∞手作馬鈴薯片∞
嘴饞時可以來一大盤天然薯片擺好姿勢做枚沙發馬鈴薯。用料土豆3個海塩少許淡黃油少許∞手作馬鈴薯片∞的做法三顆馬鈴薯削皮切片(有刀削片就用那個~唄)洗淨泡水;除去澱粉瀝水，用廚房紙巾把剩餘的水印乾。壓一下拿小塊...
馬鈴薯小漢堡包（六個）
原方來自微博“上海Camille”，實在好用好看又好吃，僅作記錄～感謝作者用料高筋麪粉245克馬鈴薯泥90克牛奶60克煮馬鈴薯的水65克新鮮酵母6克海鹽5克糖22克黃油28克馬鈴薯小漢堡包（六個）的做法180度22min...
蛋黃馬鈴薯餅
用料馬鈴薯2個鹹蛋黃3個雞蛋2只糯米粉50克牛奶100克麪包碎蛋黃馬鈴薯餅的做法做法：1，教您蛋黃馬鈴薯餅怎麼做，如何做蛋黃馬鈴薯餅纔好吃2，馬鈴薯、鹹蛋黃蒸熟，馬鈴薯趁熱去皮搗碎，加入雞、蛋牛奶、糯米粉，拌勻，分成40克左右的...
肉餅蒸馬鈴薯紅蘿蔔
用料土豆個澱粉勺生抽勺鹽克肉餅糖肉餅蒸馬鈴薯紅蘿蔔的做法馬鈴薯土豆切絲肉餅舖上面，煮飯時一起蒸...
【俠飯】第6話 ～ 馬鈴薯泥特濃湯
日劇《俠飯俠飯OtokoMeshi》中出現過的料理。第6話-すりおろしじゃがいものスープ原本的食譜在官網上,請看這裡:_用料土豆1-2個洋蔥1/4個忌廉400ml牛奶200ml清湯2湯匙鹽適量黑胡椒適量【俠飯】第6話～馬鈴薯泥特濃湯的...
【深夜食堂】馬鈴薯燉肉
簡單易煮的日本家常菜！用料馬鈴薯一個胡蘿蔔一個火鍋用的牛肉片一包芋絲一包味淋、米酒、豉油、砂糖適量味噌一茶匙【深夜食堂】馬鈴薯燉肉的做法首先將鑊燒紅，放牛肉片和味噌炒香。找一個鍋子放入炒香的肉，順序將馬鈴薯...
馬鈴薯沙拉
用料土豆2個胡蘿蔔1根雞蛋3個黃瓜半根蘋果1個洋蔥半個mayonaise3tablespoonyogurt100gsugar1tablespoonsalt1teaspoonblackpepperabitmustard1teaspoon馬鈴薯沙拉的做法土豆，胡蘿蔔，雞蛋煮熟土豆，雞蛋壓爛，胡蘿蔔切丁黃瓜...
馬鈴薯煎餅
熱熱香香的馬鈴薯煎餅，讓人忍不住想要咬上一口～搭配早餐時的稀飯也很讃喔！用料馬鈴薯1顆紅甜椒適量約5克雞蛋1顆麵粉20克鹽1/2小匙水100cc油適量調味料：白胡椒粉適量義式香料適量馬鈴薯煎餅的做法馬鈴薯洗淨去皮，刨成薄絲；...
馬鈴薯咖哩卜
用料土豆3個咖喱粉適量黃姜粉適量勺洋蔥3個雞蛋3粒麵粉300水150菜油50克低筋200G黃油110G馬鈴薯咖哩卜的做法把水皮和油皮先做好再分了15份再包之後分兩半為2份看到螺旋紋出來了很多步驟我都忘記拍了先炒好馬鈴薯待涼...
馬鈴薯排骨
用料肉餡克土豆個蕃茄馬鈴薯排骨的做法肉餡切條切粒，做番茄醬，下點肉醬，下水燜最後淋在蒸好的馬鈴薯排骨上...
焗烤馬鈴薯泥
用料土豆六個黃油30g淡奶油100克青豆適量洋蔥適量胡蘿蔔適量玉米罐頭一個培根一包鹽巴少許黑胡椒適量芝士隨心所欲焗烤馬鈴薯泥的做法土豆去皮煮到軟拿出圧成泥泥泥看圖青豆跟胡蘿蔔記得先煮熟土豆加入黃油跟淡奶油跟...
馬鈴薯三重奏
用料松露馬鈴薯泥馬鈴薯450克牛奶90毫升奶油90克松露鹽5克肉豆蔻2克黑胡椒2克義式香料烤薯條馬鈴薯400克義式香料1茶匙紅椒粉2茶匙果醋洋芋蛋沙拉馬鈴薯500克優格100克美乃滋50克雞蛋2顆蔬果醋1大匙洋蔥100克胡椒1/4...
西紅柿馬鈴薯三文魚頭湯
用料三文魚頭西紅柿馬鈴薯胡椒粉薑鹽西紅柿馬鈴薯三文魚頭湯的做法三文魚頭洗淨。灑少許鹽和胡椒粉醃一下。（這裡用了一個三文魚頭）土豆和西紅柿切塊備用。油鍋煎香三文魚頭和薑片。注意油不用下太多，魚頭本身油分豐富。...
西班牙式馬鈴薯煎蛋捲
西班牙傳統的煎蛋餅，據說這道菜的發明，源自於雞蛋昂貴的時期，聰明的家庭主婦想出的既能讓家裡人都能吃上雞蛋，又不會太貴的辦法，基本原材料就是雞蛋、土豆、洋蔥、黑胡椒。吃起來口感很清新，一點都不膩。鹹口，適合不愛吃甜食...
炸馬鈴薯球
用料馬鈴薯白胡椒粉胡蘿蔔黃油新鮮香菜葉雞蛋豆蔻鹽豬肉油炸馬鈴薯球的做法做法：1、將馬鈴薯、胡蘿蔔洗凈，用水煮或隔水蒸的方法烹熟透（中火約需15分鐘）。趁熱去皮，略切塊，放在深盆中用結實的勺子軋成馬鈴薯和胡蘿蔔混合的...
洋蔥蘑菇馬鈴薯
用料洋蔥、蘑菇、馬鈴薯、黑胡椒、橄欖油洋蔥蘑菇馬鈴薯的做法1.馬鈴薯加鹽水煮，煮到沙沙的感覺（馬鈴薯要有一點厚度）2.洋蔥切絲、蘑菇切片4.加油炒洋蔥、蘑菇5.等到洋蔥、蘑菇有點焦黃時放人馬鈴薯炒6.最後加入黑胡椒調...
和風醬燒雞肉馬鈴薯
先將雞腿排煎到金黃焦香，再利用香濃的雞肉油脂把蒸過的馬鈴薯煎到香脆，搭配一點點的醬汁讓整道料理看起來濃鬱，卻有清爽無負擔的口味，再搭配上一點檸檬汁或是芥末籽，整個絕配！-粉絲專頁：IG：我的新書『在家吃臺菜』：用料無骨雞...
蒜香烤馬鈴薯
慵懶的假日，懶得出去找吃的？不用擔心，只要有馬鈴薯，就能做出很棒的小吃了！自己動手做比起在外面吃更健康，製作過程也非常簡單喔。食材（2人份），耗時約45分鐘用料馬鈴薯3顆蒜頭末3瓣甜椒粉2茶匙羅勒葉粉1湯匙橄欖油1湯匙鹽2茶匙...
IKEA 馬鈴薯肉球蛋糕
IKEA的材料，做一個生日蛋糕。用料IKEA肉球馬鈴薯泥玉米罐IKEA肉球醬裝飾材料IKEA馬鈴薯肉球蛋糕的做法看圖看圖看圖看圖看圖小貼士朋友不善廚藝，給了我一個考題，替她不能吃甜的先生，用現成的材料做一個「生日蛋糕」^_^...
烤馬鈴薯
我拍的沒有很好看，可是真的很好吃。而且口齒留香噢~！用料馬鈴薯意式香料孜然白胡椒辣椒粉鹽奶油蒜末迷迭香烤馬鈴薯的做法馬鈴薯先煮熟，切塊備用。（煮時水裏放點鹽。）奶油下鍋，將準備好的馬鈴薯下鍋，再灑上適量的鹽，慢炒。將...
馬鈴薯雞翅煮-好吃簡單
入手了打折的雞翅～再把剩下的土豆吃了用料雞翅2個土豆1個生抽1勺蠔油2勺雞蛋1個蔬菜隨意小蔥一點點裝飾用（蒜）1瓣馬鈴薯雞翅煮-好吃簡單的做法冷水炒雞翅10分鐘左右，雞蛋煮6分30秒（是流心蛋），土豆切大塊，煮10分鐘左右至九成熟...
馬鈴薯起司球
讓小寶寶愛上馬鈴薯的料理用料土豆1大顆芝士適量胡蘿蔔1小段包菜一小片（可無）玉米粉2湯匙無鹽奶油1湯匙乾parsley適量（可無）馬鈴薯起司球的做法步驟在這裡👆美味的烤馬鈴薯起司球上桌啦小貼士1.如果是大寶貝可以適量加一...
（素食）馬鈴薯沙拉
很養生的一道馬鈴薯沙拉吃了沒有負擔。沒有蛋、沒有牛奶、沒有沙拉醬哦！用料土豆2個小黃瓜1條豆漿2大匙番茄醬1大匙半亞麻籽油1大匙半葡萄乾1大匙蔓越莓乾1大匙葵花子1大匙南瓜子1大匙鹽適量胡椒粒適量（素食）馬鈴薯沙拉...
馬鈴薯燉肉（全電鍋）
吃膩了附近的餐館，偶爾自己動手做上班的午餐便當！用料土豆1個胡蘿蔔1根玉米筍1包杏包菇1包洋蔥1個豬肉28克醬油2匙味醂1匙半米酒1匙馬鈴薯燉肉（全電鍋）的做法將所有需要用到的蔬菜洗淨，紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、杏包菇切塊，切...
「Rachel Khoo」馬鈴薯烤梨餅
用料土豆（硬的那種）1大顆梨（anjoupear/洋梨？）半個某種奶酪適量（某種香草適量）（也可以不用）「RachelKhoo」馬鈴薯烤梨餅的做法土豆切薄片有點透明那種（難得我刀功有進步）用這種洋梨哦原方強調需要firmpear硬一點的！亞洲的梨太軟太...