糖炒棗黏糕
家鄉的年糕是用大黃米加上紅棗和紅糖做的，我們叫棗糕，我覺得比普通白年糕好吃一萬倍！然後還有更好吃的就是將棗糕炒一下，可惜下廚房竟然沒有做法，我只能自制一個了。用料棗糕一塊糖2調羹糖炒棗黏糕的做法棗糕切小塊平底鍋...
紅糖棗糕
用料低筋麪粉180克小蘇打4克泡打粉5克雞蛋5個紅棗120克紅糖80克玉米油30克黑白芝麻適量葡萄乾適量水200克紅糖棗糕的做法去殼紅棗120克，用剪刀剪很方便200克水加120克紅棗下鍋小火煮爛煮成這樣子就可以了把煮好的紅棗...
香香黏黏糯糯的銀耳紅棗羹
這是我第一次做銀耳紅棗羹，還算成功吧！反正家裏人誰喝誰誇讚.......兒子特別愛喝😜用料紅棗25顆銀耳1朵冰糖兩勺枸杞30粒香香黏黏糯糯的銀耳紅棗羹的做法銀耳放水裏泡發，去蒂撕小塊洗乾淨備用。電飯煲接多半水，放入備用的...
黑糖棗糕
在家也可以做媲美五道口的棗糕，再也不用去排隊啦！用料雞蛋3只色拉油麪粉黑糖棗黑糖棗糕的做法將棗去核，上鍋蒸熟。用攪拌機將棗打碎成泥狀。在棗泥中加入色拉油，攪拌均勻。然後加入麪粉，攪拌均勻。我們加入三個蛋黃，攪拌均...
黑糖棗糕
週末早上現做一個紅糖棗糕，還在鍋裏蒸就棗香，米香沁心了！吃起來香甜鬆軟，太讚了👍但我的簡單版太好做了，省時好上手，想吃就做毫無壓力呢[呲牙]。10來顆乾紅棗去核切碎，160克低筋麪粉，紅糖75克，牛奶65克（也可用清水）油50克（少點也...
黏棗豆包
家傳粘棗豆包用料紅豆克紅棗顆麪粉克水克黃米麪黏棗豆包的做法紅豆泡4小時以上煮熟，瀝乾紅棗挑選個大，肉厚，泡4小時，煮30分鐘紅棗趁熱去皮，去核，破壁機不知道帶皮打泥口感如何，所以選擇手工去皮，這一碗我去了1小時紅棗泥和紅...
駿氏辣白菜五花肉炒黏糕
用料韓式的辣椒醬五花肉辣白菜年糕（江米條）芝士駿氏辣白菜五花肉炒黏糕的做法材料形式感太強必須放一張江米條切段望京和五道口的韓國超市裏有袋裝的辣椒醬也要買韓國進口的五花肉切片切成小塊我能說五花肉片也是韓國超...
紅糖棗糕
雨天適合做的甜點用料紅棗130克紅糖120克低筋麪粉250克玉米油80克牛奶100克小蘇打5克鹽2克泡打粉7克雞蛋8個紅糖棗糕的做法紅棗去核切碎放入牛奶小火炒幹放入紅糖炒化涼涼後放入八個雞蛋，用電動打蛋器打八分鐘篩入低筋...
烤黏黏的糯米糕
漫不經心的意外的好吃用料糯米粉150克雞蛋1個牛奶140克蔓越莓幹適量黑加侖幹適量糖10克植物油20克烤黏黏的糯米糕的做法雞蛋牛奶糖植物油放入盆中攪均勻加入過篩後的糯米粉攪拌均勻無小疙瘩狀態加入蔓越莓和黑加侖果...
黏黏糊糊保證出膠的紅棗銀耳湯~
這樣的銀耳湯簡直太成功了，黏黏糊糊，滿了膠質~不要太甜蜜啦😲🌸用料銀耳朵紅棗顆冰糖克黏黏糊糊保證出膠的紅棗銀耳湯~的做法我是前一天就把銀耳給泡上了，在泡銀耳的時候，水裏面加入少許的澱粉，吸除銀耳裏面的雜質和污穢。...
黏黏下午茶桂花糕
跟着下廚房的食譜做的，是第一次做，剛開始以爲失敗了都，我沒有澄粉就用的玉米澱粉，所以黏黏的。食譜說靜放四十分鐘再蒸，結果水和澱粉就分開了，我傻傻以爲水會凍結成果凍狀，一直沒有，最後倒掉剩底下白白的部分就是現在成功的部...
玉米糕黏
我喜歡吃糕黏，之前我們的美麗的廚娘研究出來的方子，做後，覺得總算能嚐到好味的糕黏，要謝謝陸美女貢獻的方子，把方子共享在這裏，是希望自己有個地方可以記錄曾經做過的好方子。也希望大家共享。用料玉米麪250克糯米粉250克白...
不炒糖不放水—黏黏紅燒肉
從前面黃酒蹄膀變形來🤣口味是甜的，以前覺得甜的紅燒肉不可思議，現在覺得也挺好吃。用料五花肉300克冰糖適量薑片3片生抽2勺蠔油半勺鹽適量可不放黃酒500ml不炒糖不放水—黏黏紅燒肉的做法肉切塊，焯水鍋裏放些底油，加薑片...
紅豆黏糕
用料紅豆一小杯粘米粉適量水兩糖根據口味椰子油一勺紅豆黏糕的做法一碗紅豆用兩倍的水煮大約50分鐘。然後放糖和粘米粉攪拌稀糊狀。放一勺椰子油味道更好把稀糊放入盒子裏上鍋蒸大約35分鐘然後出鍋放冰箱涼後切片。可...
代糖棗糕
用料紅棗70剋核桃30克水50克油40克雞蛋4個代糖15克低筋麪粉110克奶粉10克小蘇打2克鹽一撮克代糖棗糕的做法紅棗去核加水，油打碎，核桃掰成小塊稱量低筋麪粉，奶粉，小蘇打，鹽，混勻分蛋（有個雙黃蛋），蛋黃與紅棗糊，核桃拌勻。蛋白加...
【紅棗黏黏酥】步驟超級少，做起來超級快，還超級好吃
酥、黏、甜的點心，其實代表着我們對生活幸福、感情甜蜜的嚮往~~尤其是過去吃不起糖，逢年過節吃點酥甜點心，就成了難得的節日回憶~可是今天再吃起來這些節日傳統點心，就難免覺得膩了~所以，Ella研製了一款黏黏酥酥，但是又養生...
黃米黏糕
用料黃米麪阿膠棗黃米黏糕的做法涼水和麪醒面20分鐘，放入烤盤，放入阿膠棗蒸箱40分鐘，停機後不要立馬取出。涼了第一步切條再切成小塊小貼士蒸熟後再燜在蒸箱裏，雖然有一點霧氣，但是不會幹皮，切成小塊裝入保鮮袋，可以冷藏，多了...
山藥炒秋葵-黏黏糊糊的減脂菜
炒山藥是小時候最喜歡吃的菜，我改良了一下，加入沒有變味道的秋葵，綿粘的秋葵，脆香的山藥，營養減脂。用料山藥300克秋葵10根鹽1克蠔油1/3勺醋5滴蒸魚豉油10滴蒜末1瓣山藥炒秋葵-黏黏糊糊的減脂菜的做法秋葵焯水後放入涼水中...
黏黏土豆
外皮略酥脆，整體口感軟糯。用料土豆一個菜椒半個蔥薑蒜若干黏黏土豆的做法土豆切片，薄厚均可。菜椒切條。多放油，兩倍的量。下鍋煎炸，一定要把所有土豆都放下鍋，這樣纔會粘連，時間久一點，最後出鍋，擺盤。...
冰糖棗糕
最近倆娃一直唸叨讓我做棗糕，說我都好久不給他們做了，還說我做的比外面買的好吃多了。但是，我拖延症犯了，一直沒做，今天接老大放學回來路上，老大又說起要吃棗糕，好吧，睡前安排上，明天早餐就它了。做之前就知道家裏只有硬塊紅糖...
黃黏米糕
黃黏米糕蒸好晾涼的時候，我妞剛剛戴上牙套（戴上是不能吃東西的）。我切了塊黃黏米糕，問到：“美妞，你吃不吃丫，新鮮出爐的黃黏米糕喲？”我妞指了指牙套，搖搖頭。“好吧~_~我替你嚐嚐。”我咬了一口，細細的品了品味道，“這黃黏米糕...
黏黏的微波爐巧克力蛋糕
用料黑巧克力條狀的德芙，四小塊泡打粉一勺低粉75g黃油20g牛奶65g糖20g巧克力豆可有可無，想放多少就放多少黏黏的微波爐巧克力蛋糕的做法黃油和巧克力放進牛奶裏小火加熱，不要煮沸，融化就好其他粉狀材料結合到一起步驟一的...
紅棗年糕（黏糕）
小時候大街上經常有推着自行車賣（黏壯饃）第一次吃還是鄰居的奶奶給我的，吃了以後記憶猶新，感覺真是太好吃了我們這邊每年到元宵節的時候，每家每戶都會買黏面，蒸黏糕，今年天氣太熱了，本來我媽是蒸了的，但是都酸了，想着小時候的味...
糕黏
天台的糕黏，軟糯又有勁道，特地跟老媽討教來，簡化了一下，味道也還不錯用料糯米粉100克玉米粉100克粘米粉200克糖粉適量水適量紅糖適量糕黏的做法將粉狀食材倒一起攪拌混合一點點加水，筷子攪拌，不要加太多，最後是半乾狀態兩手...
黑心的南瓜黏黏糕
用料南瓜200克黑芝麻100克糯米粉150克黑心的南瓜黏黏糕的做法南瓜蒸熟加糯米粉適量加入打碎的熟芝麻包起來蒸熟...