如果你也宅在家 那不妨試試
用料
麪包糠 | 適量 |
雞腿 | 適量 |
鹽 | 適量 |
姜 | 7片 |
麪粉 | 適量 |
雞蛋 | 2個 |
料酒 | 0.5勺 |
簡易麪包糠炸雞腿(空氣炸鍋)的做法
雞腿解凍後用姜料酒鹽醃製4小時以上(越久越入味)
將雞腿先裹一遍蛋液再裹一遍麪粉再裹蛋液(喜歡厚一點皮的可以重複此步驟),裹上面包糠下鍋
放進空氣炸鍋。200度35分鐘(皮厚一點的可能需要多烤幾分鐘)
就可以開吃啦
小貼士
因爲有小朋友吃,所以調料放的少,但是依舊很好吃。你可以根據自己的喜好放調料,黑胡椒、奧爾良也都可以。空氣炸鍋就像烤箱一樣,好像不同的也有點溫度差距,建議中間翻面一次,順便看看火候