蔥油麪～參考琉森做的
用料油蔥大量白糖生抽花椒，大料，八角少許蔥油麪～參考琉森做的的做法以咱家的油像自來水一樣便宜的氣勢倒油以咱家的蔥是白撿的雄心切蔥…燒油炸蔥段到焦黃……倒入生抽白糖（此處有一定概率爆炸危險）………煮開涼涼倒罐子保...
琉璃花生
用料芝麻適量糖4勺水半碗油多一些雞蛋1個花生一把琉璃花生的做法花生洗淨打入一個雞蛋用手抓勻分次裹上澱粉鍋中倒適量油，油熱倒花生炸至酥脆水和白糖一起倒入鍋中，開大火至起小泡泡倒入花生和芝麻攪拌放涼後吃...
琉璃蘋果
作爲山東人，對琉璃蘋果有莫名的情懷，因爲是魯菜裏面常出現在喜宴上的甜品，小時候就喜歡跟着大人去吃喜宴，最惦記的就是這個菜，可惜在外地很少能夠吃到，所以只有自己學着做啦，想什麼吃就什麼時候吃啦用料麪粉適量蘋果1個糖200...
拔絲琉璃饃
用料饅頭2個白糖200克食用油拔絲琉璃饃的做法食用油入鍋，等待油熱的時候把饅頭切成大約底面積1cm*1cm的長條饅頭條用笊籬快速沖水除去饅頭屑，油熱入鍋（一條條入鍋）炸至金黃撈出，待油溫稍高後復炸至酥脆撈出將熱油倒出，不用...
琉璃餅乾
用料糖50克雞蛋40g黃油100克低筋麪粉200克彩色透明糖果適量琉璃餅乾的做法100g軟化的黃油用電動打蛋器打蓬鬆加50g糖繼續打發40g蛋液分兩次加入，打發至發白變色篩入200g麪粉，揉成光滑的麪糰、冷凍20分鐘取出麪糰壓平，用...
琉璃小炒
黃色的玉米，紅色的胡蘿蔔，翠綠的豌豆，紫色的臘腸。。。。匯聚在一起，猶如璀璨奪目的琉璃一般。。。用料玉米豌豆粒什錦200克廣式香腸100克蠔油少許孜然粉少許椒鹽粉少許糖少許琉璃小炒的做法臘腸切成小粒玉米粒等洗乾淨鍋...
琉璃蘿蔔
用料櫻桃蘿蔔450g牛肉汁1／3罐小蔥1根琉璃蘿蔔的做法櫻桃蘿蔔洗淨切塊鍋內放少許油，煸炒蘿蔔放入牛肉汁大火收汁，撒入蔥花...
琉璃莓果凍
送你一顆琉璃莓果凍，就像開啟潘多拉的盒子，內外都是滿滿的驚喜，你學會了嗎用料雪碧50g吉利丁片5g樹莓適量白砂糖適量琉璃莓果凍的做法具體步驟見視頻...
琉璃果子
顏值在線的一款小果凍~做法簡單又方便✍🏻️配方是2個琉璃果子的量用料清水250克蝶豆花3-6克舒可曼單晶冰糖10克宇峯白涼粉10克幹桂花適量奶油草莓2個琉璃果子的做法清水➕蝶豆花➕冰糖煮開轉小火煮至冰糖融化過濾出蝶...
琉璃杏
用料鮮杏白糖幹澱粉琉璃杏的做法把杏去去核，切成塊用吸水紙吸乾表面水分，均勻裹上幹澱粉同時把油燒熱，七成熱時下杏炸，炸到表面金黃色就可以了另起鍋，加一點點油，放入白糖，小火熬出泡泡繼續熬直到糖漿顏色變黑，表面泛起均勻的...
琉璃湯圓&琉璃元宵
今年的元宵節哪都不能去，湯圓必須要吃呀~那就用家裏存糧帶孩子一起做湯圓和元宵吧~用料糯米粉、草莓、獼猴桃、芒果、火龍果、花生芝麻醬琉璃湯圓&琉璃元宵的做法糯米粉倒在四個同樣大小的碗裏，差不多一樣多的份量，...
琉璃蛋球
用料雞蛋2麪粉半斤糖琉璃蛋球的做法1、麪粉倒入開水攪和，待其冷卻後，加入雞蛋再次進行揉和，並做成丸子備用；2、熱鍋加油至三成熱，將丸子逐個放入鍋中，小火煎炸，待丸子浮上油麪，變成淡黃色時撈出；3、糖水備用（水和糖的比例約爲4：3...
琉璃茄子
外酥內軟，酸甜可口用料澱粉、油、番茄醬、鹽、糖琉璃茄子的做法茄子一隻切二三公分滾刀，裝入保鮮袋，灑上一把澱粉搖勻入油鍋炸至封皮略硬撈出，第二次入油鍋復炸至皮硬朗，這樣更皮更酥鍋底少許油，倒入番茄醬略翻炒，加多半碗澱...
水晶琉璃卷
用料清水500克白涼粉50克糖20克蝶豆花幾朵淡奶油250克細砂糖15克紫薯粉10克草莓適量水晶琉璃卷的做法清水中加入蝶豆花小火煮開，泡成深藍色加入50克白涼粉，20克細砂糖，攪拌均勻倒入容器冷藏凝固250克淡奶油，15克白砂糖，10...
琉璃雞
晶瑩剔透的很好看，甜辣雞又太俗了。很好吃的一道菜，如果我吃雞翅的話，用雞翅做會更好吃。而且還很快手，難得難得。用料雞腿肉泰式甜辣醬鹽一丁點肉豆蔻粉可有可無橄欖油料酒琉璃雞的做法一點點鹽和料酒，注意是一點點醃雞肉...
黃金琉璃翠
蔬樂惠的廚神輕易都不出手，出手就要幹一票大的！今天的廚娘是秋小葵，人擼起袖子想來桌滿漢全席，被我們好說歹說勸住了。考慮到大家平時在家也是做家常菜，所以最後秋小葵決定來一道黃金琉璃翠——苦瓜炒雞蛋……手腳麻利者10...
琉璃豆腐
最簡單的美味家常菜❤️用料豆腐一塊胡蘿蔔半個水澱粉少許蒜瓣少許鹽少許琉璃豆腐的做法豆腐切塊，大小適中。胡蘿蔔切片，如果不喜歡吃胡蘿蔔可以換成其他蔬菜或者不放哦～全程中到大火，鍋中放油，待油熱放入蒜瓣炒出香味，豆腐入...
琉璃羹
琉璃珠珠一串串用料桂花藕粉60克Q彈芋圓80克水300克冰糖5克蜂蜜1勺花生碎15克琉璃羹的做法水入鍋煮沸加入芋圓煮熟。桂花藕粉加少量溫水劃開。鍋中加入冰糖把調好的藕粉加入煮沸的鍋中，順時針攪拌成剔透玲瓏狀。關火出...
琉璃山藥
黃金萬兩--琉璃跟拔絲不太一樣，拔絲類的食物都是做好了立馬端上桌的，琉璃就相對麻煩一點，做好之後要現在面板上風乾，等待冷卻後再食用。今天做的就是琉璃的，從鍋裏撈出來時要一個勁的拿扇子扇它，防止他成絲，迅速降溫，起到外酥...
琉璃紫薯
前幾日買了幾塊紫薯在角落裏一直沒動，今晚做一道#美食#——#琉璃紫薯#。用料紫薯適量糖適量琉璃紫薯的做法紫薯切滾刀塊用水焯七成熟，撈出瀝乾水分，麪粉澱粉2:1裹勻；鍋內寬油5成熱放紫薯榨汁酥脆；適量水（爲了更健康就不用油...
琉璃醬鴿
用料乳鴿2只蔥油55克海鮮醬（海天）50克蠔油80克生抽50克老抽5克冰糖80克水500克橙幾片八角2個香葉3片桂皮1塊草果1個琉璃醬鴿的做法水煮開後放入洗乾淨的乳鴿，再次煮沸就可以撈出，（不怕麻煩的可以在水裏放一點白醋和麥芽糖）...
琉璃湯圓
用料紫薯適量南瓜適量草莓醬適量核桃仁、花生米、瓜子仁適量黑芝麻、白芝麻、橄欖油適量白糖、蜂蜜、糯米粉、牛奶適量琉璃湯圓的做法紫薯、南瓜洗淨、蒸熟、去外皮、捏成泥狀，加入牛奶，逐漸加入糯米粉和成軟硬適度的面...
琉璃饃
用料饅頭2個白糖適量水適量芝麻（白芝麻最好）琉璃饃的做法饅頭去皮切條饅頭條下油鍋炸至變色撈出熬糖，糖水比例1:1糖熬出焦糖色，將饅頭條放入攪拌，撒上芝麻裝盤。...
琉璃地瓜
用料白砂糖克琉璃地瓜的做法將地瓜削皮滾刀切塊，放入油鍋中炸炸至鬆軟（用筷子能插進去）。熱油化糖至焦糖色放入地瓜翻滾小貼士白砂糖化開的時候用小火🔥...
琉璃紅薯
小時候逢人結婚纔可以吃到的美味，入口脆，甜，香，糯，久久不能忘懷的味道用料紅薯750白砂糖200g琉璃紅薯的做法紅薯滾刀切塊油燒至八成熱，將紅薯炸至金黃撈出鍋內留底油加入白糖，炒至糖色略發黃，氣泡細密，加入炸好紅薯後翻炒板上...