普羅旺斯蔬菜燉雞
用料洋蔥半個蒜2瓣胡蘿蔔2根香菇適量筍乾適量芹菜少許普羅旺斯蔬菜燉雞的做法鑄鐵鍋鍋中加入適量橄欖油，放入洋蔥、蒜瓣兒，煸香放入雞塊翻炒均勻加入胡蘿蔔、泡發的香菇、筍乾、芹菜加入高湯和香草！蓋上鍋蓋放入預熱160...
普羅旺斯燉時蔬便當
巴巴的主修便是地中海料理，也是現在公認最健康的料理，大量使用新鮮蔬菜、大蒜、橄欖油、香草。這道普羅旺斯燉時蔬因爲《料理鼠王》而風靡世界，也是地中海料理中非常具有代表性的蔬菜料理。通常使用的蔬菜有茄子、節瓜、...
普羅旺斯燉菜（簡易版）
昨天重溫《料理鼠王》每次減脂總在困惑如何做好吃的蔬菜，天天水煮菜，冷食沙拉也不能堅持長久。簡易版普羅旺斯燉菜換了一下底醬，小小一鍋既有蔬菜又有蛋白質，配上一片全麥麪包，一杯拿鐵，是一份合格的減脂早餐搭配。用料西葫...
普羅旺斯燉蔬菜Ratatouille
Ratatouille是一道非常經典的法國鄉村菜餚，開胃而濃郁！製作Ratatouille，你會需要用到大量新鮮蔬果和香草，傳統做法是透過拌炒、熬煮的方式讓食材各自的滋味釋放，然後重新融合在一起，酸酸甜甜，無論冷熱都美味，用來做西式菜餚的...
普羅旺斯亂燉
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普羅旺斯燉菜（Ratatouille）
用料洋蔥半個茄子1個西葫蘆1個西紅柿1個橄欖油適量蒜幾瓣海鹽適量黑胡椒適量百里香適量新鮮羅勒適量普羅旺斯燉菜（Ratatouille）的做法準備原材料，切丁橄欖油將洋蔥炒軟加茄子，海鹽，炒10分鐘加蒜末，黑胡椒粉，西葫蘆，炒5-6分鐘...
羅勒風味普羅旺斯燉菜
這道菜是法國廚神的自然風家庭料理食譜中的一道，由於部分材料、調料比較難找，因此做了一些調整。很清甜！用料茄子4根西葫蘆半根黃甜椒半顆或更少番茄3顆洋蔥半顆大蒜2瓣月桂葉（找不到用八角代替）羅勒葉（找不到用羅勒碎代替）...
Ratatouille 普羅旺斯燉蔬菜
留學期間參考外網各個菜譜的結果。成品至少1千克以上，可以供家庭6～7位作爲其中一道菜食用的量。人少至少可以減半來做，或者吃兩頓。用料番茄9箇中等大小茄子1個，最好用長茄子綠色西葫蘆1個黃色西葫蘆1個紅甜椒1個黃甜椒1...
藍帶·普羅旺斯風燉菜
夏日裏的父親節，註定火熱明亮。清甜鮮爽的時令夏季蔬菜料理非常適合搭配你設計的各種美食驚喜，在一年中最長的白晝時光慢慢料理你對爸爸的心意。藍帶Chef改編自溫馨的南法蔬菜雜燴美食，以《料理鼠王》中經典法式燉菜造型...
普羅旺斯燉菜—Ratatouille
Ratatouille——普羅旺斯燉菜請允許我有這麼個小小的私心，讓我最愛的PIXS出品來開這個頭。我很喜歡電影裏大廚Auguste說的：Everyonecancook～也許我們都是無名的鼠輩，忙碌的活在這個塵世，但人生總得有點愛好才完整，我想我們...
慢煮普羅旺斯雜菜燉
早餐搭配麪包真的是絕了😄重要的是灰常簡單快手用料西紅柿1個洋蔥1/4個彩椒1個茄子1/3個西葫蘆1/3個大蒜5瓣黑胡椒適量鹽適量慢煮普羅旺斯雜菜燉的做法昨晩看書看到了這道菜，哈喇子流了一晚，早上用鑄鐵鍋燉了10分鐘，搭配...
普羅旺斯燉菜—減脂蔬菜
這不一道簡單的快手菜，但是成品的味道遠遠超出了我的逾期，搭配麪包或意麪，都是非常完美的組合，總是抱怨蔬菜不好吃的你，快來試試愛上蔬菜的感覺吧！🥳🥳🥳用料西紅柿3個西葫蘆半個橄欖油1勺洋蔥半個茄子半個胡蘿蔔半根大蒜5...
普羅旺斯法式烤蔬菜
TianProvençal五顏六色的蔬菜讓擺盤變得十分簡單卻出彩，很適合招待朋友🥰因爲只有蔬菜所以特別健康，非常適合減肥減脂期的我。整道菜只有百里香的清香、番茄洋蔥和蒜的迷人香氣，非常清爽，是一道適合春夏的料理。做起來非...
普羅旺斯燉菜Ratatouille
看過料理鼠王的，對這道菜都應該有印象。食材並不複雜、簡單快手。味道濃郁，佐餐下酒都很不錯。這個燴菜，實際上是烤制的，底下鋪的醬料，可以自制、也可以買現成的意麪番茄醬（迷迭香）、也可以用自制的意麪肉醬。我今天用的就是...
日食記版普羅旺斯燉蔬菜
日食記最近的作業，不愛吃蔬菜的我也非常愛，手殘黨切蔬菜真是要命。但好吃是真的好吃，下次還要做。這個季節買不到黃節瓜了顏色只能不講究了。雖然用料多，我只能說很值得。這個量其實不小沒有圓烤盤就方的代替了味道一樣的...
Ratatouille普羅旺斯燉蔬菜
料理鼠王，征服了美食家的菜吧。話說最難的部分就是擺盤了。。。大鍋燉也可以。八腳稱之爲法國地三鮮兒，一點不假。但是全部都是健康的蔬菜，好過重油的大魚大肉，週末刮油輕食很不錯。用料番茄2個西葫蘆（筍瓜）1根茄子1根洋蔥...
普羅旺斯燉菜-蔬菜的完美融合
用料茄子半根西葫蘆半根胡蘿蔔半根洋蔥半個西紅柿3個鹽適量黑胡椒適量香料（普羅旺斯、百里香、羅勒）適量蒜3瓣普羅旺斯燉菜-蔬菜的完美融合的做法茄子、西葫蘆、胡蘿蔔、番茄儘量選直徑相近的，成品比較好看。切片，約0.2毫...
Ratatouille普羅旺斯蔬菜燴
因爲也是個Pixar超級大粉絲，在大約第五六遍看Ratatouille的時候實在饞得不行就找菜譜去了，照着法國的蔬菜燴做法，照着片子裏的樣子擺盤，折騰了半個下午=，=用料西葫蘆一條小番茄4顆蒜兩粒胡蘿蔔一條茄子一條普羅旺斯香草一...
普羅旺斯燉菜（簡版）
做了好多普羅旺斯燉菜...提取出來的超簡版...酸酸甜甜...簡直是女生最愛...用料紅椒1個黃椒1個長茄子2個紅洋蔥半個大蒜1瓣橄欖油2勺鹽若干黑胡椒末若干歐芹末若干羅勒葉若干小番茄8個普羅旺斯燉菜（簡版）的做法準備素材...
減肥蔬菜湯（普羅旺斯燉菜）
減肥蔬菜湯：好聽一點呢就可以把它叫成普羅旺斯燉菜，其實說白一點就是蔬菜大雜燴，不僅照顧到了營養還很簡單方便，最主要的就是絕對的減肥首選湯。完全沒油沒味精也可以做出超級好喝的西式湯。方子是兩人份，用料也不用那麼拘...
普羅旺斯香草燉牛肉雜蔬
用料牛腿肉適量土豆兩個胡蘿蔔半根番茄1個青椒小半個普羅旺斯香料適量普羅旺斯香草燉牛肉雜蔬的做法牛肉先焯水洗淨爲節約時間我用了電壓力鍋，四十分鐘。把肉塊撈出瀝乾，略煎一下。煎土豆，一會兒燉起來不會散。加入胡蘿...
普羅旺斯燉蔬菜
這是一道源自於迪士尼電影《料理鼠王》的創意菜，影片中的主角那隻老鼠把傳統的鄉村風格的普羅旺斯燉蔬菜由滾刀塊改成了切片碼放，使這道菜從顏值到身價統統倍增。回到料理的話題，這道菜真的非常推薦給正在減肥的人或者素...
Ratatouille 普羅旺斯燉雜菜(蔬菜)
普羅旺斯燉菜是法國東南部居民的家常菜，因動畫片《料理鼠王》而廣爲人知。用料茄子1只西葫蘆1只甜椒(紅或黃隨意）1只蒜2瓣去皮番茄罐頭1罐幹牛至(披薩草)適量洋蔥1只香草少許Ratatouille普羅旺斯燉雜菜(蔬菜)的做法將茄...
普羅旺斯燉菜
前段時間，看了一下《料理鼠王》這部電影，發現電影裏的一道普羅旺斯燉菜的就深得我心。這道菜，在法國是一道非常家常的菜品,是由當地的農民採摘新鮮的蔬菜而即興做出的料理。隨着時間的推移，變成法國的一道名菜。用料茄子1...
太太樂鮮雞汁——普羅旺斯燉菜
用太太樂鮮雞汁製作的普羅旺斯燉菜不用另外添加鹽等調料，並且讓蔬菜充滿鮮甜，增加了豐富的口感用料太太樂鮮雞汁3勺西紅柿2個西葫蘆半個茄子半個大蒜2瓣羅勒1把橄欖油2勺太太樂鮮雞汁——普羅旺斯燉菜的做法蒜片切碎洋...