西梅果脯 食譜坊 菜譜 1.79W 大中小設定文字大小 網購的西梅沒有什麼味道,實在吃不下,又不能浪費,就做成果脯吧。 用料 西梅 5斤 冰糖 300克 西梅果脯的做法 西梅洗乾淨,每一顆拿叉子查一些洞洞 加入冰糖進鍋裏煮軟 炒阿炒,注意不要黏鍋 邊炒邊把軟的夾出,擺進烤盤裏 擺好放進烤箱100度開始烤,至少烤6-7小時 上圖爲2小時狀態 7小時拿出晾冷即可 還有這些怎麼煮都不太軟,估計果子比較生 不要浪費,連着糖漿裝罐,放幾天看看味道如何,感覺可以泡蘇打水~ 小貼士沒難度,多點耐心就好,總歸沒有浪費咯。放置1-2天后再吃,味道很棒哦。當然,放冰箱儲存更加放心呢。 TAG標籤:西梅果脯 果脯 好吃 西梅 #