肥腸榨菜丁（東北）
用料肥腸些許榨菜些許尖椒1根紅辣椒（小米辣）些許（根據個人是否能多吃辣）蒜些許肥腸榨菜丁（東北）的做法把肥腸（肥腸是在市場選購的、都處理好噠、而且已是煮熟噠）、尖椒、小米辣、蒜（蒜要多放些才更好吃哦）、榨菜（切丁）、分別切好...
東北菜
這道菜是我小時候最喜歡的，現在菜館很少有了，你知道叫什麼名字嗎？用料澱粉2勺雞蛋2個豆沙50克東北菜的做法雪衣豆沙...
榨菜雞丁
最難直視的就是太陽跟人心，前者傷眼，後者傷心用料雞腿肉榨菜榨菜雞丁的做法雞腿去皮去骨切小小塊，放點五彩斑斕的蔬菜，用鹽，澱粉，料酒，黑胡椒色拉油提前醃製一個小時，用雞胸肉也可以，雞腿肉比較嫩熱油蔥薑蒜爆香雞腿肉入鍋，適量...
東北辣白菜（減肥食譜）
特別喜歡吃辣白菜，買的不合味口或者太鹹，終於有時間自己做用料白菜一大棵梨1個姜2片蘋果1個蘿蔔1根韭菜50克辣白菜專用料2袋東北辣白菜（減肥食譜）的做法一顆白菜切4半，每一層都撒鹽。醃製6小時。如果需要加蘿蔔，提前切塊兒，...
榨菜肉丁
榨菜怎麼吃？除了普通的吃法我們也有新的創新！用料豬肉丁500g榨菜60g花椒一小勺辣椒兩個蔥半根蒜或姜蒜三個，姜半個榨菜肉丁的做法首先，蒜，辣椒，切丁。榨菜，蔥，切絲。然後，熱鍋放油，放入蒜，辣椒，花椒第三，將肉丁放入，翻炒到肉丁變色...
東北菜
怎麼簡單怎麼做.，怎麼健康怎麼做。用料排骨400克土豆300克豆角300克生抽30克料酒20克蔥一點蒜4瓣薑片4片大米湯150克東北菜的做法小美的鍋裏將400克排骨放進去，蔥蒜姜放進去，料酒生抽放進去，時間設爲30分鐘，溫度V鍵反轉小...
東北臘腸
這個配方想寫很久了，但每一次都忘記拍照，反正灌腸過程都一樣，就不拍了。每次5斤肉差不多灌13根左右。今年做了很多次臘腸，這個配方最終確定下來後，又做了4次，我很喜歡，晾好就放在冷凍裏，饞了就蒸一根，配冰啤酒、涼飲料，完美～用料...
東北肉粉腸
小時候的味道用料豬瘦肉1000克玉米澱粉500克鹽6小勺料酒香油十三香雞精味精胡椒粉白糖涼熟豆油姜水蔥花豬腸衣（十路）花椒麪東北肉粉腸的做法腸衣洗淨，溫水浸泡。100克玉米澱粉加水炒熟，晾涼備用。400克玉米澱粉400克玉米...
東北酸菜炒肥腸
一直覺得在下廚房的高手們面前，我低調的學習就好，可是今天我實在忍不住了，怎麼能沒有我大東北的酸菜呢，雪村的〘翠花，上酸菜〙多出名啊！也實在不忍心我第一次創建的菜譜居然這麼簡陋！請大家多包涵！用料東北酸菜豬肥腸適量灰油...
雞丁榨菜
座標上海，今天的價格:300g的雞肉9.9元（菜場買的話，估計還要便宜）1元多一包榨菜。榨菜要求剁得碎碎的，更可口入味。用料雞腿肉300克榨菜1包蠔油，生抽，老抽，剁辣椒，老乾媽，鹽，糖，料酒，澱粉，蔥，姜適量雞丁榨菜的做法袋裝榨菜衝一下水，濾...
榨菜肉沫丁
送飯小菜用料魚泉榨菜或豇豆2包肉沫4兩豆瓣醬1勺蒜瓣2粒鹽糖醬油適量榨菜肉沫丁的做法榨菜切丁、蒜瓣切粒、豆瓣醬切碎七分熱油放豆瓣醬炒香，放肉沫炒出紅油，倒了適量醬油糖，小火炒至出油。倒了榨菜丁翻炒2分鐘，起鍋前放...
肥腸榨廣椒
毎年辣椒、土豆上市，我都會做一小壇榨廣椒或者榨肥腸、榨五花肉。家人、朋友都愛吃。做一次管一年，簡單實惠！用料肥腸或五花肉750至1000克粗玉米粉1000克土豆1500克紅辣椒1000克食鹽100克肥腸榨廣椒的做法土豆削皮，切成丁...
東北血腸
醫學研究證明，豬血所含的鋅、銅等微量元素，具有提高免疫功能及抗衰老的作用，老年人常吃豬血，能延緩機體衰老，耳聰目明。豬血中還含有一定量的卵磷脂，能抑制低密度脂蛋白的有害作用，有助於防治動脈粥樣硬化，是老人及冠心病、高...
東北燉五花肉酸菜血腸
用料酸菜500克五花肉200克血腸一小根海米幹若干蔥半根姜3大片八角1個鹽少許腐乳一塊韭菜花少許東北燉五花肉酸菜血腸的做法酸菜、血腸分別用清水浸泡一下。五花肉切大塊，再單獨切出幾個厚片。其它小料備用。切好的五花...
東北菜～骨頭燉酸菜血腸
用料酸菜一顆骨頭2斤血腸1斤姜5片蔥3段八角適量花椒適量桂皮1塊辣椒2個香葉2片料酒適量鹽適量蒜5瓣東北菜～骨頭燉酸菜血腸的做法骨頭冷水浸泡半小時後，冷水下鍋焯水，火開後關火，撈出放入溫水中洗淨備用骨頭焯水時酸菜切絲...
東北人都愛吃的榨菜炒肉絲
用料榨菜1個豬肉一小塊（150克）姜3片蔥小半根料酒1勺雞精1/2勺生抽1勺老抽半勺十三香1/2勺鹽1勺澱粉2勺東北人都愛吃的榨菜炒肉絲的做法準備一個超市買的榨菜洗淨，豬肉洗淨1⃣️榨菜切絲，沖洗3遍2⃣️用涼水浸泡15分鐘，一定看好...
東北面腸
朋友想吃。給他發個教程用料玉米澱粉熟1碗地瓜澱粉生3碗醬油3勺鹽調理盒3勺豬肉200克也可以多放少發隨意姜1片蒜10瓣。隨意也可以不發耗油3勺熟玉米澱粉1碗。開水5紙杯。就普通一次性紙杯碗就咱們普通吃飯的碗。實用...
東北菜-東北大拌菜
身爲純純的東北人大拌菜和蘸醬菜絕對是我的最愛，從小吃到大😂媽媽說過，願意吃就的會做！對對！也可以叫做家常涼菜。有些南方地區不能吃生的蔬菜，所以不是很理解我們東北，哈哈哈我們這可以吃而且還很好吃，懷孕期間營養師說，東北...
榨菜肉丁面
因爲懶得出去買裏脊肉絲，就用家裏的五花肉丁代替。有些做法是炒完榨菜直接添水煮麪，我這款是單炒的榨菜肉丁作爲澆頭，再另外煮麪。用料榨菜1個五花肉丁木耳乾鮮菇掛麪青菜葉蔥花香菜榨菜肉丁面的做法買的整個的榨菜比較...
東北風乾腸
用料豬後腿肉10斤鹽100克味精35克白酒50克糖40克世一堂幹腸料1袋腸衣2袋東北風乾腸的做法豬肉去皮，去筋膜切成一釐米左右的小塊（1斤肥九斤瘦）把切好的肉和所有的調料攪拌均勻，放在冰箱冷藏2小時，鹽漬的腸衣一定要用清水多...
東北熱菜 酸菜脊骨血腸汆白肉
用料酸菜一顆五花肉300克血腸半根脊骨6塊八角若干桂皮若干肉蔻2個姜若干片東北熱菜酸菜脊骨血腸汆白肉的做法酸菜切好洗淨攥幹醬脊骨已經過水焯掉血末然後洗淨放入電壓力鍋裏放生薑一小塊桂皮八角大蔥一段肉蔻1個香葉...
榨菜雞丁面
最初的靈感是來自於抖音，不過忘了怎麼做了，自己研究了一款，還不錯，適合所有人羣。用料雞琵琶腿3只涪陵榨菜中等量1袋小蔥2根蒜2瓣生抽1勺老抽三滴紹興黃酒1湯匙糖1克鹽3克味精1克黑胡椒少許榨菜雞丁面的做法用刀在雞腿最...
東北酸菜排骨燉血腸
2020年東北的冬天來得更早一些，剛入11月份就下了兩場不大不小的雪了！天寒地凍在家裏圍着酒精鍋吃一鍋地地道道的東北菜酸菜排骨燉血腸吧，溫暖起來！用料酸菜半顆大骨頭／排骨／脊骨適量血腸半根東北酸菜排骨燉血腸的做法酸菜切...
酸菜燉白肉血腸海蠣子（東北菜）
最能代表東北味道的菜餚之一，酸菜血腸海蠣子五花肉，白肉是帶皮的大片兒五花肉、新鮮的血腸外加自己醃製的自然發酵的酸菜，最後加入大連特色海鮮海蠣子，共入一鍋咕嘟咕嘟燉出來，豬肉中的肥油已經被酸菜喝飽，吃起來酸菜開胃，五...
大東北 殺豬菜之血腸、苦腸
一口血腸，一口蒜泥。滿口的香啊！用料豬血圓蔥胡椒粉鹽克五香粉大東北殺豬菜之血腸、苦腸的做法灌血腸。煮。再附一張殺豬菜之苦腸、肥腸、豬肉...