普羅旺斯燉菜—減脂蔬菜

這不一道簡單的快手菜，但是成品的味道遠遠超出了我的逾期，搭配麪包或意麪，都是非常完美的組合，總是抱怨蔬菜不好吃的你，快來試試愛上蔬菜的感覺吧！🥳🥳🥳

用料  

普羅旺斯燉菜—減脂蔬菜的做法  

1. 所有原材料：西紅柿兩個做醬，一個切片

2. 兩個大西紅柿開水燙，去皮切碎，洋蔥和大蒜切碎備用；

3. 一硬幣大小橄欖油，燒熱放入蒜和洋蔥翻炒；

4. 倒入番茄碎攪勻；

5. 作爲醬汁還是，需要放鹽生抽黑胡椒，將味道稍微調濃一點；

6. 料理機打碎；

7. 生的蔬菜切片；

8. 擺盤，上面再撒一層鹽和胡椒；（我打了個雞蛋，原版木有雞蛋）

9. 放入烤箱，180度30分鐘；

10. 一頓飯蘸麪包，剩下一半配意麪，太好吃了，愛上番茄和洋蔥的味道～

小貼士

蔬菜切片，最好還是切薄一點，擺着好看，我切得太厚了