15min系列-辣白菜炒肉
自家做飯筆記，上班族做飯小白的【家庭快手菜系列】，15分鐘做好一道菜，不讓肚子餓太久用料辣白菜150克左右五花肉250克蔥根糖克鹽克洋蔥0.25個醬油勺15min系列-辣白菜炒肉的做法【備菜】這次用了後臀尖肉，五花肉會更適合，但...
15min粉絲鯽魚湯
朋友剛釣的魚，趁着新鮮，做了個一人份的鯽魚湯。15分鐘足夠做出魚湯的鮮美，想要熬出魚湯變白跟我往下學吧^_^用料鯽魚2條蔥姜3片胡椒粉.鹽適量調味粉絲1把枸杞隨意開水一碗15min粉絲鯽魚湯的做法洗淨魚內臟，表面滑刀加料酒...
15min系列-蔥炒蛤蜊
自家做飯筆記，上班族做飯小白的【家庭快手菜系列】，15分鐘做好一道菜，不讓肚子餓太久用料鹽克糖克醬油勺蛤蜊200克小蔥100根蒜15min系列-蔥炒蛤蜊的做法【備料】小香蔥洗淨切段，蒜切碎一些；蛤蜊直接買的冷凍蛤蜊肉，山姆超市...
15min系列-零失誤的洋蔥炒肥牛
自家做飯筆記，上班族做飯小白的【家庭快手菜系列】，15分鐘做好一道菜參考多家菜譜，多次炒至後發現了自己喜歡不是那麼甜的調味配方用料肥牛200克洋蔥1個蠔油1勺料酒2勺生抽2.5勺糖適量老抽0.5勺15min系列-零失誤的洋蔥炒...
15分鐘西葫蘆墨魚汁意麪 15min Zucchini Ink Spaghetti
Okay,我承認這個食譜看起來會有些陌生，有些食材用本地的材料就是很難取代，但後來想想怎麼滴都至少來普及一下……這個食譜只要你網上買到原材料，就可以算是個靠地中海一帶的意式家常菜，又快又簡單。如果你看着這些材料打...
15min系列-蠔油杏鮑菇芹菜
自家做飯筆記，上班族做飯小白的【家庭快手菜系列】，15分鐘做好一道菜，不讓肚子餓太久用料杏鮑菇220G蠔油2勺生抽3勺鹽適量糖質量蒜4瓣黑胡椒適量15min系列-蠔油杏鮑菇芹菜的做法【備料】杏鮑菇切成四瓣後手撕開，這樣比較...
15min內搞定的午餐飯
週一至週五要上語言課，上課時間從下午一點開始，所以對於我來說午餐時間就非常不友好，吃太早和早餐混在一起了，等上完課再吃要到下午五六點，就很尷尬！最近一直在解決這個問題，今天做的這個個人覺得很方便，也有營養，準備時間短，十...
辣子雞丁🕒15min
用料雞胸肉1-2塊洋蔥1/2個青椒1-2個料酒若干生抽若干鹽少許澱粉若干油少許辣子雞丁🕒15min的做法[約7min]雞肉洗淨切丁，放料酒、生抽、少許鹽、澱粉，攪勻備用（也可以加入少許蛋清，雞丁會更柔軟）；蔥頭、青椒洗淨切塊。[約2mi...
15min就能好吃到拌飯的魚香肉絲
快手版魚香肉絲，0難度，炒熟就好吃！用料瘦肉絲100g蒜3瓣木耳四五朵胡蘿蔔半根青椒1個清水適量澱粉2勺白糖10克料酒1勺醬油1勺郫縣豆瓣醬1勺15min就能好吃到拌飯的魚香肉絲的做法備菜：木耳、青椒、胡蘿蔔切絲，大蒜切片。肉絲...
鹹蛋黃豆腐15min
用料鹹蛋黃個嫩豆腐塊蔥根玉米粒臘腸鹹蛋黃豆腐15min的做法豆腐切塊過水鹹鴨蛋切丁，臘腸切丁，備用小火翻炒鹹蛋黃，玉米粒，臘腸粒，加少許水下豆腐翻炒均勻撒蔥花，出鍋小貼士用了一塊豆腐，兩個鹹鴨蛋帶青，鹹度正好。如果鹹度不...
15min系列-青椒炒雞蛋
自家做飯筆記，上班族做飯小白的【家庭快手菜系列】，15分鐘做好一道菜家裏常做的一道菜，青椒斷生又不軟趴趴，火候是關鍵用料雞蛋3個青椒4個生抽3勺料酒1勺鹽適量蔥適量15min系列-青椒炒雞蛋的做法【備料】青椒洗淨切絲，雞蛋...
西紅柿雞蛋麪(15min)
《美味快餐系列之雄是雞蛋麪》一個字快，兩個字好吃，快手餐排行榜位列前某的就是它了。渴了加湯就是湯麪嘍，哈哈，吃飽飽，來分享👏用料西紅柿1個雞蛋1個辣椒1個鹽1勺西紅柿雞蛋麪(15min)的做法第一步，爲了省時間雙鍋開，先燒水...
夏日甜甜15min🍓冰淇淋
用料淡奶油70g雞蛋黃2只牛奶150ml煉乳2-3勺草莓醬3勺蔓越莓果乾夏日甜甜15min🍓冰淇淋的做法將牛奶和兩隻蛋黃放入奶鍋邊煮邊攪拌直到有小泡泡（放一旁冷卻將奶油煉乳果醬打法將冷卻後的牛奶蛋黃液和奶油一起攪拌加入蔓...
自制披薩經驗總結 15min速成一頓飯 含冷凍餅皮法
話說我做了n次披薩，每次製作中都不斷往前翻閱三個方子，這下乾脆我整理下，彙總給自己，也彙總給大家！用料高粉400g酵母4g糖20g鹽1小勺水220g其他材料比較隨意見步驟橄欖油10面揉了差不多可以加自制披薩經驗總結15min速成一頓...
15min系列-熱乎乎的泡菜湯
自家做飯筆記，上班族做飯小白的【家庭快手菜系列】，15分鐘做好一道菜，不讓肚子餓太久韓國泡菜豆腐湯，不太辣版本，外加蛤蜊肉，多了一絲鮮香用料豆腐1塊泡菜150克蛤蜊肉200克洋蔥四分之一個大蒜2瓣15min系列-熱乎乎的泡菜湯的...
15分鐘鹹肉脆甜豆 15min Crispy Sugar Snap Pea
要看中式高火煸炒的，請飄過。這個食譜，從開始準備原材料到上桌只需15分鐘或不到。亞洲人民對如何處理蔬菜都不陌生。食譜相當簡單，就不配引文了。這裏用的上海鹹肉，醃的半熟狀。可以泡水去鹹再下鍋，或着切完直接水龍頭沖洗...
華夫餅（15min）
簡單快手，顏值高的早餐還可以搭配巧克力，榛子醬，水果，冰淇淋此配方大約可以做5個上圖的華夫餅用料麪粉1cup牛奶1cup雞蛋1個糖1/2tbspbakingpowder1tsp鹽1/4tsp油15ml華夫餅（15min）的做法所以食材會和一起，攪拌略稠狀態，無顆粒...
超越😋必勝客的15min小披薩🍕
唯有美食和愛❤️不可辜負好吃到爆炸💥用料火腿腸半根蔬菜丁1袋全麥麪包片5片培根🥓1片芝士碎可用芝士片代替樹莓5粒芒果🥭半個香蕉🍌半根超越😋必勝客的15min小披薩🍕的做法準備麪包🍞片四片（根據個人而定因我家只有五...
15min簡易版吐司披薩
疫情期間，每天照顧大小朋友，還要兼顧工作。又想搭配着不同的早餐，給孩子足夠營養。於是用吐司做了好幾種簡易披薩，味道都很棒，推薦給大家。用料馬蘇裏拉適量吐司4片雞肉100克培根2片玉米粒若干青紅椒各半番茄醬和黑胡椒醬...
15min系列-超好吃的蒜蓉茄子
自家做飯筆記，上班族做飯小白的【家庭快手菜系列】，15分鐘做好一道菜，不讓肚子餓太久這個茄子是家裏常吃的一道菜，今天加了一個祕製配方更更好吃了，來分享一下用料茄子3個蒜5瓣生抽2勺花椒適量蠔油1勺鹽適量15min系列-超好...
15min系列-北非蛋的小心思版本
自家做飯筆記，上班族做飯小白的【家庭快手菜系列】，15分鐘做好一道菜，不讓肚子餓太久北非蛋這道異域大亂燉，一直是餐桌常客，因爲製作簡單，味道好還下飯；做了很多次，加入了一點小心思變得更好吃了用料雞蛋3個黑胡椒適量洋蔥半...
山藥木耳荷蘭豆🕒15min
本菜把山藥換成藕片，就是"荷塘小炒"啦！用料木耳5朵山藥1/3根荷蘭豆若干蒜3瓣鹽少許生抽少許山藥木耳荷蘭豆🕒15min的做法[約6-7min]木耳洗淨泡發，荷蘭豆去線洗淨開水焯一下，山藥去皮切片，蒜切片備用。[約6-7min]油預熱，蒜片...
家常油潑掛麪（15min）
《美味快手餐系列之油潑掛麪》簡單易上手，好吃停不下來的快手面！用料掛麪1份雞蛋1個火腿腸1個鹽1勺生抽1勺醋1勺辣椒粉1勺家常油潑掛麪（15min）的做法第一步，燒水煮麪，煮蛋第二步，切蔥絲，火腿腸，隨手加了一顆小白菜，切好備用第三...
15分鐘快手菜：輕奶油意麪 15min Light Cream Pasta
一週剛開始的一兩天，或多或少仍延續着剛逝去週末的慵懶及油膩。這時，最好不沾廚房水，亦或至少來個淡口懶人餐。除了外賣，快手菜便成了一個解決途徑。快手菜原則很簡單，就地（冰箱）取材、簡單、快、不犧牲味道。家裏若有時間和...
🔥蒜蓉粉絲金針菇🍄減脂神器👍15min搞定一道菜😜
感覺沒有比這更簡單易做又好吃的菜了！性價比超高啊👍依然爲了家裏某人做的健康減脂餐。不得不說，金針菇和粉絲簡直絕配啊👏👏👏本來專門給他做的，結果我自己吃了一大半😂😂用料金針菇1把粉絲1把蒜5-6瓣幹辣椒或小米椒3個...