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無油炸雞翅(空氣炸鍋版)

無油炸雞翅(空氣炸鍋版)的做法步驟圖

已經迷上製作各種美食了,今天來嘗試下炸雞翅

用料  

雞翅 6個
蜜汁醃料 20克

油炸雞翅(空氣炸鍋版)的做法  

  1. 材料如上

    無油炸雞翅(空氣炸鍋版)的做法步驟圖 第2張
  2. 在超市買了6箇中翅洗淨,正反面都劃兩個斜刀,便於入味

    無油炸雞翅(空氣炸鍋版)的做法步驟圖 第3張
  3. 倒入蜜汁醃料大約20克➕適量純淨水(大約沒過雞翅),做給小孩吃的,我一般料放得夠味就好,需要特重口味可以多加些醃料

    無油炸雞翅(空氣炸鍋版)的做法步驟圖 第4張
  4. 抓拌均勻,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏層,大約醃了3個小時,期間我翻了一次雞翅,也可提前一晚醃到第二天,我醃3個小時也入味了

    無油炸雞翅(空氣炸鍋版)的做法步驟圖 第5張
  5. 空氣炸鍋預熱5分鐘後,拿出鍋墊上錫紙,鋪上醃好的雞翅(墊上錫紙便於清洗)

    無油炸雞翅(空氣炸鍋版)的做法步驟圖 第6張
  6. 由於第一次用空氣炸鍋,避免翻車,所以我先用200度烤了15分鐘,開出來看然後翻面,200度再烤10分鐘

    提示:另每個鍋各不相同,可根據自家鍋特點,自行調時間

    無油炸雞翅(空氣炸鍋版)的做法步驟圖 第7張
  7. 這是我烤完共25分鐘拉出來,雞翅還在吱吱吱的冒油,看着都好有食慾!我又調了個正面朝底,最後180度烤了5分鐘,讓焦黃些

    無油炸雞翅(空氣炸鍋版)的做法步驟圖 第8張
  8. 成功,這種蜜汁香甜的炸雞翅,我女兒吃了4個,4歲多的小屁孩第一次吃那麼多個雞翅,以前帶去吃kfc的奧爾良雞翅頂多吃一個,這次自己做的,她好愛吃,真是意外驚喜

    無油炸雞翅(空氣炸鍋版)的做法步驟圖 第9張

小貼士

做給小孩的,避免翻車和過度焦黃變黑,所以觀察了兩次,烤好味道確實6666666,簡直懶人版烤雞翅,大家可以試下烤箱版的,根據情況調溫度和翻面

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