空氣炸鍋(炸雞翅.雞腿)
現在很流行的空氣炸鍋,自己動手炸自己喜愛的食物,一種樂趣,一種幸福,也是一種味蕾上的享受……
用料
雞腿 | 4只 |
雞翅 | 6個 |
生抽 | 一大勺 |
料酒 | 一小勺 |
耗油 | 一大勺 |
(任何牌子喜歡的)燒烤料 | 適量 |
空氣炸鍋(炸雞翅.雞腿)的做法
雞翅.雞腿入冷水鍋後加熱(不需要煮開鍋,抄去血水浮沫洗淨。
洗淨瀝乾水後的雞腿(翅) 加入 生抽一大勺,耗油一大勺,料酒一勺一起攪拌均勻,然後靜置20分鐘(喜歡黑椒的可以加點黑椒燒烤醬)
炸鍋裏墊一層錫紙(便於清洗,也不會粘鍋)把雞翅(腿)排列整齊,均勻撒上燒烤料(或孜然辣椒面)放入空氣炸鍋
溫度設定200℃,時間定時20分鐘,然後坐等“滴”
“滴”聲後,您會聞到滿屋飄香😍
美味又外酥裏嫩的雞翅(腿)就完成了,真的很美味哦!孩子們都喜歡的小零食,以後會一點一點的繼續研究繼續享受😄
小貼士
可以用筷子把錫紙紮兩個小孔,這樣炸出來多餘的油會露下去而不影響雞翅,雞腿的酥脆感