【香蘭教程】潮汕特色美食肚臍餅，酥脆餅皮透着紅薯香氣，紅糖夾餡香甜濃郁
餅的中間有一個圓圓的“小肚臍”，冒出紅亮亮的紅糖餡。餅皮酥脆甜香，有紅薯的香氣，紅糖餡香甜適中，搭配餅皮一起吃，香甜不膩酥香誘人。這樣一款來自潮汕的特色美食，已經有很多年的歷史，不止網上有賣在當地也是人盡皆知的特產...
香甜Q彈的紅糖涼糕，加了黃豆粉香味濃郁 清涼滋補!
來自臺灣的黑糖涼糕，本身是要用黑糖粉做的，只是手邊沒有黑糖粉，所以用紅糖代替，適合做炎炎暑夏飯後的清涼小點心，內裏香甜Q彈，外面裹了一層自制的黃豆粉，濃郁的黃豆香氣和紅糖的醇香，巧妙融合，一不小心就會吃多了！即便控制不住...
香味濃郁的茴香餡餃子
用料皮材料：麪粉300克水170克鹽2克餡材料：茴香大約300克韭菜大約50克胡蘿蔔一小段肉餡大約100g調料：油，鹽，味極鮮，雞精香味濃郁的茴香餡餃子的做法小茴香和韭菜摘洗乾淨，瀝乾水分切成小段。胡蘿蔔切碎，加上油拌勻，防止出水。再...
(夏天運輸方便)濃郁粘稠版芋泥餡夾心
用來做泡芙夾心使用，特別是夏天，奶油夾心不方便運輸的時候，可以試試芋泥餡的，寄給外地的朋友很適合，不用擔心奶油漏的到處都是，避免尷尬（︶︿︶）=凸用料芋泥180克煉乳60克淡奶油70克(夏天運輸方便)濃郁粘稠版芋泥餡夾心的做法先將芋...
豆香濃郁的紅豆沙餡
家人都特別喜歡吃紅豆沙餡的點心，外面買的紅豆沙餡總覺得味道差那麼一點豆香味，添加劑也多了一點，所以就嘗試自己做紅豆餡。這款紅豆餡適合做蛋黃酥、豆沙月餅，以及各種豆沙類的小糕點。成品500克，紅豆沙餡蛋黃酥：用料紅豆1...
馬卡龍夾餡 | 濃郁巧克力甘納許🍫
👨🏻🍳配方來自chefKarinaRiveraC👩🏻🍳翻譯圓滾滾米米君用料🍫濃郁巧克力甘納許牛奶巧克力200克可可粉20克淡奶油100克轉化糖20克無鹽黃油10克馬卡龍夾餡|濃郁巧克力甘納許🍫的做法將淡奶油，可可粉，轉化糖煮沸後，分...
紅棗紅糖牛軋糖～超濃郁
有借鑑好多方子哦～一我覺得最好的是我作品裏面芥末肉鬆美女的～我第一次做牛軋糖就是用的她的方子改良的紅棗紅糖牛軋糖～受到好多好評～動手能力強的寶寶一定要試試～最後一張圖有用一半的材料做的抹茶花生的～用料蛋清2個蛋清...
奶香濃郁不太甜的牛軋糖
用料棉花糖150g全脂奶粉100g花生碎100g黃油30g奶香濃郁不太甜的牛軋糖的做法所有原料備齊小火化黃油，最好是燃氣竈，小火放棉花糖放奶粉，棉花糖要化開哦變成麪糰後放花生碎太乾了，我又放些淡奶油固定切塊包糯米紙包糖紙完...
濃郁香甜的紅棗戚風蛋糕（低糖低油8寸版）
因爲是家庭自制，還有考慮到rainbow小盆友。所以在保證美味的前提下，我的烘焙理念是少油少糖簡單易操作。但是，在和rainbow鬥智鬥勇中，我發現美味對孩子來說真的是一個很重要的前提。只有足夠的好吃，你才能引導她不吃或者少...
香甜濃郁紅棗粉
自從給小布丁換着花樣做輔食後某麻麻就開始在輔食道路上越走越遠……並且熱愛這個工作因爲看着寶貝吃着自己親手做的飯內心真的很開心！這個紅棗粉可以做做很多食物裏添加一點布丁灰常灰常喜歡吃～～用料紅棗20顆香甜濃郁紅...
濃郁奶香的萬能紅豆餡
這個紅豆餡可以搭配很多甜點，或者單獨吃，調奶茶也可以，作爲夾餡也可以～用料紅豆200克牛奶40克糯米粉10克無鹽黃油40克玉米油40克糖70克鹽1克濃郁奶香的萬能紅豆餡的做法紅豆泡一晚上用高壓鍋或者電飯鍋熬到軟即可，然後放涼...
奶香濃郁💯酥脆甜香的焦糖夾心餅乾，超好吃
焦糖醬絲滑甜香，特別的好吃💯熬上一鍋焦糖醬，再烤上一盤餅乾，酥脆的餅乾搭配上焦糖醬，好吃的爆❗️用料淡奶油（焦糖醬）120克砂糖（焦糖醬）100克水（焦糖醬）35克海鹽（焦糖醬）1克黃油（餅乾）55克砂糖（餅乾）20克全蛋液（餅乾）20克奶粉（餅乾）20克低...
奶香濃郁的芋泥餡（蛋糕卷夾餡）
最好吃的餡沒有之一！用於蛋糕卷的夾餡麪包餡都很好吃做法很簡單～用料蒸熟後的荔浦芋頭250克蒸熟後的紫薯80克淡奶油100克煉乳25克牛奶80～100細砂糖25~35克奶香濃郁的芋泥餡（蛋糕卷夾餡）的做法將芋頭紫薯洗淨去皮切塊。芋頭...
濃郁咖啡香的紅糖冰淇淋
用料蛋黃5個紅糖(蛋黃用)25克紅糖(冰淇淋漿)80克淡奶油198克(一盒200ml)牛奶150ml凍幹咖啡粉3克(如果喜歡味道濃郁的可以再加一點)濃郁咖啡香的紅糖冰淇淋的做法紅糖小火熬煮成糖膏，有焦糖香。注意別糊鍋。我用的這個...
奶香濃郁不會甜膩的堅果牛軋糖（熬糖版）
看了不少菜譜都提到熬糖版牛軋糖比棉花糖版的好吃，參照天然氣小姐的菜譜做過，確實挺好吃的。前兩天到淘寶上逛了逛以前常買牛軋糖的店鋪，看到太妃牛軋糖，想着加點奶油應該會更香，所以有了這個菜譜，基本操作參考了天然氣小姐...
牛奶紅豆餡，奶香濃郁不甜膩，媲美燦享藝
一直買燦享藝北海道牛奶紅豆沙餡做蛋黃酥和月餅，味道真的很好，一點都不甜膩，還有淡淡的奶香味。不過1千克79的價格還是有一點點貴的。想自己做又一直搜不到方子。最近看到了@娜娜還是那個nana的食譜：做了一遍，奶味很香濃，但...
香甜濃郁糖三角
用料麪粉適量紅糖適量香甜濃郁糖三角的做法發麪，多揉搓一會兒。紅糖，芝麻，乾麪粉，攪拌。這一步加乾麪粉是爲了防止吃的時候糖汁流出來。包起來上鍋蒸，酵母粉發麪，無論是蒸饅頭，還是糖三角，要先把水煮開，再蓋鍋蓋。蓋上蓋蒸20分...
奶香濃郁，軟糯香甜的～巴旦木夾心奶棗
第一次吃到奶棗，是在辦公室，一個男同事自己做的帶過來，沒有獨立包裝，用一個透明自封袋裝了一袋子，吃了一顆，很是驚豔，一頓狂誇同事小哥哥，同是愛動手做美食的人，都特別懂自己的作品被別人承認的那種感覺，我...尤其懂。所以當時...
香甜軟糯，奶香濃郁的紅豆小丸子！！
✌✌一道超簡單的小甜品奶香紅豆小丸子，奶香非常濃郁，再加上Q彈的小丸子，香甜軟糯，超級好吃！每月那幾天都會做一碗吃，搭配着蘇山雲華🌻桂圓膠妍膏，吃着太完美了，瞬間全身暖暖的。用料紅豆150克糯米粉100克牛奶250ml冰糖幾塊香...
紅棗紅糖蛋糕卷~濃郁棗香，口感細膩甜軟
今天分享的一款蛋糕卷，加入紅棗紅糖，味道更加甜軟可口，咬一口有濃濃的棗香味，伴有純正紅糖清甜的蔗香，營養又美味。用料低筋麪粉70克雞蛋5個玉米油40克甘汁園雙碳白砂糖30克甘汁園純正紅糖20克棗泥（紅棗）80克紅棗水20克檸檬...
紅棗糯米“心太軟”，棗香濃郁，甜甜糯糯
心太軟“是用紅棗、糯米制作的一道甜品。紅棗的維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽，作爲滋補佳品，素有“日食三棗，長生不老”之說。它能促進人體造血，可有效預防貧血，使肌膚越來越紅潤，夾上軟糯Q彈的糯米糰，裹上晶瑩...
小黃人的最愛 香甜濃郁 焦糖香蕉派
午飯過後一個是不是到了下午茶的時間呢？焦糖香蕉派，香蕉的香甜，焦糖的濃郁，派皮的酥脆，切開了還會爆漿。雖然是工作日，也需要給自己來一個悠閒的下午茶時光！更多課程可以點擊主頁或者以下連結：新年伴手禮|卷卷酥心巧克力酥心...
濃郁香甜的焦糖奶茶
希望我的奶茶能釋放出你們的快樂🍹用料牛奶30克紅茶1包細砂糖15克水10克濃郁香甜的焦糖奶茶的做法將糖和水混合，倒入奶鍋中，煮至糖溶化。然後把茶包泡泡，泡成上圖即可（因爲不能拍爐竈，所以用了杯子，請諒解）將牛奶倒入，一杯熱...
奶黃紫米餡餐包 奶香濃郁 甜糯可口
這個配方把奶黃餡和紫糯米餡融合在一起，雙重感受，使口感更豐富。萬用奶黃餡奶香甜糯紫糯米餡用料普通麪粉500克牛奶（冬天用溫牛奶）270克酵母5克白糖10克奶黃餡（上面有連結）適量紫糯米餡（上面有連結）適量奶黃紫米餡餐包奶香濃...
香甜濃郁的紅豆娘惹糕
隨着電視劇《小娘惹》的熱播，不少美食愛好者除了看劇情之外，而且還被劇中的娘惹菜深深吸引。劇中的娘惹菜不僅成品看起來十分誘人，就連製作過程也是相當吸引眼球。整個製作過程行雲流水般，充滿了美食的誘惑，同時又給人一種...