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有關奶黃陷的做法步驟和做法圖解
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有關奶黃陷的做法步驟和做法圖解
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奶黃陷
09-10
用料牛奶克奶黃陷的做法11...
微波爐奶黃陷
10-28
很簡單,很快速的奶黃陷,難度零用料白糖100克雞蛋2個麪粉50克黃油50克牛奶100克微波爐奶黃陷的做法雞蛋打入碗裏,加入白糖,電動打蛋器低速打至白糖溶化,也可以人工手動打~加入牛奶拌勻~過濾下,去掉雜質,(嫌麻煩的也可以忽略這個...
冰皮月餅奶黃陷
04-24
奶黃陷用料黃油20克奶油奶酪40克雞蛋2個牛奶100毫升冰皮月餅奶黃陷的做法用現成的冰皮月餅料250g將餅皮做好。250g的牛奶➕250g的餅皮粉,(用麪包機和麪,沒成功,後來親自用手加工)和好後,要把麪糰蒸熟備用。將奶黃陷料全部混...
金沙奶黃陷(奶黃包)
05-20
🍒以前跟菜譜做過一次奶黃陷兒,吃着太膩了,覺得可能是奶黃陷兒不適合我🤨,就再也沒做過。今天孩子看完美食主播,就跟我要奶黃包吃😭,你說坑人不😤實在沒辦法,爲了解膩我把壓箱底的鹹蛋黃翻騰出來中合油膩感,成品很驚豔,果然就...
小美版流沙奶黃陷
07-22
從用了小美開始,每天都喜歡做不同的料理。做金沙奶黃陷是因爲中秋佳節降至,用自己熬煮的餡料也更加新鮮健康,想爲家人、朋友做出更加美味的點心。用料鹹蛋黃10個雞蛋6個冰糖粉120克黃油75克牛奶120克淡奶油120克低筋麪粉...
奶黃陷冰皮月餅
07-25
參考各路大神做的冰皮月餅,第一次嘗試按照以下用料做了20個冰皮,奶黃陷大概28克左右一個,冰皮大概20克左右一個用料金沙奶黃陷:鹹蛋黃6到8個雞蛋2到3個細砂糖50克淡奶油130克牛奶70克低筋粉60克澄粉60克奶粉40克無鹽黃油3...
紫薯蜂蜜,奶黃,椰蓉蔓越莓內陷(月餅餡兒)
04-23
今年中秋,做了三爐送給家人的月餅,月餅還是自家做的營養美味。這三種內陷兒分享給大家ԅ(¯﹃¯ԅ)用料[蜂蜜紫薯餡]蒸熟紫薯700g蜂蜜110g玉米油35g糯米粉50g[奶黃餡]雞蛋4只奶油120g黃油20g奶粉80g白糖90g澄面70g[椰蓉蔓...
水晶鍋貼【蛋黃蝦陷】
08-15
下班回來,即累又餓,好吧~_~推薦大家一個超級簡單又省事的鍋貼,鮮香不油膩,可以美美噠吃起來呦!快來試試吧用料雞蛋2個黃瓜2根蝦仁8支餛飩皮50張鹽適量醬油2勺調和油50克白糖3克薑末10克蔥末10克料酒2勺胡椒粉3克香油2勺水...
無黃油普粉奶香小麪包(蓮蓉黃豆陷)
11-03
不知何時受不了黃油那股腥羶味了,一吃就想吐,又不便宜,熱量又高,於是總是用玉米油代替。做小麪包不需要象吐司那樣必須使用高筋粉去做出拉絲效果,用做饅頭的普通麪粉就可以了。用料中筋麪粉(普粉)純牛奶1袋白砂糖大量酵母面...
小黃人馬卡龍(PH版香草奶油陷)
10-09
此方子大概可做30個馬卡龍~用料香草奶油陷:細砂糖67g礦泉水25g全蛋液50g蛋黃30g黃油133g香草豆莢2/3根馬卡龍殼:(TPT麪糊)糖粉100g蛋白137.5g杏仁粉100g(糖漿)細砂糖100g礦泉水25g(意式蛋白霜)蛋白237.5g蛋白粉0.5g檸...
奶黃包(附帶超詳細內餡,無黃油,不塌陷)
09-21
超級好吃😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋的奶黃包,很暄軟,綿綿的,不塌陷用料奶黃餡:糖40克雞蛋2個麪粉80克玉米澱粉(奶粉)20克牛奶240ml植物油35克奶黃包麪粉300克酵母3克溫水適量奶黃包(附帶超詳細內餡,無黃油,不塌陷)的做法麪粉,酵母,...
奶黃陷&奶黃包
09-11
在家就可以自己做奶黃陷,非常簡單,零失敗!可以用來做奶黃包,也可以用來做冰皮月餅。用料奶黃陷:低筋麪粉40克牛奶50克黃油20克糖40克雞蛋1個奶粉20克奶黃包皮:麪粉350克牛奶200克酵母3克糖適量奶黃陷&奶黃包的做法黃油...
Ele的奶酪陷阱🧀️
02-28
記錄自己喜歡的奶酪🧀️用料去超市買買買Ele的奶酪陷阱🧀️的做法這款軟奶酪單吃也很好吃,入口有明顯的奶香帶着微微的酸,屬於半固體型。一般可以配蘇打餅乾或者grissini一起吃,搭配在一起鹹香酥脆!至於缺點:很容易吃多。奶酪...
冰皮月餅(蛋黃陷)
08-17
用料蹬粉看圖糯米粉看圖粘米粉看圖煉奶看圖調和油看圖奶粉看圖純全脂牛奶看圖無鹽黃油看圖白砂糖看圖糖粉看圖雞蛋看圖冰皮月餅(蛋黃陷)的做法準備好所有材料!首先燒開一窩熱水。用來蒸冰皮月餅那層皮用的。把做冰皮月餅...
金黃多陷兒蒸餃【家常】
05-05
陽曆八月!北方正是吃小蘿蔔菜的季節,在定苗之前,有多棵的蘿蔔菜是要拔掉,以便耽誤定苗成長!怎麼吃都是最愛😊今天就用小蘿蔔菜來包包子吃^ω^用料陷料:小蘿蔔菜1000克豬肉(梅肉)500克蔥(多放點)適量姜適量耗油適量生抽適量料油...
奶酥陷
09-18
試了幾次,這次調整後的奶酥陷比較好吃用料黃油225克糖粉100克奶粉260克鹽4克蛋液80克奶酥陷的做法黃油軟化後加入糖,鹽加入蛋液攪拌均勻,再加入奶粉...
炒奶黃陷兒
03-22
晚上臨睡前炒的奶黃陷兒,預備第二天早上包奶黃包的。用料雞蛋2全蛋+1蛋黃白糖65克牛奶75克淡奶油25克鹽適量麪粉30克玉米澱粉10克奶粉10克黃油40克炒奶黃陷兒的做法不粘鍋倒入牛奶+淡奶油+白糖攪勻,加入打散的雞蛋。面...
蛋黃酥~~彩蛋特製內陷
08-07
要找到那件能讓你不厭其煩做下去的事~你不厭其煩的地方,就是你的天份所在~💫💚🍀🌼正常版蛋黃酥之外還有彩蛋特製內陷,層次更豐富也不會在咬的時候分層餡料分散的撒開也可以添加麻薯雪媚娘還有關於豬油和黃油的問題豬油...
簡單版奶黃陷
07-22
用料雞蛋1個白糖30~50克牛奶60克黃油10克普通麪粉50克左右煉乳20克簡單版奶黃陷的做法新鮮雞蛋一個加一勺白糖,喜歡吃糖多放點不喜歡吃糖少放點,但是糖不能太少,用筷子攪拌,攪拌的過程中慢慢加入牛奶,牛奶的量差不多在一個...
陷中陷
09-21
用料油皮:中粉200水80豬油60糖30油酥:低粉150油70陷:肉鬆45沙拉25蛋黃16豆沙160麻薯:糯米粉35玉米澱粉10牛奶60糖15黃油5陷中陷的做法蛋黃清洗乾淨烤箱180度5分鐘,可適量噴些白酒油皮材料倒入麪包機攪拌。攪拌好後分成...
中秋月餅(豆沙蛋黃陷)
09-08
每年農曆八月十五日,是傳統的中秋佳節。這時是一年秋季的中期,所以被稱爲中秋。在中國的農曆裏,一年分爲四季,每季又分爲孟、仲、季三個部分,因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其他幾個月的滿月更圓,更明亮,所以又叫做“月...
奶香紫薯陷
07-10
自己是做無添加輔食的,買的陷料都含防腐劑,不健康,這款有淡淡的奶香,特別的好吃。用料紫薯500g(蒸熟泥的重量)糖35g色拉油30g牛奶20g奶香紫薯陷的做法1⃣去皮,切片,放鍋上蒸熟2⃣蒸好後,放碗裏拿個勺子壓成泥3⃣放入糖,油,牛奶...
健康紫薯&奶黃月餅,隔夜回油不乾裂不塌陷
09-20
家中長輩不適宜食用高油高糖高脂,又多防腐劑添加劑的月餅,中秋過節總要吃個月餅纔有儀式感,於是就用心研製了廣式紫薯月餅和奶黃月餅,希望大家也親自動手,過一個甜甜美美噠月餅節哈!步驟較多,請大家耐心看完再動手,有什麼問題...
奶油蒜香黃油蝦🦐意麪| 奶香濃郁,一口淪陷
09-25
試過才知道這道料理多驚豔,每根意麪都裹滿鹹香的蒜香奶油醬汁,和Q彈的蝦仁搭配在一起真的絕了,簡直是一道完美的西餐入門料理用料意麪適量蒜頭1顆大蝦10只黃油1小塊淡奶油180ml芝士1片歐芹少量黑胡椒少量奶油蒜香黃油蝦...
🌟青團輔助🌟|芝麻花生陷、紅豆沙陷、鹹蛋黃海苔肉鬆陷
03-18
青團的輔助篇。青團做法1.紅豆沙陷:用料芝麻花生陷配料:花生240克黑芝麻160克黃油80克白砂糖160克鹹蛋黃海苔肉鬆陷配料:鹹蛋黃20個(170g)肉鬆100g海苔碎10g沙拉醬60g🌟青團輔助🌟|芝麻花生陷、紅豆沙陷、鹹蛋黃海苔肉鬆...
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