平時吃的清淡點,清清腸胃!最近挺喜歡做白菜的,雖然常見,但是營養價值卻是很高哦,今天搭配的是鮮蝦仁,這道菜吃第一口就一個字兒"鮮",絕對符合清淡健康的要求,常見菜也有春天嘛,當想做那些麻煩的菜的時候,就炒一個這個,絕對靠譜~~~
用料
大白菜 | 適量 |
鮮蝦仁 | 半斤 |
生抽 | 1湯勺 |
料酒 | 半湯勺 |
糖 | 1湯勺 |
鹽 | 1茶勺 |
雞精 | 少許 |
蔥蒜末 | 少許 |
水澱粉 | 適量 |
清淡健康--蝦爆白菜的做法
大白菜洗淨切薄片塊,蝦仁洗淨備用
鍋中放油,放蔥蒜末爆香,放入蝦仁炒變色,放入大白菜翻炒
放入生抽,料酒,糖,鹽,雞精,翻炒均勻,最後淋入水澱粉勾芡即可
步驟圖