私房母親牛肉醬
媽媽熬的牛肉醬是充滿了大粒的牛肉，無論拌麪、佐飯配粥，蘸饅頭、捲餅，都分分鐘秒殺超市裏買的母親牛肉醬，現在將它記錄下來，和我一起熬一鍋牛肉醬儲存，隨時隨地就能嚐到媽媽的味道！用料牛肉500克左右生薑50g黃豆醬300g香菇5...
滷牛肉(醬牛肉)·祕製私房下酒菜
老爸早就吵着要吃醬牛肉，讓我出去給他買，但是外面做的他總覺得不好吃，感覺又鹹又澀。於是前段時間生鮮大促，我給老爸囤了一些牛腱子，打算親自做給他吃。滷好的牛肉就着餃子，來點兒小酒別提多美味了。用料牛腱1公斤生抽80毫...
私房牛肉湯
用料新鮮牛肉鮮香菇油菜西紅柿大蒜私房牛肉湯的做法牛肉、香菇切丁，大蒜切片，西紅柿切碎，油菜切段鍋中放底油，大蒜熗鍋，將切好的牛肉丁放入放入西紅柿丁炒制，直至西紅柿成泥放入香菇炒制，加調料香菇變軟加入開水，沒過牛肉燉煮...
私房醬牛肉
一個不吃牛肉的我，做出來的醬牛肉好吃到沒朋友，因爲家人們喜歡吃所以不斷摸索做出了這道菜。用料牛腱3斤蔥1根姜4片香葉8片花椒30粒八角3個桂皮2塊料酒2勺鹽2-3勺醬油3勺陳皮2片私房醬牛肉的做法控水買回來的牛肉先用清...
私房牛肉麪
用料牛腩/牛肉1000克八角2個香葉4片桂皮2塊花椒若干粒生抽3勺老抽1勺鹽適量郫縣辣醬1勺洋蔥半個姜10片紅酒3勺紅糖1勺時蔬適量私房牛肉麪的做法牛肉切塊泡水40分鐘，期間換水若干次。冷水上鍋，水開後煮5分鐘，充分去除血水...
萬州私房豆豉牛肉醬
我是搬運工，朋友做的私房牛肉醬，可以把老乾媽甩出幾條街用料牛肉克豆豉勺食用油克蒜瓣薑片鹽克十三香，八角，桂皮，山萘，草果，小茴香，丁香，橘紅，泡姜去皮熟花生，芝麻雞精，味精，白糖萬州私房豆豉牛肉醬的做法橘紅薑末熟花生芝麻泡姜八...
私房香辣牛肉醬㊙️
這款辣醬的好處，可以拌個雜醬麪、塗個麪餅、燒個下飯菜什麼的，濃濃的醬香味，裏面的牛肉粒特別香。。。用料牛肉200克黃豆醬800克小米椒適量白糖適量食用油適量蒜頭一個（喜歡蒜香味的可以多放些）茶油適量芝麻油適量私房香辣...
私房滷牛肉
用料牛腱1kg料酒2湯勺老抽半湯勺生抽2湯勺海天黃豆醬1湯勺腐乳1塊幹辣醬半個蒜蓉辣醬1/3湯勺冰糖3小顆小良姜1塊肉蔻2顆白芷4片黑胡椒粉少許五香粉少許私房滷牛肉的做法1，牛肉洗淨，用清水浸泡4小時以上，期間換幾次水，把血...
私房燒牛肉
馬拉松比賽在即！給家人做上一道美味可口的私房燒牛肉，助力滿滿用料牛肉1000克八角6個胡蘿蔔1根洋蔥1頭土豆1個蔥1根薑片5片蒜5瓣生抽3勺花椒1勺糖1勺鹽3勺豆瓣醬1勺辣醬1勺香葉3片私房燒牛肉的做法配菜如圖，也可照個人口...
私房辣牛肉
前幾天去燒烤店吃了一次牛肉小串，牛肉小串被非常香的輔料包裹着，回家DIY一版！用料牛肉（去市場問哪塊最嫩，不要帶筋）300克青椒1個大蒜4瓣芝麻一勺半孜然一勺半小米椒5個老乾媽一勺私房辣牛肉的做法除了牛肉，把所有的輔料切碎...
私房牛肉醬
用料油400克牛肉2斤豆瓣醬1大勺姜5片大蒜10瓣醬油1勺蠔油1勺料酒3勺天車牌辣椒醬1勺勺小米椒30個冰糖一小塊麻辣鮮，十三香一小勺桂皮，八角，香葉適量私房牛肉醬的做法準備兩斤帶筋或裏脊牛肉冷卻後切丁炒至表面金黃辣椒末...
私房炒牛肉
有沒有和我一樣特別喜歡吃牛肉的人？有時候出到外面餐廳都少不了點份【**炒牛肉】，牛肉是百搭，只要你喜歡吃牛肉，炒什麼來配都好吃！不過，外面餐廳的牛肉基本上都放了嫩肉粉的，你有沒有吃過放得太多嫩肉粉的，吃起來就像吃魚或豬...
私房祕製醬汁牛肉絲
用料1牛肉（牛紫蓋肉）500g陳皮一塊山楂一個蔥段薑片料酒胡椒粉用料2(私房祕製醬汁)蔥末蒜末甜麪醬1勺蠔油1勺香油1/2勺醋（米醋）2勺鹽1/4勺白糖1勺雞精1/2勺五香粉1/2勺芝麻1/2勺孜然粉1/4勺辣椒粉1/4勺玉米油3勺清水7勺私...
私房牛肉
用料牛肉姜，蒜，蔥西紅柿，菠蘿八角，桂皮香葉，花椒，辣椒老抽，料酒，酒私房牛肉的做法牛肉切塊也可以切厚片，隨自己歡喜備料備料高壓鍋最下面放好牛肉，各種料碼好這是第二鍋第四鍋倒入一大勺醬油，二大勺料酒，酒依自己喜歡，不要加水。高...
私房菜【酸菜牛肉】，下飯神器不可錯過
酸菜牛肉是一道酸辣開胃的家常小炒，非常適合下飯和麪條等主食，廢話不多說，現在介紹製作步驟，求關注！用料牛肉300克鹽一小勺蠔油少許生粉少許料酒少許菜籽油少許紅尖椒幹蒜苗3顆長的薑末少許蒜3大瓣醬油少許白糖少許私房菜...
私房手工牛肉炸醬麪
自家配方，香辣味，融合了京式炸瞥和四川小面的特色。用料麪粉適量雞蛋1個牛肉200克燈籠椒2個土豆1個洋蔥1個生薑少許幹辣椒10克蒜少許料酒少許蠔油少許鹽少許雞精少許私房手工牛肉炸醬麪的做法準備好食材切好燈籠椒，土豆，...
私房燜牛肉
超級下飯的一道菜，牛肉入味，湯汁拌米飯可以吃兩大碗用料牛肉(選擇適合燉煮的，牛腱子或者牛腩)土豆一個胡蘿蔔一根洋蔥三分之一個姜啤酒番茄醬黑胡椒私房燜牛肉的做法牛肉切大塊，用料酒，鹽，白糖，黑胡椒，老抽醃製一晚上熱油鍋，姜...
【Perry私房醬牛肉】
健身的Perry只能靠些低脂高蛋白飲食過日子了哦～香氣四溢～肉筋Q彈～肉質軟糯～醬料十足！用料牛腱2000克黃豆醬2勺番茄醬1勺冰糖2塊老薑兩塊大蔥6根生抽4勺香醋兩小勺老抽1勺八角6個醬油2勺鹽適量桂皮1塊花椒適量香葉8片料酒適...
私房肉醬面
愛吃主食的一家，怎麼少的了麪條，兒子今日欽點，改編版炸醬麪！用料雞蛋🥚1只蔥一節香菇四朵胡蘿蔔🥕半根菠菜兩大顆生薑一片肥瘦肉一塊兒白胡椒粉四分之一勺料酒半勺甜麪醬三勺豆瓣醬三勺聖女果6顆麪條三人量私房肉醬面的做...
私房牛肉乾
爲老公做的小零食，因爲他是加班狗嘛，專門做起加班的時候吃點回家吃晚飯就沒那麼餓了♥用料牛肉1000克姜5片鹽適量克孜然粉適量勺辣椒粉適量勺蜂蜜適量克生抽適量勺耗油適量大蒜適量花椒粉或油適量胡椒粉也可以是黑胡椒...
宮舉私房醬牛肉+滷蛋
作爲一名南方人，一直忘不了小時候“不老神雞”的味道！（如果你是北方人，暫且原諒你不知道吧）隊友說“萬物皆可滷”，放進神奇的滷，你就開啟了一扇神奇的大門。用料牛腱克黃豆醬勺八角個老抽勺薑片桂皮塊花椒粒生抽勺蔥根冰糖克...
超好吃的私房牛肉醬
我和我的閨蜜們都是減脂狂人。特熬製私房牛肉醬用來拌一切水煮蔬菜，只要有牛肉醬，任何的水煮蔬菜都是美味。用料牛裏脊肉500克植物油200克海天黃豆醬200克甜麪醬150克幹香菇10朵薑汁30毫升大蒜10瓣小米辣100克生抽30毫...
私房燉牛肉
用料牛肉番茄土豆胡蘿蔔蔥薑蒜小米辣幹辣椒花椒大料香葉桂皮燉肉料（十三香也可以）生抽老抽冰糖料酒私房燉牛肉的做法清水加料酒泡出牛肉血水，泡完的牛肉焯水備用。蔥薑蒜炒香加入炒好水的牛和兩個去皮番茄，把番茄炒出汁加...
母親節高顏值擔當私房蛋糕DIY
一個私房蛋糕圖集，歡迎各位來做顏值擔當用料戚風蛋糕胚1只淡奶油500g色素若干母親節高顏值擔當私房蛋糕DIY的做法母親節玫瑰🌹34567...
私房牛肉麪
之前有做過，再來一個視頻的😄用料：三斤牛腩肉、蔥半棍、姜6片、蒜5瓣，花椒1把、大料3個、桂皮2塊、香葉3片、草果1價、幹辣椒4個做法：1、牛腩洗淨放入高壓鍋，加多半鍋水，放入所有燉肉配料2、放大概100毫升料酒、3勺鹽、100...