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有關棗泥桃花酥的做法步驟和做法圖解
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有關棗泥桃花酥的做法步驟和做法圖解
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棗泥桃花酥
02-13
紅棗太多製成了棗泥,之前做的綠豆餅就想着做成棗泥的,記錄一下配方,方便用。是引用別人的方子調整了一點點,水油比例不用很精確,根據麪粉吸水程度一點點放,稍微偏軟好操作,此方做12個用料油皮面粉150克細砂糖15克清油50克清...
棗泥桃花酥🌸
08-07
胖乎乎的小桃花咬上一口~用料油皮#中筋麪粉150克豬油40克水60克細砂糖20克油酥#低筋麪粉120克豬油60克棗泥餡兒200克表面裝飾#蛋液黑(白)芝麻適量10個量棗泥桃花酥🌸的做法混合油皮材料揉成團很好出膜的蓋上保鮮膜鬆弛一...
棗泥桃花🌸酥
01-27
🌸好看又好吃啊~方子可以做20個用料餡兒:紅棗500克,玉米油50克水油皮:中筋麪粉220克,白砂糖20克,鹽1克,沸水95克,豬油70克油酥:低筋麪粉200克,豬油100克,紅絲絨液十幾滴棗泥桃花🌸酥的做法1⃣️做棗泥餡兒一斤紅棗清洗乾淨用剪刀剪...
棗泥花酥
01-15
還是正月十五買的稻香村棗泥餡,一直都沒有做,想烤點兒酥皮,家裏又沒有低筋麪粉了,去了網店(烘焙材料實體店),但離我家近的那家還沒有上貨,剛過完年的心情還沒有收回來呢!這餡雖說是放在冰箱裏,但也不能時間太長了。就用家裏的富...
香酥甜糯~棗泥核桃酥
06-07
香甜軟糯的棗泥、烘烤香脆的核桃仁,一口酥^0^用料中筋粉120克細砂糖16克水40-42克黃油48克低筋麪粉145克黃油85克香酥甜糯~棗泥核桃酥的做法棗泥餡兒材料:棒倍特一級新疆灰棗500g、清水2000-2200ml、玉米油30-50g步驟:...
棗泥桃酥
04-07
非常簡單快手的一款養生小餅乾最近是變着方法吃棗泥棗泥的做法和專輯連結:用料棗泥100克玉米油50克紅糖(或黑糖)100克低粉230克(根據棗泥的含水量加減10克)小蘇打3克無鋁泡打粉1剋核桃60克棗泥桃酥的做法提前製作好棗泥,做...
自制棗花酥 桃花酥
10-21
以下用量12個棗花酥12個桃花酥用料水油皮:高筋粉120克低筋粉80克牛奶100克豬油70克白糖20克檸檬汁一片油酥皮:低筋粉180克豬油90克檸檬汁一片紅菜粉(桃花酥)4克自制棗泥餡600克蛋清少許桂花少許自制棗花酥桃花酥的做法水...
棗泥核桃酥(白皮酥,酥皮點心)
08-04
20個棗泥酥,500克紅棗炒出的棗泥會剩一些用料炸豬油豬板油適量(我一般炸兩斤左右)水一小碗棗泥核桃餡紅棗500克玉米油50克炒熟糯米粉(糯米粉放鍋裏小火炒到微黃)50克水適量核桃仁適量油皮中筋麪粉220克豬油70克開水90克白...
棗泥菊花/桃花酥
03-20
用料水油皮allpurpose麪粉200克糖13克油45-52克水105克油酥低筋麪粉136克油66克色素(桃花酥)4滴餡(手殘黨)20-23克棗泥菊花/桃花酥的做法在一個大碗裏和好水油皮的面,質感均勻就好。蓋蓋醒着;在另一個無水的大碗和油酥的面...
棗泥酥——棗花酥
04-14
小時候最喜歡吃棗花酥,就盼着春節來親戚串門兒拿點心匣子,裏面好多點心,最喜歡棗花酥,吃的時候一瓣一瓣的掰着吃。今天做了幾個吃的太過癮了……做法就是酥皮的做法,只不過是做了花朵的造型。用料水油皮:中筋麪粉160克白砂...
芋泥桃花酥
02-09
雖然很想出門踏青賞花,但既然疫情還沒徹底結束,還是老實在家呆着吧。三月桃花開了,做個應景的桃花酥,也算沒有枉費這個春天。配方量大約可做16個。用料奶香芋泥餡:去皮荔浦芋頭300克紫薯粉4克純牛奶80克無鹽黃油55克細砂糖...
花形棗泥酥
04-23
下廚房爲大家提供了小視頻,嘗試了一下感覺有趣好玩!同時可以讓看菜譜的人一目瞭然!看得更清晰。本做法用的君之配方,只是悄悄的減少了一點油酥中的豬油,水油皮面團豬油原配方也很少,油皮和油酥柔軟度很接近,也好操作,感覺這個...
棗泥小花酥
12-12
做紅糖棗泥糕剩下的棗泥,哎呦強迫症就要立即用掉。外皮酥脆,棗香醇厚!吃不掉冷凍回溫在烤烤吃用料水油皮面團水/65克玉米油/30克糖/15克中筋麪粉/140克油酥麪糰低筋麪粉/100克玉米油/55克棗泥適量棗泥小花酥的做法水油皮...
棗泥酥/棗花酥
09-15
在國外最懷念的就是國內的稻香村棗泥酥,所以買了原材料自己試着製作😄用料棗泥材料:水適量油適量大棗300克水油皮材料:中筋麪粉200克糖10克植物油70克水50-60克油酥材料:低筋麪粉100克中筋麪粉50克油50克棗泥酥/棗花酥的...
棗泥核桃酥
09-03
小的時候,好吃君特別喜歡吃豆沙餡兒的食物,什麼豆包啦、點心之類的,(其實長大了對豆沙的喜愛還是隻增不減)但以前對棗泥餡兒的點心談不上討厭,只能說不喜歡,感覺一般般,轉眼到現在,似乎以前討厭的食物現在都可以接受了。前兩天...
【棗泥桃花酥】零失誤🌸朵朵開🌸
01-30
在廚房裏…看見春天款款深情…賞味季節限定一起來…做一朵有內涵的桃花吃一口…咀嚼整個浪漫的春天花開…最美的綻放桃花開…綻開一個春天這桃花…爲懂她的我而開春意萌動…日子,要鮮活起來啦疫情宅在家第41天,聽說外面...
棗泥菊花酥/桃花酥
10-05
熬了豬油炒了棗泥餡趁着國慶有時間做幾個酥酥玩玩棗泥餡做法:_title_a用料1)水油皮中筋麪粉200克豬油50克細砂糖20克常溫水80克奶粉20克2)油酥低筋麪粉180g豬油90克3)其它自制棗泥餡145克蛋黃液適量黑芝麻適量以上可以做1...
棗泥棗花酥/紫荊花酥
03-10
今天想吃棗泥酥了,看了幾個配方直接操刀開整,從紅棗到棗泥,從麪粉到酥皮,棗泥酥出鍋。傳統的味道,傳說中的酥掉渣,甚是滿意。用料水油皮材料(12個的材料)普通麪粉200克豬油50克糖20克水70克油酥材料低筋麪粉180克豬油90克棗泥...
棗泥菊花酥
03-06
用料油酥低筋麪粉180克豬油115克水油皮普通麪粉200克水75克-85克糖20克豬油65克棗泥菊花酥的做法將油皮和油酥部分,分別混合均勻,然後醒一個小時左右。醒的時間長,比較容易拉伸把油皮分成每個30g,油酥25g,棗泥35g。然後把...
桃花酥(自制棗泥餡兒)
05-04
灼灼桃花十里,取一朵放在心上足矣。取朵花雖容易,然若無其中那祕製的棗泥餡兒,也就沒了魂。用料油皮中筋粉100g豬油30g白砂糖20g轉化糖漿5g水60g左右紅曲粉3g油酥低筋粉70g豬油30g棗泥餡紅棗500g清水適量植物油50g白砂糖...
棗泥花酥
08-29
感謝康媽分享,粉嫩少女心用料油皮中筋麪粉170克黃油53克糖24克火龍果汁50克油酥低筋麪粉105克黃油55克棗泥餡156克棗泥花酥的做法油皮製作:除火龍果汁外,其他材料一起揉勻,再加入火龍果汁,揉至出手套膜分團備用,方子做12個...
棗泥櫻花酥/菊花酥/蓮花酥(詳細版)
03-05
非常詳細,過程中每次鬆馳都很重要。整個操作的時間不長,交給時間的時間比較長。用料1.水油皮中粉80克豬油30克水40克糖10克2.油酥中粉66克豬油33克3.餡料棗泥6顆*30克棗泥櫻花酥/菊花酥/蓮花酥(詳細版)的做法水油皮材料混...
棗泥酥(棗花酥)
11-23
本配方能做10個棗泥酥,量多材料翻倍用料油皮:中筋麪粉100克豬油35克白糖15克水35~45克油酥:低粉80克豬油40克棗泥280克紅色素數滴棗泥酥(棗花酥)的做法將油皮裏所有材料稱好放入容器,水的量不是固定的,根據麪粉吸水性而定,季節...
棗泥桃花酥(附棗泥餡)
07-11
雖桃花時節已過,它卻可以四季常盛,美麗的外表、豐富的內涵格外的引人入目——桃花酥。此次我用了棗泥做餡,衆所周知棗泥好吃不易做,但遇到了愛吃的👄就沒有辦不成的事兒😎😎用料棗泥餡:紅棗250克玉米油65克酥油皮:豬油80克...
棗花酥,棗泥菊花酥
09-07
本來就很喜歡吃棗的一切,哈哈,大冬棗,乾紅棗,小蜜棗,阿膠棗,棗泥~~~~但棗泥用在酥皮裏做餡,還是這個棗花酥吃起來最喜歡,可能因爲棗泥暴露在外面,烤箱裏上下火一烘可焦糖化棗泥表層的原因,所以一點也不會膩~這裏科普下白皮點心,...
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