蔥油鮑魚 食譜坊 宴客菜 1.15W 大中小設定文字大小 用料 鮑魚仔 16只 蔥 2根 蒜 2瓣 蒸魚豉油 1勺 芥末醬 少許 蔥油鮑魚的做法 絕了~ 新鮮的鮑魚仔 洗刷前 洗刷後 敲黑板 燒一鍋開水,關火 倒入鮑魚仔,加蓋燜5分鐘 鮑魚仔就這麼燜熟啦~ 撈出浸泡冰水口感更佳~ 接着處理鮑魚仔 勺子一頂就輕鬆取出鮑魚肉了,去內臟 剪掉鮑魚牙齒 對半切一刀 鮮嫩彈牙多汁太贊啦 最後小火勺點蔥油 鮑魚擺盤,淋入蒸魚豉油,喜歡芥末的調點 點贊蔥絲紅椒絲 淋入蔥油即可~ TAG標籤:蔥油鮑魚 鮑魚 蔥油 #