巧克力味小花曲奇
用料王后蛋糕粉130克玉米澱粉20克總統黃油120克不含糖的可可粉（巧克力粉）8克88%含量的黑巧克力15克鹽0.5克糖粉30克奶粉15克雞蛋液10克牛奶10克巧克力味小花曲奇的做法黃油切成小丁室溫軟化其實室溫軟化黃油有個很好很...
抹茶曲奇/巧克力曲奇/黃油曲奇/櫻花曲奇
用料黃油克抹茶克低筋麪粉克香草滴細砂糖克可可粉克糖粉克抹茶曲奇/巧克力曲奇/黃油曲奇/櫻花曲奇的做法傳圖(͒๑꒪⃙⃚᷄‥⃝꒪⃚⃙᷅๑)͒ຕ✧傳圖(͒๑꒪⃙⃚᷄‥⃝꒪⃚⃙᷅๑)͒ຕ✧...
原味（巧克力）曲奇
用料黃油100克雞蛋1個低筋麪粉200克牛奶50ml原味（巧克力）曲奇的做法加熱融化黃油把牛奶巧克力和糖混合一起加熱融化所有的用料混合揉成麪糰固定成形進烤箱上下管155度30min...
巧克力軟曲奇
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：4人份用料糖100g雞蛋2個巧克力豆100g無糖可可粉粉20g小蘇打3g融化的黃油120g低筋麪粉230g鹽一小撮巧克力軟曲奇的做法黃油在微波爐內，最低的火力加熱2分鐘。高火加熱會糊。糖、鹽、全...
鹽之花巧克力奇普曲奇
入烘焙大坑幾年來，重複做過最多的配方。有堅果的香氣，有黑巧的醇厚，有紅糖的暖甜，還有偶爾咬到粗粒鹽的驚喜。鹽之花（Fleurdesel），法國特產天然結晶海鹽。可用普通粗粒海鹽代替。鹹甜口味有多美，誰試誰知道。本方可做24枚曲奇...
巧克力花生味曲奇餅
這個食譜可以做兩打的量，因爲我不喜歡太甜，所以自行將無鹽黃油換成了帶鹽的，但是分量還是按照食譜，所以只是口味上有稍許的變化用料無鹽黃油1/2cup花生醬1/2cup黃糖（brownsugar)1cup白糖1/2cup雞蛋2cornsyrup（糖漿），我用的蜂...
榛子巧克力曲奇（附原味曲奇配方）
入口醇厚美味、做法卻很簡單的榛子巧克力曲奇。在冬日的閒暇裏吃上幾口，再配上一杯暖暖的咖啡。愜意的小美好不過如此。。。用料無鹽黃油50克糖粉12克海鹽粉（喜馬拉雅粉鹽）1克淡奶油15克中筋麪粉65克杏仁粉（或玉米澱粉）20...
原味曲奇小酥&巧克力曲奇 【曼小曼_】
11.27曼小曼老師直播，大家積極交作業，評選出3名優秀作業送黃金烤盤用料原味曲奇小酥黃油100g糖粉25g海鹽1g高筋麪粉55低筋麪粉42玉米澱粉18g奶粉11g巧克力曲奇黃油100g巧克力40g淡奶油65g細砂糖40g海鹽2g低筋麪粉145g玉...
巧克力曲奇🍪
小烤箱簡易曲奇🍪🍪🍪🍪🍪用料低筋麪粉70克耐高溫巧克力豆看心情可可粉10克黃油40克糖粉30克雞蛋1-2個玉米澱粉30克巧克力曲奇🍪的做法大概15個的量，準備好材料第一步，隔水加熱黃油，加入糖粉打發微微發白。第二步，分開2次...
「少油軟曲奇」巧克力豆/巧克力蔓越莓/巧克力麻薯可可曲奇餅乾
可以做成抹茶的，10克可可粉替換成5克抹茶粉（看個人口味進行調整），黃油的用料已經是比較少的啦，可可味這個糖份不會甜，做出來是軟曲奇哦。這次家裏沒有蔓越莓，用葡萄乾充數也好吃。自己動手會格外滿足哦，超級簡單，做出來也超級...
巧克力味MM豆曲奇小餅
親子款～可以和寶寶配合哦，一個人負責揉球，一個人負責按MM豆豆用料黃油（無鹽）140克白砂糖70克可可粉or椰子粉or等等40克低筋麪粉270克雞蛋一隻60mlMM豆若干巧克力味MM豆曲奇小餅的做法黃油室溫軟化，與糖一起用打蛋器攪拌，顏色...
巧克力曲奇
用料黃油60克雞蛋1個低筋麪粉115克可可粉15克耐烤巧克力豆50克耐烤巧克力豆裝飾用適量糖粉40克巧克力曲奇的做法黃油軟化可以輕鬆戳洞，加入糖粉攪拌混合。雞蛋全蛋液50g打散，分三次加入黃油混合物，用打蛋器攪拌混合均勻...
😋杏仁巧克力曲奇巧克力🍪新手易學的一款美味曲奇
❤️曲奇好吃但對新手來說，打發黃油的狀態和用花嘴擠花都有一定難度，今天珠媽跟大家一起做一款不需要電動打蛋器打發，不需要那麼care黃油打發狀態，不需要用花嘴擠花，甚至不那麼擔心烤糊的曲奇（因爲巧克力反正是黑的😄）❤️而且杏...
巧克力曲奇，可可曲奇
參考了leibaobao和愛理不理的方子，做了兩份曲奇，孩子很愛吃，按照自己手頭有的材料改動一些，記錄一下。用料巧克力曲奇黑巧克力40克淡奶油80克發酵黃油100克細砂糖50克鹽1克蛋液15克可可粉15克低粉170克可可曲奇牛奶40克細...
巧克力奶酪曲奇～巧克力曲奇升級版
這款曲奇能同時滿足奶酪控和巧克力控喔，香醇濃郁就是它啦，當然也只有自己做才捨得放這麼多材料，對吧？這個量我擠了28*28烤盤兩盤，25*30烤盤一盤。總結一下這個方子，擠花很容易，花紋很清晰，口感一流～～～歡迎大家嘗試交流(^-^)/用料...
紐約曲奇巧克力曲奇
曲奇配方有很多，但真正好吃的真的不多，這款熱量高能的配方，如果是正在減肥的人，請直接點關閉。如果是像我一樣熱愛甜食，可以偶爾放縱一下自己的味蕾，那麼～我真心推薦這款讓你吃了有種幸福感的濃情軟曲奇。配方可以做10個直徑...
巧克力的巧克力曲奇
說起曲奇，對我來說，就是一部血汗史，每次有做有失敗，後來有次偶然機會看到恰好博客上介紹的這款曲奇，昨晚試了下，擠的有點吃力，不過比以前都好，花紋也不錯，這款巧克力曲奇因爲有加巧克力的原因，烤完滿屋子都是巧克力的香氣，剛吃的...
四種口味黃油曲奇小花（原味/抹茶/巧克力/花生芝麻）
三年前第一次做黃油曲奇小花就愛上它了，好看又好吃，終於藉着過年送朋友的機會再一次做起來，順便把方子記錄一下用料原味:黃油100克糖粉20克鹽1克低筋麪粉55克高筋麪粉45克玉米澱粉30克花生芝麻:黃油100克糖粉25克鹽1克花...
美味花生醬巧克力曲奇餅乾
用料低筋麪粉200克無鹽黃油170克糖粉100克雞蛋20克四季寶®柔滑花生醬70克美味花生醬巧克力曲奇餅乾的做法軟化黃油後加入糖粉用打蛋器打發至顏色變淺，體積蓬鬆（天冷可在下面墊溫水）。投入打散的雞蛋，用打蛋器繼續打，讓黃...
巧克力曲奇
用料黑巧克力40克淡奶油80克無鹽黃油100克糖粉60克鹽1克蛋黃液2個低筋粉170克可可粉10克巧克力曲奇的做法準備好食材。黑巧克力加入淡奶油中，隔熱水融化，備用。提前軟化好的黃油，壓拌順滑，加入糖粉和鹽，壓拌至糖粉融化，用打...
巧克力曲奇&巧克力椰蓉曲奇
巧克力愛好者不能放棄的一種餅乾🍪-巧克力曲奇用料低筋麪粉180克黃油100克雞蛋50克糖80克鹽1克泡打粉1克巧克力碎60克椰蓉15克巧克力曲奇&巧克力椰蓉曲奇的做法材料全家福，注意蛋液室溫，黃油室溫軟化蛋抽攪拌黃油，無...
黃油曲奇，巧克力曲奇
用料黃油130克低筋麪粉200克糖粉80克雞蛋1個可可粉10克黃油曲奇，巧克力曲奇的做法準備材料軟化的黃油裏放入糖粉攪拌均勻打發黃油後分兩次加入雞蛋液打發至完全融合0000小貼士也可以稍微放點香草精...
摩卡花環曲奇/巧克力咖啡曲奇
巧克力的香氣，咖啡的濃醇，酥鬆可口，脣齒留香，快來試試吧～不建議再減糖了，會苦喔～中號八齒裱花嘴，根據個人操作大小，成品可做30~35塊，可藉助馬卡龍墊控制大小。用料凍幹咖啡粒/速溶咖啡粉3g可可粉10g全蛋液21g熱水5g糖粉40g低粉1...
用巧克力的巧克力曲奇
不光是可可粉，用了融化的巧克力，廚友的方子，改了下配料，成爲自己的口味，改成了小美版，不容易油水分離，整個操作過程也簡單不少，再給你們幾個懶人不洗鍋的方法哈哈用料黑巧克力78%（不建議用99的）40克淡奶油80克可可粉15克蛋液15...
巧克力曲奇盃
用料黃油60g砂糖20g紅糖20g蛋液24g低筋麪粉135g巧克力適量堅果碎適量巧克力曲奇盃的做法將黃油、砂糖和紅糖倒入碗裏，用打蛋機混合均勻倒入蛋液，再次攪打均勻篩入低粉攪拌均勻揉成光滑麪糰，曲奇麪糰就做好啦紙杯內壁刷上...