無油炸雞翅「空氣炸鍋」

一個聞不得油煙味、吃不得太油膩的小孕婦。還有個減脂期的老公。所以最近家裏落灰的空氣炸鍋被高效利用上啦🤪

用料  

無油炸雞翅「空氣炸鍋」的做法  

1. 雞翅洗乾淨劃刀口，加料酒、生抽、耗油、白胡椒粉、辣椒粉、鹽、薑片、蔥頭醃製②小時。

2. 準備兩個小碗。雞蛋和澱粉攪勻至無顆粒，另一個碗放麪包糠。同時將空氣炸鍋預熱「200度、⑤分鐘」

3. 醃製好的雞翅先裹調好的雞蛋液，然後薄薄的裹上一層面包糠，放進空氣炸鍋烤架上。

4. 空氣炸鍋200度烤16分鐘，中途可以翻面一下。

5. 烤好後就可以裝盤吃啦。雞翅本身會滲出油，所以一滴油都不需要另外加。

6. 這樣烤出的雞翅外皮脆脆不發硬，裏面的肉也不柴，鮮嫩多汁。很健康哦

小貼士

醃製也可以提前一天晚上醃 ，然後保鮮膜蓋好放冰箱冷藏裏，第二天直接拿出來烤就可以了。