青椒滑蛋牛肉卷
用料牛肉卷100克雞蛋1個青椒1個青椒滑蛋牛肉卷的做法牛肉卷焯水，除去飛沫油爆蔥薑蒜加入青椒打入雞蛋倒入焯過水的牛肉卷鹽，醬油，耗油炒勻，加水燜...
青椒牛肉卷
用料青椒3個料酒3勺生抽5勺牛肉250克糖3克青椒牛肉卷的做法青椒🫑切絲牛肉用料酒醃製十分鐘熱火放入青椒煸炒五分鐘，再下牛肉卷炒熟。加入生抽，糖，蠔油大功告成...
家常青椒滑蛋牛肉片
用料青椒1個牛肉150克雞蛋1個蔥薑蒜適量油適量鹽1克醬油2勺料酒1勺胡椒粉少量家常青椒滑蛋牛肉片的做法牛肉切薄片。加入醬油、料酒、少量胡椒粉、薑末，抓勻醃製。青椒洗淨，切成跟牛肉片相當大小的片。雞蛋打散。切適量...
青椒卷肉
青椒切斷卷肉肉餡，下面用料青椒、豬肉青椒卷肉的做法先把攪好的豬肉餡放入盆中，加入蔥、姜、鹽、醬油、醋、香油攪拌好青椒洗好切成兩段將肉餡塞入辣椒中放盤內擺好盆內倒入一大勺醬油和清水、一小勺糖、香油、料酒放入...
巨下飯的青椒肥牛卷~鮮嫩爽滑
今天跟大家分享一道巨好吃的青椒肥牛卷，祕製醬汁搭配鮮嫩爽滑的肥牛,簡直太好吃了!用料肥牛1盒青椒適量生抽1勺蠔油1勺黑胡椒粉少許鹽少許白糖少許巨下飯的青椒肥牛卷~鮮嫩爽滑的做法肥牛焯水撈出，加1勺生抽、1勺蠔油和...
青椒炒肉卷
用料青椒3個鹽1克肉卷1條蠔油1勺雞精1勺青椒炒肉卷的做法肉卷切片青椒切條熱油下肉卷，炒至金黃色，帶入青椒翻炒，蠔油加水稀釋，倒入鍋中翻炒，加鹽，雞精，起鍋...
無敵滑嫩的青椒牛肉
有沒有跟我一樣覺得王源連後腦勺都超可愛的寶寶呀，和我一起get他的同款青椒牛肉吧～我又用這道菜扣了個飯，香炸了～😋用料牛肉300克青椒5個無敵滑嫩的青椒牛肉的做法牛肉切片加1勺生抽1勺料酒1勺油1匙澱粉抓拌均勻醃製20分...
青椒牛肉（嫩滑）
牛肉本身肉質就比較細，吃起來特別難咀嚼。所以在烹飪的時候得講究方法，怎樣吃起來比較嫩滑呢。下面就來看看具體做法吧！用料牛肉如下圖青椒兩個澱粉兩勺生抽2勺耗油1勺鹽2克雞精適量生薑半個蒜4瓣蛋清1個青椒牛肉（嫩滑）的...
自我欺騙的青椒滑蛋牛肉
世界謎題～牛肉怎麼炒才能不老呢？隨便問問而已，其實我也不是很想知道用料牛肉克雞蛋個青椒個澱粉勺醬油勺胡椒粉克料酒勺雞精勺鹽克自我欺騙的青椒滑蛋牛肉的做法一塊可愛的紅彤彤的牛肉，想切薄片但是手殘切成了條，然後加鹽...
【小高姐】青椒牛肉 如何炒出嫩滑的牛肉
炒牛肉片是一個家常菜，可是有多少人炒出來的牛肉片是又老又硬，完全嚼不動。今天給大家介紹炒牛肉的方法，你可以用裏脊肉來炒，也可以像我一樣用比較嫩的後腿肉來炒。肉片炒的好吃了，就開啓了一扇做牛肉的大門，各種爆炒牛肉的...
青椒炒蛋卷
家鄉的蛋卷做法跟蛋餃有些像，攤好的蛋皮上放入肉泥，卷好後上鍋蒸熟，蛋卷可以直接吃，但更多是拿來煮湯、燙火鍋和炒，相當美味。過節祭祀必備佳餚。家鄉的市場上有專門賣蛋卷的。味道香但是加了不少肥肉。這次專門做蛋卷的親...
紅青椒滑牛肉
用料牛肉克薑絲克蔥根油克紅青椒滑牛肉的做法牛肉片醃製牛肉片要切的薄小一點，放進碗裏放十三香料酒食用油抓一下醃製五分鐘小米椒切斷大蒜切末螺絲椒紅辣椒切絲，鍋裏多放油把顏值好的牛肉放進鍋裏滑一下9成熟撈出，鍋裏...
青椒滑牛肉片
今天沒啥乾的，再分享一個菜譜吧。用料青椒1個彩椒1點點其他常見醬料若干青椒滑牛肉片的做法首先這是今天主要會用到的食材。新鮮牛肩肉350克，青椒1個。彩椒和鮮辣椒一點點，主要爲了點綴。如果有小蔥的話備好可以炒蔥油。...
蟹柳滑蛋&黑椒牛肉滑蛋！你pick哪個！
有一天、無聊網上衝浪~突然看到一個三明治當下就覺得我的天吶！看起來好好吃哦！那既然沒時間去買我就自己做吧~這次教給胖友們兩種~蟹柳滑蛋&黑椒牛肉滑蛋~答應我一定要做！真的超級簡單的！吐司是我自己做的~朋友們選擇...
青椒肉脆卷
青椒肉脆卷是一道下飯的好幫手。用料青椒三個澱粉2勺雞蛋1個料酒2勺蔥兩根老抽適量味精適量蒜適量香菇6朵生抽2勺鹽1勺青椒肉脆卷的做法準備好肉跟蔥段香菇。一起剁成肉末，加上一個雞蛋，定粉，味精，一滴老抽，一起攪拌均勻。...
青椒滑蛋
用料青椒3個雞蛋4個料酒1勺鹽10克油20克青椒滑蛋的做法青椒切細絲，雞蛋打散放油，七分熱的時候放入青椒翻炒。油要多一些。炒軟後放鹽和雞精禮物翻炒。青椒熟透後放少量料酒，倒入雞蛋液雞蛋和青椒一起翻炒，打勻，放少量的開...
天然酸辣：滑蛋青椒爆炒牛肉蓋澆竹升面
夢到冰箱裏最後一團竹升面快凍哭了，決定今晚臨幸了它。無奈粵式竹升面全靠湯來襯托，而我，並沒有什麼大地魚粉調的湯。於是決定來個煙火氣的青椒🌶️炒牛肉🐂順帶滑一隻雞蛋🥚，加一個炒過的🍅。事實證明，青椒天然的辣+番茄天...
青椒雞蛋卷
用料雞蛋2個鹽青椒雞蛋卷的做法雞蛋打碎攪勻青椒剁碎，倒入雞蛋液中加入適量鹽開火，鍋熱後倒油開小火，倒入蛋液晃平後等雞蛋液凝固翻面，煎好後關火把雞蛋皮捲起來，切段...
牛肉滑釀青椒
家裏備了兩斤牛滑，平時都是放點紫菜拿來煮個快手湯，今天突發奇想拿來釀青椒試試，沒想到超乎想象的美味😘😘用料牛肉滑200克左右青椒4個（大個）生抽2勺白糖3克鹽適量水1勺雞精適量牛肉滑釀青椒的做法牛肉滑把青椒對半切開，把...
滑肉青椒片
用料青椒（大圓椒）1個裏脊肉適量鹽適量味精一丟丟地瓜粉適量滑肉青椒片的做法裏脊肉洗淨，切薄片青椒切片肉片加入地瓜粉，一點點鹽，一點點水，抓勻鍋中加少許油，先放肉，翻炒，肉半熟時放入青椒，翻炒加適量鹽，翻炒後，加少許水，蓋上蓋，中...
青椒肉末卷
用料肉末250g尖青椒6個青椒肉末卷的做法肉末調料塞進青椒段裏直接放進鍋裏煎熟即可...
青椒肉卷
用料豬肉卷1個青椒3個小米辣適量大蒜3瓣青椒肉卷的做法辣椒，蒜洗好備有肉卷切圈，蒜拍碎，辣椒切段放油燒熱，放肉卷翻炒一會放鹽炒勻，之後把肉卷放在鍋邊，把辣椒蒜下鍋翻炒在放少許鹽，在把肉卷和辣椒蒜翻炒在一起，放少許水味精...
青椒瘦肉卷
青椒瘦肉卷用料豬肉500克青椒兩個香油一小勺大蒜兩顆蒸肉粉適量青椒瘦肉卷的做法青椒洗好去籽切段，豬肉切成肉末，大蒜切末，把切好的肉末放入蒜末醬油，香油，醃製15分鐘後，把醃好的肉放進切好的青椒段裏把整理好的青椒肉末卷...
青椒肥牛卷
青椒很解膩，肥牛肉嫩，下班回家充電好選擇用料肥牛160克鹽1茶匙（鹹口）生抽醬油1湯匙老抽醬油半湯匙水3湯匙生粉1茶匙白砂糖1茶匙杭椒2大個蒜兩瓣生薑2片青椒肥牛卷的做法將以上調料調勻（口味清淡的，鹽可少放一點），混合解凍的肥...
青椒滑蛋蝦
用料蝦雞蛋青椒油、鹽、糖、醋生抽、料酒青椒滑蛋蝦的做法雞蛋打撒，青椒切絲，蝦處理乾淨後用生抽和料酒醃半小時起油鍋，攤雞蛋，盛出起油鍋，下青椒和蝦煸炒，加少許糖、醋下雞蛋一起煸炒，加鹽調味出鍋...