空氣炸鍋炸雞腿雞翅

想吃炸雞腿，但是又不想太多油，可以試試用空氣炸鍋

用料  

空氣炸鍋炸雞腿雞翅的做法  

1. 將雞腿雞翅劃開幾刀方便入味；加入生抽、耗油、鹽、胡椒粉、姜、蒜、料酒；蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏一夜或兩個小時。

2. 準備炸之前，拿一個深一點的盤，打兩個雞蛋入盤中

3. 將玉米澱粉倒入雞蛋中，攪拌至沒有顆粒狀

4. 拿另外一個盤，倒入麪包糠，將粘了雞蛋液的雞腿雞翅放入麪包糠中，裹上面包糠，想吃脆皮的儘量多裹一點，我用的是剩下的麪包糠，量不大夠，所以炸出來脆皮沒有全包裹

5. 空氣炸鍋200°預熱5分鐘，隨後放入雞腿200°25分鐘，雞翅200°20分鐘，中間翻一次面，不用另外加油。