏的炒餅和燜面，但是也沒有機會去學做，現在回莊裏了總想着學一學這些家常美食的做法。今天一回家發現我家帥老爸正要烙餅絲，立馬記錄下來，以後自己可以照着做，也分享給大家，喜歡吃炒...
菜煎餅獨家
最近特別想吃菜煎餅，因爲很早之前吃過，一直記得那個味道，現在又擔心外面的不乾淨，就自己做了！用料麪粉適量豆腐適量土豆適量胡蘿蔔適量包菜適量海帶適量洋蔥一個香腸一個生抽，醋，黃豆醬，蠔油，鹽，糖，香油適量菜煎餅獨家的做法和麪...
獨家記憶-家常發麪餅
下雨的週末適合窩在家裏做些麪食，所以就發了一盆面，準備蒸饅頭，包子和糖三角。想像很美好，現實很骨感，等饅頭包子們做好要兩個小時以後，現在是午飯時間，咋整來？好吧怎麼快怎麼來，做發麪餅吃。用料麪粉適量溫水適量酵母少許白糖...
獨家❥萬能肉末粉絲餡
這個肉末粉絲餡是家裏最常用的餡，包包子、餃子、餡餅、煎餃都可以，味道有點像芭比饅頭的粉絲包用料龍口粉絲2把肉末1小碗胡蘿蔔1根小蔥適量獨家❥萬能肉末粉絲餡的做法1.肉末用鮮醬油、料酒、胡椒粉醃製一下2.龍口粉絲...
茶樹菇土豆絲（獨家原創）
這道菜起源於我和老公偶然間去了一家小小的東北菜館，無意間點的這個菜，但是老公超級愛吃，竟然清盤😑。然後連續去那點了一個周，回家後就嚷嚷讓我學。🥺我就憑藉味覺嘗試了7.8次，終於成功。下面我給大家分享一下改良版，大家...
獨家自制酸菜肉絲炒粉
自制酸菜怎麼吃？😄光聽名字就要流口水🤤了4不4？愛吃酸菜愛吃炒粉的盆友們千萬不要錯過這道美食👍簡直好吃到沒朋友用料酸菜3片土豆粉3袋胡椒粉小半勺醬油2勺鹽適量火腿腸1根雞蛋2個圓白菜4分之一個獨家自制酸菜肉絲炒粉...
獨家雞蛋餅
食材主料雞蛋2個輔料油適量鹽適量生菜適量大蒜適量番茄醬適量培根適量步驟用料主料雞蛋2個輔料油適量鹽適量生菜適量大蒜適量番茄醬適量培根適量步驟獨家雞蛋餅的做法1.首先將雞蛋打入碗中，加入小半勺鹽，攪打至蛋液蓬鬆...
超級好吃的炒餅絲獨家哦
這是我上學時期最愛吃的午餐現在畢業了吃不到了很幸運～～我清晰的記得做法下面分享給大家用料鹽適量生抽適量蠔油適量麻油適量食用油適量餅絲豆芽菜洋白菜超級好吃的炒餅絲獨家哦的做法首先洋白菜洗淨切絲和豆芽菜一起炒...
盤錦小卷餅（獨家）
盤錦的小卷餅可謂是一大特色了，一輛自行車後座上面馱着一個泡沫箱，箱子裏面裝着幾個罐頭瓶和一個搪瓷盆，分別裝着辣椒油，酸蘿蔔泡菜，香菜末還有土豆絲。以前上高中的時候經常會買2塊錢的！後來上大學換了城市，畢業之後也沒有...
“獨家”家庭版營養早餐蛋餅
自己琢磨的，味道好，重點是作爲早餐營養豐富用料雞蛋2個麪粉適量胡蘿蔔一小節火腿腸一根醬油兩匙香油一匙鹽少許生菜一棵“獨家”家庭版營養早餐蛋餅的做法麪粉加涼水加少許鹽，加入胡蘿蔔丁和火腿腸丁，攪成糊狀準備刷醬，醬...
蛋白薄脆餅^_^獨家
這是一款簡單到家了的餅乾，原料簡單，步驟簡單，模樣也簡單。簡單的程度無愧於超級二字，非常適合時間不充裕或者想省事的朋友。用料蛋白一箇中筋麪粉50g黃油50g糖粉50g蛋白薄脆餅^_^獨家的做法黃油室溫軟化，千萬不要化成液態...
【獨家原創】涼拌白蘿蔔絲
夏日清涼可口的下飯菜用料白蘿蔔一個花椒適量青椒兩三個白胡椒粉適量雞精適量鹽適量【獨家原創】涼拌白蘿蔔絲的做法把白蘿蔔擦絲，放入器皿中，放適量的鹽，拌勻後將蘿蔔絲擰乾，鹽水別倒了，留着待用青椒切絲，放入剛剛的鹽水中...
獨家 粉絲蒸小魷魚
媽媽的拿手菜，每次做這道菜我都能吃下一大碗飯，湯汁淋飯也超讚！現在終於偷師學會了，來分享一下♥用料小魷魚（小管）8-12只肉沫（五花肉絞的比較好）半碗粉絲2小捆蒜頭3瓣麻油適量醬油適量味精適量澱粉適量蔥花（最後擺盤用）獨家粉絲...
拔絲地瓜塔（獨家）
拔絲泡芙塔滴靈感、但是不愛泡芙愛地瓜哈哈、最後呈現出來的就是拔絲地瓜塔！拉絲很有成就感用料地瓜300g砂糖90g油500g焦糖絲：冰糖或砂糖50g水適量拔絲地瓜塔（獨家）的做法地瓜洗淨去皮、切成均勻的滾刀塊、取一鍋倒入油、...
魂牽夢縈/獨家魚香肉絲
初中時中午要在學校吃飯，爲了改善伙食我和小夥伴們常常會從家裏帶菜到學校，有一次媽媽給我帶了魚香肉絲，小夥伴們紛紛表示很獨特很好吃，後來到了外地上學，每次我點魚香肉絲蓋飯，都和期待中的不一樣，所以每次回家媽媽問我想吃...
蕾蕾獨家-椰絲牛奶小方
甜甜的椰絲牛奶小方真的完勝85C，低脂牛奶，動物淡奶油，簡直就是減肥時期的必備零嘴。用料淡奶油100g低脂牛奶250ml玉米澱粉40g白糖20g。看個人口味嘍椰絲適量蕾蕾獨家-椰絲牛奶小方的做法將淡奶油➕牛奶150ml➕白糖放在奶...
獨家香甜酥脆南瓜絲燒餅
小時候舅舅家做的南瓜絲燒餅是我特別愛的美味每天都有很多人來買有些人一買就是十個二十個忙的時候都得排隊等想想那時候一羣人盯着鍋裏的餅煎熟就爲了新鮮出爐的那一口酥脆香用現在的話來說就是吃貨的世界這款燒餅非...
【孤獨的美食家】蜂蜜蛋糕鬆餅（獨家原創）
最近在追料理劇《孤獨的美食家》第八季，第四集是講雲雀秋人氣咖啡店commacoffee的カステラパンケーキ，又大又鬆軟的鬆餅剛出爐，滿屋都是香甜誘人的味道在試做了多種配比，各種不同的打發方式後，這個版本是令我最滿意的，也最...
牛媽媽春餅（獨家）
牛媽媽春餅是我媽媽做的味道，獨家制作！用料麪粉三瓢鹽少許水適量雞蛋兩個或三個酸菜三顆粉條適量前肘肉兩小塊蔥花薑末適量色拉油適量豬大油適量味素適量牛媽媽春餅（獨家）的做法牛媽媽自己醃漬的酸菜三顆，切成細絲。切絲後...
梅乾菜酥餅（獨家）
用料五花肉適量梅乾菜適量小蔥適量調料蠔油、五香粉、花椒麪、一品鮮醬油、白糖、植物油（梅乾菜太乾，適量加油）印度飛餅3張雞蛋液（刷皮用的）蛋黃一個芝麻若干梅乾菜酥餅（獨家）的做法提前泡好梅乾菜，把所有餡料按自己口味調配...
獨家 小燒餅
用料麪粉300g雞蛋4只豬裏脊肉300g鹽7g糖3g蔥1個獨家小燒餅的做法把麪粉和雞蛋一起打發。把蔥切成末，把豬的裏脊肉切成末，攪拌均勻。備用把面，擀成餅皮，把餡包上，放入烤箱。烤箱上下150℃，10分鐘放涼就可以了。...
香煎芋頭餅(獨家)
在一家茶館吃了一次芋頭煎餅，味道不是很好，都煎糊了。想着自己也可以試試，所以就有了今天的選單啦～^O^用料芋頭500g麪粉50g生粉10g胡椒30粒鹽一勺雞精或味精半勺蒜頭（香蔥）3瓣(少許)植物油煎餅用的清水少許香煎芋頭餅(獨家)...
獨家小餅乾
這是我和媽媽一起做的小餅乾，我覺得挺好吃！用料低粉50克雞蛋一個奶酪小三角黃油小半勺白糖4克橄欖油少許獨家小餅乾的做法準備用料打散雞蛋化開黃油化開奶酪，加入打散的雞蛋，加入白糖雞蛋黃油奶酪白糖打散加入麪粉攪拌成...
撥絲東北粘豆包（獨家）
東北的粘豆包是東北特色美食。說起吃粘豆包的方法有很多種，有的蒸熟後直接食用，有的用油煎，用油炸，也有的直接吃冷凍的(蒸熟後再冷凍)⋯⋯吃粘豆包時標配是蘸點白糖。在我的家鄉每逢過年過節多人聚餐時拔絲地瓜（土豆）是最後...
香煎蝦皮蘿蔔絲餅【獨家】
老話冬吃蘿蔔夏吃薑，可我家任這蘿蔔怎麼變着法做就是沒人多瞧它一眼……但這款蘿蔔絲餅是獨獨大家都特愛吃的，分享給大家！不管是當早餐還是主食，都是非常不錯噠！親們可以試試哦！用料蘿蔔蔥末薑末蝦皮雞蛋1個麪粉少許鹽香煎...