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豌豆苗雞蛋

豌豆苗雞蛋的做法步驟圖,豌豆苗雞蛋怎麼做好吃

用料  

適量克
雞蛋 1個
豆苗 250克
辣椒 1個
蒜瓣 3粒
香油 適量

豌豆苗雞蛋的做法  

  1. 鍋中燒熱水,豌豆苗洗淨後放入沸水鍋中5秒後關火撈出,控幹水分。

  2. 鍋中加油,油熱後放紅辣椒和蒜瓣,翻炒兩下後倒進雞蛋液,雞蛋成型放入豌豆苗,5秒後關火,加入鹽,生抽攪拌,最後滴幾滴香油出鍋。