冒菜（好吃易學的成都冒菜，你也可以的）
成都的大街小巷，經常看到這樣的小店，一口大湯鍋放在蜂窩煤爐子上，裏面的湯料咕嘟咕嘟地冒着熱氣，幾個裝滿了蔬菜、底尖口大的長把竹簍浸在鍋裏，一股濃郁的香味隨風飄散開去，引得過往路人紛紛駐足。這就是川西特色小吃-成都...
烤豆沙卷（你也可以蒸一蒸）
用料中或高筋麪粉300克牛奶120克（適當增減）雞蛋1個黃油30克糖30克鹽5克豆沙適量酵母5克烤豆沙卷（你也可以蒸一蒸）的做法1/和麪。將除豆沙和黃油外所有原料混一起，揉至初步擴展（表面光滑），後加入黃油繼續揉到延展（不必要追求出...
我都會做的酥皮泡芙，你也可以！
用料酥皮：黃油80克糖粉55克低筋麪粉100克泡芙：黃油50克牛奶120克低筋麪粉80克細白糖4克鹽2克雞蛋3個奶油淡奶油220克細白糖15克我都會做的酥皮泡芙，你也可以！的做法取黃油加牛奶白糖放在燃氣竈上煮沸煮沸後減小火再煮半分...
你也可以做好吃的烤牛肉
在遼南有個海濱小城叫營口，曾經是中國最早開通商埠的口岸，在這裏有過很多名人故事。現如今，他的商業也隨着東北老工業基地一起走向沒落，但是作爲營口人離開家鄉後最懷念的就是家鄉味的烤牛肉。可以說在營口差不多每個人都...
漂亮的醃酸菜，你也可以做到
這個方子從“努力減肥的貓”這位廚友學來的。她的連結：但是我自己做了相應調整，感興趣的可以實踐哈。我的重點是：曬用料鹽適量肉芥菜隨意漂亮的醃酸菜，你也可以做到的做法肉芥菜買回來，不用洗，直接曬。我這是在陽臺衣架曬。...
健身的你也可以吃的小甜點🍮
沒有糖沒有油而且不需要烤箱就能吃到的小甜點！有這等好事？！用料牛奶250ml宜家混合穀物薄脆餅乾想吃幾塊就幾塊啊黑巧2塊健身的你也可以吃的小甜點🍮的做法我用的是這個牛奶🥛，奶味比較重，你也可以用自己喜歡的牛奶如果是減...
你也可以做的蛤蜊蒸蛋
用料蛤蜊/花蛤/車螺10個左右雞蛋3個或4個鹽少許水一海碗你也可以做的蛤蜊蒸蛋的做法1.煮蛤蜊清湯：湯鍋放一海碗清水和蛤蜊，加入薑絲煮開，煮至蛤蜊開啟後關火，放涼（忘記拍圖）2.打蛋液：打三個雞蛋，攪勻蛋液，加入放涼的蛤蜊湯和蛋...
我都會做的芒果千層，你也可以！
用料牛奶220克淡奶油250克芒果個雞蛋2個低筋麪粉100克黃油30克糖粉（千層用）30克糖粉（奶油用）10克芒果2個吉利丁片1片我都會做的芒果千層，你也可以！的做法黃油取出隔水融化芒果切成薄片放在一邊待用碗裏打入雞蛋加糖加麪粉攪...
“生吞麻將”的技能，你也可以擁有
孫萌萌麻將長期一缺三，期待你的加入哦！用料白巧克力適量淡奶油一小碗玉米糖漿適量紅綠食用色素各一小罐麻將牌模具一個裱花袋一隻調色盤一個牙籤兩根“生吞麻將”的技能，你也可以擁有的做法將白巧克力切碎，隔水加熱融化將...
你也可以在家吃烤魚了
你是否也像我一樣心心念念想做一盤美味的烤魚呢?嗯~來吧！用這方法百分百成功率的美味。用料魚1條食用油適量香料見下面步驟圖1鹽、味精少許料酒適量白糖、生抽少許郫縣豆瓣醬適量配菜土豆，黑木耳，萵筍，蓮藕等等你也可以在...
鮮嫩多汁的肉包子！你也可以！
疫情期間，關在家裏啥事幹不了，所有吃吃喝喝的事情只能自己動手了哦。希望災難能夠快點過去，人類必定戰勝一切！大家一定要振作起來！接着說包子吧，外面所有的店鋪都關門了，短期內應該買不到，特別想吃肉包子怎麼辦？求人不如求己，學...
油燜筍，你也可以
兒子總說我從來沒做好過油燜筍，每次出去吃飯還必點油燜筍，每次又嫌棄做得不好。好吧，爲娘我端正態度，認真做一次用料筍600克左右鹽一小勺生抽一小勺耗油一小勺（按個人口味，隨意，老是圍着鍋臺的也不會被小勺框住）油30克？也是憑...
你也可以做出的香濃玉米汁
每次路過賣玉米汁的小店，都會被香味吸引，今天是第一次嘗試，真的很成功。做法很簡單，快來試試。用料甜玉米4根細砂糖20克水沒過玉米粒即可你也可以做出的香濃玉米汁的做法玉米粒下鍋煮17、8分鐘我不喜歡太甜，就加了四小湯勺...
新學的土豆餅，你也可以
用料土豆1個雞蛋1個蔥花喜歡吃就多放鹽自己估摸一下面粉差不多有一碗了黑胡椒粉少許火腿腸3根黑芝麻一撮撮新學的土豆餅，你也可以的做法土豆擦絲，洗一下，切成小段，然後放進你中意的盆子裏，加入黑芝麻，鹽，一個雞蛋，麪粉，麪粉多...
我都會做的可可曲奇，你也可以！
用料黃油130克可可粉15克糖粉60克低筋麪粉90克高筋麪粉70克鹽少量雞蛋1個我都會做的可可曲奇，你也可以！的做法黃油軟化或者隔水加熱融化加入糖粉進行打發打發黃油至微微發白即可過篩加入低筋粉高筋粉可可粉拌勻後再加入...
美味簡單的牛奶燉蛋，你也可以！
用料雞蛋2個純牛奶240克白砂糖根據個人口味添加美味簡單的牛奶燉蛋，你也可以！的做法將2顆雞蛋在碗中打散，儘可能充分喲。向打散的雞蛋液中倒入一袋純牛奶（我用的是伊利的枕包純牛奶，240克/袋），攪拌均勻。在混合好的蛋液和牛...
不用揉麪也可以做的迷你可頌
一個可頌重度愛好者，必須親自做，不用揉麪，只需一張手抓餅，5分鐘立馬解鎖好吃的可頌。用料手抓餅2張雞蛋1個不用揉麪也可以做的迷你可頌的做法手抓餅解凍變的有點軟後，切成長三角形；拿出一片長三角形；從三角形寬的一頭往裏卷，...
泡椒牛蛙你也可以當大廚
最近疫情嚴重，在家蹲守的日子，每日都必須推陳出新滋養家人。外賣仍然可以點餐，但怎麼都不滿意。還是自己動手豐衣足食。分享一二，共度艱難時刻。用料牛蛙（看大小）4只-6只野山椒（比較辣）看個人喜好泡姜泡椒適量料酒3勺花椒數粒...
你也可以的做的手工面（合集）
以前不太喜歡吃麪條，後來有一天就超級愛了，在做面的道路上越走越遠了用料麪粉200克水90-100（非常熟練的情況）各種蔬果汁鹼麪食鹽你也可以的做的手工面（合集）的做法各種手工面可以參照我之前的食譜...
高顏值營養早餐你也可以有
元氣滿滿的早餐！來到澳洲後，蔬菜成了早餐的重頭戲，一開始除了菜、水果以外奶酪、肉、蛋都佔齊，我還格外喜歡用黃油炒雞蛋，結果幾個月就把自己和老公吃成了高血脂😂此後乖乖減少奶酪，肉和蛋每頓只佔一樣，牛奶每頓只在菜中攝入...
是的沒錯你也可以輕鬆開椰子
椰子在我喜歡的水果裏面絕對可以拍前三(☆_☆)因爲常常買椰子吃然後總結了開椰子的經驗用料椰子普通菜刀是的沒錯你也可以輕鬆開椰子的做法把椰子白色較軟部分用刀切掉一個直徑約五釐米的圓形區域，露出裏面一層硬殼用...
韭菜盒子，你也可以
一直以來，對面食，不敢動手😂，作爲南方人，天生對面粉這東西不敏感，餃子皮買現成的，麪條買一卷一卷的，最終我還是對韭菜盒子下了手，哈哈，因爲孩子喜歡，怎麼得也要學起來，😉用料中筋麪粉250克韭菜一小把蝦皮兩大勺香油兩大勺勺水90...
我都會做的紅燒鯽魚，你也可以！
用料鯽魚2條姜5片生抽適量老抽適量細砂糖適量鹽適量香菜適量蒜子適量蠔油適量辣椒2根我都會做的紅燒鯽魚，你也可以！的做法先安排兩條不大不小的魚，老闆幫忙殺好以後回來還要仔細沖洗一下。去除剩餘的鱗片，洗乾淨之後在魚...
超簡單的壽司你也可以～
壽司裏的肉鬆是自制的，很美味哦用料壽司海苔4片大米糯米混合適量黃瓜半根火腿腸1根肉鬆適量壽司醋2勺超簡單的壽司你也可以～的做法大米和糯米2:1混合煮熟，趁熱加上壽司醋攪拌，米涼一些了，準備好捲簾，我加了層乾淨的保鮮袋，鋪...
你們也可以😌！
4月28日，在北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作第318場新聞發佈會上，市疾控中心副主任、全國新型冠狀病毒肺炎專家組成員龐星火通報，4月27日15時至28日15時，本市新增本土新冠肺炎病毒感染者56例，其中確診病例53例、無症狀...