蘋果•果脯

也是疫情在家鄰居們都在做蘋果幹，我們家喜歡吃軟的甜的，所以就有了這個果脯……

用料  

蘋果•果脯的做法  

1. 10克鹽全部放下去兌一臉盆的水放着
   開始切蘋果

2. 我比較強迫症喜歡圓的，所以你切成什麼樣子都不重要，但是稍微厚一點平均厚度在1釐米左右是最好的。

3. 然後上鍋蒸，水開之後10分鐘。

4. 一個一個拿出來，涼涼

5. 進烤箱烘烤一個小時100度。

6. 然後再蒸10分鐘。
   然後100度再烤一個小時。

7. 涼透了之後用150度的溫度烤半個小時。

小貼士

沒有，什麼特別要注意的，就是蘋果切的厚度，不要太薄就可以了啦，其他你需要的是時間和耐心。