Q彈 水晶皮凍
媽媽給傳授的祕籍主要說一下製作皮凍的方法。蒸皮凍零失敗的方子。祕訣就是掌握豬皮和水的比例。❤滿滿的膠原蛋白❤用料豬皮1份鹽適量水1.5--2份料酒選用Q彈水晶皮凍的做法處理豬皮的過程就不囉嗦啦。要注意的就是豬...
hjk水晶q彈海舞蹈果凍
傳說中深海里有一個王者，他準備娶她的未婚夫，可是她的未婚夫突然在一天吃了海葡萄之後跳舞跳死了，這時王者發現他腳上的粘液竟然很彈，而且他又穿的又是水晶鞋，品牌是hJK，而那一堆粘液又很像果凍，之所以出了hJK水晶q彈海島果...
爽滑Q彈的水晶餃子皮
用料澄粉250克木薯澱粉250克豬油（食用油）30克鹽6克開水（100℃）500克爽滑Q彈的水晶餃子皮的做法準備澄粉250克，木薯澱粉250克，鹽6克，先把這3樣混合。把剛燒開的100℃開水，量500克，倒入混合的粉中，少量慢倒，用筷子邊倒邊攪拌，攪成大...
Q彈水晶豬皮凍/美顏豬皮凍
用料豬皮100克八角2個姜1片蔥1根生抽1勺鹽6克料酒1勺Q彈水晶豬皮凍/美顏豬皮凍的做法1.豬皮洗淨，刮油，放入鍋中，加入八角桂皮生薑，煮沸，撈出，過涼水。2.豬皮再次刮油，切成細絲，放入容器。1.放入容器後，加水，水沒過豬皮即可，也可...
水晶皮凍！
用料豬皮500克水晶皮凍！的做法豬皮煮熟，去毛，裏外刮皮，處理乾淨。切條，剁碎。熬煮小貼士熬煮時把沫子打幹淨！...
透明又Q彈的水晶餃子皮
用料鹽5克小麥澱粉（澄面）250克木薯粉250克開水500克玉米油5克透明又Q彈的水晶餃子皮的做法鹽、澄面、木薯粉依次放入盆中，木薯粉在最上層，倒入開水燙木薯粉，預留50克左右的開水不倒入用廚師機或者筷子趁熱拌勻至無干粉的狀...
水晶餃子Q彈晶瑩剔透
水晶菜粿食譜材料:可做16個餃子1個沙葛,刨絲半根蘿蔔,刨絲25g蝦米一瓣大蒜,切末2tbsp食用油1/2tsp鹽1tbsp糖適量胡椒粉80g澄粉/小麥澱粉，40g木薯粉，1/4tsp鹽180g熱滾水2tbsp食用油用料胡蘿蔔沙葛木薯粉，澄粉，水晶餃子Q彈...
Q彈水晶糉
用料西米適量蜜棗適量紅豆沙適量糉葉適量Q彈水晶糉的做法西米過一下水瀝乾(不要浸泡否則會散的)，蜜棗去核，紅豆沙可以在超市裏買也可自己做。糉葉先在鍋裏開水煮五分鐘，然後拿出來清洗準備所有東西開始包糉子了，包的時候...
（原創）水晶牛肉水晶皮凍超彈
費老鼻子勁了，但是絕不會失手，歡迎圍觀其他優質菜譜，你的關注是我更新的動力，謝謝觀看用料豬皮半張滷好的金錢腱數塊白醋幾大勺花椒一把鹽一小勺（原創）水晶牛肉水晶皮凍超彈的做法半張豬皮，我習慣剪成三塊，肚皮上那塊滷了吃，背...
Q彈水晶餅
用料澄面500克生粉250克糖適量豬油（或者無味的植物油）20克左右豆沙或者其他餡都可以適量水一碗（吃飯的碗應該有三百毫升吧）Q彈水晶餅的做法首先把生粉分爲兩等份125克然後500克澄面混合125克生粉連糖一起混合然後把水燒開...
Q彈Q彈的肉皮凍😊
非常的q彈哦！富含膠原蛋白，又不油膩，蘸上醋泡的蒜汁，妥妥能吃一整盤，哈哈！喜歡的親們可以收藏哦！用料豬皮適量蔥適量姜適量料酒適量生抽少量食用鹼面適量鹽適量Q彈Q彈的肉皮凍😊的做法準備好處理乾淨的豬皮。加入蔥段、薑片...
Q彈豬皮凍
《中華本草》載：豬皮含有蛋白質、脂肪及硫酸面板素B，具有軟化血管、抗凝血，促進造血功能和麪板損傷癒合及保健美容作用，其膠質的造血功能優於阿膠，常食可增加血紅素含量及白細胞數的增加和抗血栓的形成。用料豬皮500克姜3...
水晶Q彈涼皮
純手工，無添加，萌小廚。陝西涼皮:距今已有兩千多年曆史，相傳有一年陝西戶縣秦鎮一帶大旱，稻穀枯萎，百姓無法向朝廷納供大米，有個叫李十二的用大米碾成麪粉，蒸出面皮，獻給秦始皇，秦始皇吃後大喜，命每天製作食用，形成了久負盛名的...
Q彈皮凍
用料豬皮若干調料若干Q彈皮凍的做法豬皮洗淨，毛毛扯乾淨，冷水下鍋煮1分鐘。撈出刮掉裏面的油，一定要刮乾淨切絲再切短一點，加鹽搓兩遍清洗乾淨開水下鍋煮1分鐘，撈出清洗兩遍洗乾淨涼水下鍋，放入蔥薑蒜花椒，還可以放點八角哦(...
Q彈爽口的【水晶肉皮凍】
在肉店看到大張的肉皮，六元一斤，買了一斤，自己做了肉皮凍。用料豬皮500克料酒1勺八角1個姜3-4片蔥1根食用鹼少許桂皮1小塊Q彈爽口的【水晶肉皮凍】的做法肉皮放冷水中煮熟。煮的時候，往水裏加一點料酒去腥。煮熟後，要把肉...
💥晶瑩剔透💥超Q彈的水晶皮凍
🧨🧨北方人家裏過年少不了皮凍，大部分都是平時煮肉時去掉的豬皮放冰箱裏冷凍起來，到了年前要把這些豬皮處理掉就會拿出來做成皮凍，一次多做上一點想吃時拿出來一切，只需要簡單涼調就可以用料豬皮500克味達美臻品料酒3勺味...
水晶餃子（Q彈不易破皮）
喜歡吃蝦餃，可又沒買到蝦，其實是不想剝蝦。家裏有什麼材料就做什麼餡，一向就是懶人。材料約做16個餃子，皮擀薄點約做28個。用料澄粉110克木薯澱粉（生粉）40克開水150克鹽1克油5克餡：隨個人喜歡韭菜100克豬肉（打碎）100克水約20克...
水晶皮凍
這是豬皮凍最好吃的做法，不用熬煮，湯汁一點也不渾濁，晶瑩剔透。用料豬皮300克水晶皮凍的做法這是豬皮凍最好吃的做法，不用熬煮，湯汁一點也不渾濁，晶瑩剔透。...
Q彈Q彈的豬皮凍
第一次做，口感真的特別好，特殊時期不能出門，在家做做打發時間吧。用料豬皮水生抽大料Q彈Q彈的豬皮凍的做法刮油脂小貼士水儘量多加一些，要熬一個小時，會蒸發掉很多...
水晶皮凍
用料豬皮1000克姜少許片鹽適量克料酒2-3勺八角5-6個大蔥1根水3000克花椒少許粒水晶皮凍的做法取豬皮1000克，把皮上的毛處理乾淨後放水裏綽水，3~5分鐘後撈起把皮上的肥肉刮乾淨後改刀成條再清洗乾淨備用（多洗幾遍把皮上的...
Q彈肉皮凍
皮凍口感Q彈味道好，非常受歡迎。其製作並不難，只需把肉皮熬出一點膠質再經過氣候的作用凝結即可。在每年的冬天，我都會做那麼幾次皮凍。第一是它確實好吃，再者營養好並且感覺蠻好玩。在皮凍的多種做法裏，今天分享您一道簡...
皮薄Q彈的水晶餃子
水晶餃子，顏值好看，色味俱全，小孩大人都愛吃，這一份料，我們家兩大人，兩小孩管一餐包了，不用做飯😋注意事項⚠️1.小麥澱粉=澄面2.我這皮的份量可以做45個3.開水一定要剛燒開的4.餡料就不詳細說，和餃子餡一樣，可以依自己喜歡的口...
Q彈水果凍
用料白涼粉30克清水500毫升白糖20克牛奶500毫升白糖20克白涼粉30克Q彈水果凍的做法把白糖白涼粉倒入鍋裏不停攪拌用小火燒把燒開的水倒入提前準備好的水果丁模具裏面喜歡什麼水果都可以切成丁啊一定要趁熱倒入模具裏，...
QQ彈彈水晶豬皮凍
用料豬皮300克姜幾片蔥幾小段鹽3克料酒10克水500克花椒10粒料汁：生抽醬油，蒜小蘇打5克QQ彈彈水晶豬皮凍的做法豬皮洗乾淨，鍋中加水加入花椒，料酒，薑片，水沒過豬皮，水開煮十分鐘關火，放涼或冷水沖洗用刀刮掉內外的油脂，就像圖上...
Q彈葡萄水晶凍水晶
家裏有個愛吃的小朋友👧又有個愛動手的媽媽👩所以時不時會給小朋友一個驚喜，今天做了水晶葡萄凍，又漂亮又好吃，安全無添加劑，孩子吃得開心，媽媽放心👏用料葡萄（我用的夏黑）若干（隨自己喜歡）清水500ml白涼粉35克白砂糖25克Q彈葡...